不过确实已经形成了很固化的观念了

听说猪油拌饭都能很好吃

油脂类的保质期都差不多，植物油一般也就一年，猪油一次熬两三斤，也吃不了几个月就吃完了

还要去买肉（挑一块好的板油不容易）啊、处理啊、起火啊、盯着熬啊、装瓶啊，完事洗锅啊，这还不麻烦？

而买调和油只用手机触摸几下屏幕就完成了。

这两个横向对比起来，自己熬油不叫麻烦，还有什么叫麻烦？

超市一大堆

说吃味精不好的也是卖鸡精的资本家，

其实炒青菜用猪油，炒肉菜用调和油是最合适的

那不是好多好东西都不能吃了？

菜市场有猪板油卖来回家熬的嘛 我这边杭州

放冰箱完美解决，甚至可以切成雪糕块用保鲜膜包好放冷冻里库存。

你去买成本的商品猪油那是另外一回事。

我回复的是那个人说的“自己下锅熬每次也就半小时，可以吃半年，这还麻烦啊”这句话。
如果猪油都靠自己花半小时熬猪油，这还不麻烦？？？

因为当时植物油主要是几个外资垄断，真实情况动物油脂肯定比植物油好啊，就好比蛋糕上的奶油你是愿意吃动物还是植物奶油？

不止这个，空心菜杆，冬寒菜杆，红薯藤，青椒，大蒜叶等等一大堆出汤水比较少的菜，和油渣一块炒，都会非常好吃。哪怕就只放一点切碎的末，那味道都会大幅度提升。

拌米饭，拌面条都好吃，记得小时候，中午家里没人，米饭在大锅里，拿出来拌点猪油，去后院菜园子掰个黄瓜，就是中午饭了。

打开pdd

有钱人，小时候只有过节才能吃到猪油。。是真的香啊

那你调和油买回家也是做菜的，你做菜不麻烦，把熬猪油当成做菜不就得了，两种油家里都备着，对长期要开火的家庭来讲，哪有什么麻烦的。

点屏幕最简单了，直接叫外卖连调和油都省了。

还有一个味精致癌。。。这特么味精成分谷氨酸钠不就是盐吗

猪油最大的缺点是炒了菜得马上吃，凉了油就会凝固。还有就是得自己熬，一般家里不常开火的就用不上。