为什么猪油不贵,炒的菜也比调和油香,怎么很多家庭都不用? 153回复/ 4961243 浏览

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有些年说吃多猪油对身体不好,都买调和油,现在又说调和油不好,要适当吃一些猪油

有些年说吃多猪油对身体不好,都买调和油,现在又说调和油不好,要适当吃一些猪油

调和油就是垃圾中的垃圾油,地沟油都比它好

调和油就是垃圾中的垃圾油,地沟油都比它好

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有单独的猪油卖吗?好像很少,猪油都得自己熬炼,麻烦,好的出油的肥油不好买,有些普通肥肉又不出油,哪有超市直接买调和油方便啊

有单独的猪油卖吗?好像很少,猪油都得自己熬炼,麻烦,好的出油的肥油不好买,有些普通肥肉又不出油,哪有超市直接买调和油方便啊

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还记得小时候我妈熬猪油,总是熬一搪瓷盆,然后用盖子盖着,等凝固了以后每次炒菜拿筷子或勺子挖一点用,那叫一个香。

还记得小时候我妈熬猪油,总是熬一搪瓷盆,然后用盖子盖着,等凝固了以后每次炒菜拿筷子或勺子挖一点用,那叫一个香。

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猪油和味精一样都是被无良商家抹黑的

猪油和味精一样都是被无良商家抹黑的

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引用 @弋仙 发表的:
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还有一个味精致癌。。。这特么味精成分谷氨酸钠不就是盐吗

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还有一个味精致癌。。。这特么味精成分谷氨酸钠不就是盐吗

对!搞得后来家里真的再也不买味精了!莲花厂因此难以经营还是已经倒闭了?

对!搞得后来家里真的再也不买味精了!莲花厂因此难以经营还是已经倒闭了?

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引用 @不装了我就是9527 发表的:
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有些年说吃多猪油对身体不好,都买调和油,现在又说调和油不好,要适当吃一些猪油

有些年说吃多猪油对身体不好,都买调和油,现在又说调和油不好,要适当吃一些猪油

从洗衣粉到洗衣液到洗衣凝珠,市场饱和,就制造需求和焦虑

从洗衣粉到洗衣液到洗衣凝珠,市场饱和,就制造需求和焦虑

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猪油贵啊,超市一瓶500克的20多

猪油贵啊,超市一瓶500克的20多

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昨天超市刚看的板油8.8一斤 ,谁知道一斤出多少油

昨天超市刚看的板油8.8一斤 ,谁知道一斤出多少油

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引用 @leo2113 发表的:
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现在很多地方都有现成的,熬好并冷掉的猪油售卖的。

现在很多地方都有现成的,熬好并冷掉的猪油售卖的。

那种不适熬的,是压的。

那种不适熬的,是压的。

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引用 @北侠欧阳春 发表的:
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麻烦吧要自己熬油

麻烦吧
要自己熬油

不麻烦,而且炸出来的油渣还香的很咧。
主要原因,还是当年被忽悠瘸了,铺天盖地的宣传猪油不健康,和当年宣传味精不健康一个套路。

不麻烦,而且炸出来的油渣还香的很咧。
主要原因,还是当年被忽悠瘸了,铺天盖地的宣传猪油不健康,和当年宣传味精不健康一个套路。

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引用 @这人急了 发表的:
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铺天盖地的宣传和各种专家说猪油有害,不能吃,现在发现这尼玛都是营销,欧美玩剩下的。

铺天盖地的宣传和各种专家说猪油有害,不能吃,现在发现这尼玛都是营销,欧美玩剩下的。

就像味精挡了鸡精的路

就像味精挡了鸡精的路

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引用 @不装了我就是9527 发表的:
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对!搞得后来家里真的再也不买味精了!莲花厂因此难以经营还是已经倒闭了?

对!搞得后来家里真的再也不买味精了!莲花厂因此难以经营还是已经倒闭了?

还有,鸡精比味精贵多了

还有,鸡精比味精贵多了

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引用 @不装了我就是9527 发表的:
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有些年说吃多猪油对身体不好,都买调和油,现在又说调和油不好,要适当吃一些猪油

有些年说吃多猪油对身体不好,都买调和油,现在又说调和油不好,要适当吃一些猪油

我老家不咋吃猪油,和宣传没啥关系,我讲下当年的事,当年我老家那地有段时间癌症率超高,真的是国家卫计委来人调查了,最后的调查结果是,咸腊肉,不了解的可以百度下咸腊肉是什么东西,那会全国经济都不好,老百姓穷,我老家那儿是贫困县更穷,谁家都舍不得大口吃,那咸腊肉储藏的时间真的是现在人理解不了的,然后卫计委各种宣传,老百姓明白之后确实咸腊肉吃的少了,并且尽量少储藏,加上随着经济越来越好,咸腊肉渐渐退出生活了,你们可能不理解咸腊肉和这事有啥关系,其实咸腊肉同时存在的还有一种东西就是大油,也就是猪油,当时也是为了方便长时间储藏,熬制的时候会放大量的盐,当时这个大油也是导致癌症高发的原因之一,还是那句话,那会生活苦,熬好的大油要吃好长时间,所以储存时间久的大油都有种哈喇味,我不知道你们听说过没有,反正我们老家那到现在基本不咋吃大油和咸腊肉,哪怕是新油,可能会有部分老人怀念当初的生活偶尔吃一点

我老家不咋吃猪油,和宣传没啥关系,我讲下当年的事,当年我老家那地有段时间癌症率超高,真的是国家卫计委来人调查了,最后的调查结果是,咸腊肉,不了解的可以百度下咸腊肉是什么东西,那会全国经济都不好,老百姓穷,我老家那儿是贫困县更穷,谁家都舍不得大口吃,那咸腊肉储藏的时间真的是现在人理解不了的,然后卫计委各种宣传,老百姓明白之后确实咸腊肉吃的少了,并且尽量少储藏,加上随着经济越来越好,咸腊肉渐渐退出生活了,你们可能不理解咸腊肉和这事有啥关系,其实咸腊肉同时存在的还有一种东西就是大油,也就是猪油,当时也是为了方便长时间储藏,熬制的时候会放大量的盐,当时这个大油也是导致癌症高发的原因之一,还是那句话,那会生活苦,熬好的大油要吃好长时间,所以储存时间久的大油都有种哈喇味,我不知道你们听说过没有,反正我们老家那到现在基本不咋吃大油和咸腊肉,哪怕是新油,可能会有部分老人怀念当初的生活偶尔吃一点

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引用 @不装了我就是9527 发表的:
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有些年说吃多猪油对身体不好,都买调和油,现在又说调和油不好,要适当吃一些猪油

有些年说吃多猪油对身体不好,都买调和油,现在又说调和油不好,要适当吃一些猪油

我们老家老人这些一辈子都是吃的猪油,长寿村,外公 外婆90多还干农活编竹子。都是用板油自己熬猪油吃。下面挑一点,炒菜挑一点。绝对比调和油放心。
最喜欢吃的猪油油渣莲花白,猪油油菜 美味

我们老家老人这些一辈子都是吃的猪油,长寿村,外公 外婆90多还干农活编竹子。都是用板油自己熬猪油吃。下面挑一点,炒菜挑一点。绝对比调和油放心。
最喜欢吃的猪油油渣莲花白,猪油油菜 美味

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引用 @JM20 发表的:
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剩的油渣炒南瓜杆更是一绝

剩的油渣炒南瓜杆更是一绝

四川名菜,猪油油渣莲花白。乐山的,绝对好吃的抽耳光都不停嘴

四川名菜,猪油油渣莲花白。乐山的,绝对好吃的抽耳光都不停嘴

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引用 @不装了我就是9527 发表的:
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放冰箱就可以了,我家常年自己买板油回来熬猪油,炒蔬菜、做鱼、做素汤都会放点猪油。另外不会自己熬的可以买现成的瓶装猪油,重点就是放冰箱里,猪油做菜真的香

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放冰箱就可以了,我家常年自己买板油回来熬猪油,炒蔬菜、做鱼、做素汤都会放点猪油。另外不会自己熬的可以买现成的瓶装猪油,重点就是放冰箱里,猪油做菜真的香

自己在家下面吃。总感觉不对劲,后来加了猪油,好家伙,就是这个感觉!再问一下哥们,熬油用板油和纯肥肉有啥区别?

自己在家下面吃。总感觉不对劲,后来加了猪油,好家伙,就是这个感觉!再问一下哥们,熬油用板油和纯肥肉有啥区别?

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猪油有一个致命的特点,容易“哈拉”(氧化)。一旦氧化了,那味道一般人根本顶不住,你们回家问问家里的老人就知道了。

猪油有一个致命的特点,容易“哈拉”(氧化)。
一旦氧化了,那味道一般人根本顶不住,你们回家问问家里的老人就知道了。

根本不会,我们这边都自己熬。然后用陶瓷罐放

根本不会,我们这边都自己熬。然后用陶瓷罐放

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引用 @国服最强荣耀钻石 发表的:
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听说猪油拌饭都能很好吃

听说猪油拌饭都能很好吃

猪油酱油拌饭,猪油油渣莲花白

猪油酱油拌饭,猪油油渣莲花白

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引用 @虎扑JR1507330621 发表的:
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我老家不咋吃猪油,和宣传没啥关系,我讲下当年的事,当年我老家那地有段时间癌症率超高,真的是国家卫计委来人调查了,最后的调查结果是,咸腊肉,不了解的可以百度下咸腊肉是什么东西,那会全国经济都不好,老百姓穷,我老家那儿是贫困县更穷,谁家都舍不得大口吃,那咸腊肉储藏的时间真的是现在人理解不了的,然后卫计委各种宣传,老百姓明白之后确实咸腊肉吃的少了,并且尽量少储藏,加上随着经济越来越好,咸腊肉渐渐退出生活了,你们可能不理解咸腊肉和这事有啥关系,其实咸腊肉同时存在的还有一种东西就是大油,也就是猪油,当时也是为了方便长时间储藏,熬制的时候会放大量的盐,当时这个大油也是导致癌症高发的原因之一,还是那句话,那会生活苦,熬好的大油要吃好长时间,所以储存时间久的大油都有种哈喇味,我不知道你们听说过没有,反正我们老家那到现在基本不咋吃大油和咸腊肉,哪怕是新油,可能会有部分老人怀念当初的生活偶尔吃一点

我老家不咋吃猪油,和宣传没啥关系,我讲下当年的事,当年我老家那地有段时间癌症率超高,真的是国家卫计委来人调查了,最后的调查结果是,咸腊肉,不了解的可以百度下咸腊肉是什么东西,那会全国经济都不好,老百姓穷,我老家那儿是贫困县更穷,谁家都舍不得大口吃,那咸腊肉储藏的时间真的是现在人理解不了的,然后卫计委各种宣传,老百姓明白之后确实咸腊肉吃的少了,并且尽量少储藏,加上随着经济越来越好,咸腊肉渐渐退出生活了,你们可能不理解咸腊肉和这事有啥关系,其实咸腊肉同时存在的还有一种东西就是大油,也就是猪油,当时也是为了方便长时间储藏,熬制的时候会放大量的盐,当时这个大油也是导致癌症高发的原因之一,还是那句话,那会生活苦,熬好的大油要吃好长时间,所以储存时间久的大油都有种哈喇味,我不知道你们听说过没有,反正我们老家那到现在基本不咋吃大油和咸腊肉,哪怕是新油,可能会有部分老人怀念当初的生活偶尔吃一点

你老家哪的啊?我湖北武汉的我家即使到现在每年还会腌腊肉,炒我们这儿的菜苔贼好吃,我们也知道这个吃多对身体不好,但是拒绝不了那个味道,所以只能尽量少吃

你老家哪的啊?我湖北武汉的我家即使到现在每年还会腌腊肉,炒我们这儿的菜苔贼好吃,我们也知道这个吃多对身体不好,但是拒绝不了那个味道,所以只能尽量少吃

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引用 @SteinsGate0 发表的:
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有单独的猪油卖吗?好像很少,猪油都得自己熬炼,麻烦,好的出油的肥油不好买,有些普通肥肉又不出油,哪有超市直接买调和油方便啊

有单独的猪油卖吗?好像很少,猪油都得自己熬炼,麻烦,好的出油的肥油不好买,有些普通肥肉又不出油,哪有超市直接买调和油方便啊

四川这边都是自己买板油,然后自己熬,放在烤瓷罐,炒菜吃面就挑一点,剩下的油渣做油渣莲花白,油渣油菜,简直美味。我另一半以前打死不吃猪油,说不健康容易胖,结果做了油渣莲花白,吃面给她挑一坨香的,现在自己家吃面比放

四川这边都是自己买板油,然后自己熬,放在烤瓷罐,炒菜吃面就挑一点,剩下的油渣做油渣莲花白,油渣油菜,简直美味。我另一半以前打死不吃猪油,说不健康容易胖,结果做了油渣莲花白,吃面给她挑一坨香的,现在自己家吃面比放

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Re:为什么猪油不贵,炒的菜也比调和油香,怎么很多家庭都不用?
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