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这些回帖亮了
首先右边的菜多
首先右边的菜多
你不懂,从发展史来说,南方处理食材,越新鲜越简单,反倒是北方,天气和地理原因,食材相对不新鲜,工序越复杂才能去其异味,比如冷冻、腌制、大酱之类。
你不懂,从发展史来说,南方处理食材,越新鲜越简单,反倒是北方,天气和地理原因,食材相对不新鲜,工序越复杂才能去其异味,比如冷冻、腌制、大酱之类。
你没那个墨水就别瞎说了 你知道内陆和沿海区别吗 上来就南北方 怎么北方山东辽宁沿海地区吃海鲜也得腌制啊
你没那个墨水就别瞎说了 你知道内陆和沿海区别吗 上来就南北方 怎么北方山东辽宁沿海地区吃海鲜也得腌制啊
你不会以为出海打鱼就次次爆网啊? 一两次爆网吃不完可不就得腌制了?更何况 就古代那运输条件不腌起来怎么运到内陆?
南方出海就次次爆满?
南方出海就次次爆满?
并不是,相反,从发展史来说,南方处理食材,越新鲜越简单,反倒是北方,天气和地理原因,食材相对不新鲜,工序越复杂才能去其异味,比如冷冻、腌制、大酱之类。
并不是,相反,从发展史来说,南方处理食材,越新鲜越简单,反倒是北方,天气和地理原因,食材相对不新鲜,工序越复杂才能去其异味,比如冷冻、腌制、大酱之类。
你这个南方是哪些范围?江西算不算南方?四川又算不算?你说两广,福建就算了,你还代表起南方了。。。
你这个南方是哪些范围?江西算不算南方?四川又算不算?你说两广,福建就算了,你还代表起南方了。。。
你没那个墨水就别瞎说了 你知道内陆和沿海区别吗 上来就南北方 怎么北方山东辽宁沿海地区吃海鲜也得腌制啊
你没那个墨水就别瞎说了 你知道内陆和沿海区别吗 上来就南北方 怎么北方山东辽宁沿海地区吃海鲜也得腌制啊
他们觉得加调料的食材都不好 优越麻了
他们觉得加调料的食材都不好 优越麻了
右边把左边爆的渣都不剩
右边把左边爆的渣都不剩
你不懂,从发展史来说,南方处理食材,越新鲜越简单,反倒是北方,天气和地理原因,食材相对不新鲜,工序越复杂才能去其异味,比如冷冻、腌制、大酱之类。
你不懂,从发展史来说,南方处理食材,越新鲜越简单,反倒是北方,天气和地理原因,食材相对不新鲜,工序越复杂才能去其异味,比如冷冻、腌制、大酱之类。
。。不懂装懂是最难绷的,畜牧、种植都是北强,海产纯是沿海和内陆的区分,淡水食品是南方多。这图里的都是海产,你还在这发展史,自己造个词是吧
。。不懂装懂是最难绷的,畜牧、种植都是北强,海产纯是沿海和内陆的区分,淡水食品是南方多。这图里的都是海产,你还在这发展史,自己造个词是吧
你没那个墨水就别瞎说了 你知道内陆和沿海区别吗 上来就南北方 怎么北方山东辽宁沿海地区吃海鲜也得腌制啊
你没那个墨水就别瞎说了 你知道内陆和沿海区别吗 上来就南北方 怎么北方山东辽宁沿海地区吃海鲜也得腌制啊
粤优秀和你闹着玩呢?什么都是第一。
粤优秀和你闹着玩呢?什么都是第一。
首先右边的菜多
右边还有海之蓝
右边还有海之蓝[微笑]
你没那个墨水就别瞎说了 你知道内陆和沿海区别吗 上来就南北方 怎么北方山东辽宁沿海地区吃海鲜也得腌制啊
你没那个墨水就别瞎说了 你知道内陆和沿海区别吗 上来就南北方 怎么北方山东辽宁沿海地区吃海鲜也得腌制啊
山东不知道,辽宁我们这还真有腌制海鲜的吃法,不过是生腌生吃,虾爬子、虾、螃蟹、贝类都有,生腌的话对食材的新鲜度要求更高了
山东不知道,辽宁我们这还真有腌制海鲜的吃法,不过是生腌生吃,虾爬子、虾、螃蟹、贝类都有,生腌的话对食材的新鲜度要求更高了
食材够好吊打所谓的烹饪,何况说烹饪方法,川湘菜系比你鲁菜下饭多了
食材够好吊打所谓的烹饪,何况说烹饪方法,川湘菜系比你鲁菜下饭多了
还真信食材比北方好了?山珍海味哪个比得上?渤海海鲜的品质你们拿什么比
还真信食材比北方好了?山珍海味哪个比得上?渤海海鲜的品质你们拿什么比
左边任何一碟都比右边的有食欲
左边任何一碟都比右边的有食欲
右边任何一碟都比左边的有食欲
右边任何一碟都比左边的有食欲
饭店右边价格得是左边的两倍起步了
饭店右边价格得是左边的两倍起步了
你不懂,从发展史来说,南方处理食材,越新鲜越简单,反倒是北方,天气和地理原因,食材相对不新鲜,工序越复杂才能去其异味,比如冷冻、腌制、大酱之类。
你不懂,从发展史来说,南方处理食材,越新鲜越简单,反倒是北方,天气和地理原因,食材相对不新鲜,工序越复杂才能去其异味,比如冷冻、腌制、大酱之类。
你真的是太无知了,南方湿热,反而滋生细菌食材必须快速处理,这本没毛病,可是你凭什么就一句北方食材不新鲜?一个是处理方式,一个是原材料,况且就图片上的对比,右图更丰富,南方的腊肉,生腌也不是没有!厨子你就好好钻研做菜,或者多出来走走见见世面,北方也有很多地方靠海!很多冷水鱼你可能都没听说过!
你真的是太无知了,南方湿热,反而滋生细菌食材必须快速处理,这本没毛病,可是你凭什么就一句北方食材不新鲜?一个是处理方式,一个是原材料,况且就图片上的对比,右图更丰富,南方的腊肉,生腌也不是没有!厨子你就好好钻研做菜,或者多出来走走见见世面,北方也有很多地方靠海!很多冷水鱼你可能都没听说过!
你没那个墨水就别瞎说了 你知道内陆和沿海区别吗 上来就南北方 怎么北方山东辽宁沿海地区吃海鲜也得腌制啊
你没那个墨水就别瞎说了 你知道内陆和沿海区别吗 上来就南北方 怎么北方山东辽宁沿海地区吃海鲜也得腌制啊
很喜欢三国杀里面的锦囊牌。打出以后每人都要出一张杀
很喜欢三国杀里面的锦囊牌。打出以后每人都要出一张杀
右边把左边爆的渣都不剩
左边任何一碟都比右边的有食欲
左边任何一碟都比右边的有食欲
渤海海鲜对应的是青岛大连,和你内陆济南有什么关系? 南方好吃的省份全是沿海城市,不比你新鲜?
渤海海鲜对应的是青岛大连,和你内陆济南有什么关系? 南方好吃的省份全是沿海城市,不比你新鲜?
所以你是承认大连青岛食材比你们那好了,这点值得夸奖
另外,你居然认为环渤海只有大连和青岛,地图网上一大堆应该不需要教。南方也有内陆,但你只字不提,内陆对内陆,沿海对沿海,都是吊打,南方内陆只是吃不到海鲜,山珍可比南方沿海强多了。
所以你是承认大连青岛食材比你们那好了,这点值得夸奖
另外,你居然认为环渤海只有大连和青岛,地图网上一大堆应该不需要教。南方也有内陆,但你只字不提,内陆对内陆,沿海对沿海,都是吊打,南方内陆只是吃不到海鲜,山珍可比南方沿海强多了。
右边把左边爆的渣都不剩
我还是选左边,右边一堆下酒菜配了个海之蓝,不能接受,这玩意出了名的假酒多,哪怕二锅头或者黄盖玻汾呢
我还是选左边,右边一堆下酒菜配了个海之蓝,不能接受,这玩意出了名的假酒多,哪怕二锅头或者黄盖玻汾呢
右边任何一碟都比左边的有食欲
右边任何一碟都比左边的有食欲
得了吧,酱油放这么多,吃酱油还是吃食物本身?
得了吧,酱油放这么多,吃酱油还是吃食物本身?
首先右边的菜多
我的ip就是我的口味,左边,右边实在……也尊重右边的口味
我的ip就是我的口味,左边,右边实在……也尊重右边的口味
你没那个墨水就别瞎说了 你知道内陆和沿海区别吗 上来就南北方 怎么北方山东辽宁沿海地区吃海鲜也得腌制啊
你没那个墨水就别瞎说了 你知道内陆和沿海区别吗 上来就南北方 怎么北方山东辽宁沿海地区吃海鲜也得腌制啊
怎么一桌菜也要南北对立,各有各的喜欢不行吗?非得自己喜欢的完爆别人?
怎么一桌菜也要南北对立,各有各的喜欢不行吗?非得自己喜欢的完爆别人?
你不懂,从发展史来说,南方处理食材,越新鲜越简单,反倒是北方,天气和地理原因,食材相对不新鲜,工序越复杂才能去其异味,比如冷冻、腌制、大酱之类。
你不懂,从发展史来说,南方处理食材,越新鲜越简单,反倒是北方,天气和地理原因,食材相对不新鲜,工序越复杂才能去其异味,比如冷冻、腌制、大酱之类。
这时候又简单了 又不是说东北人吃绿化带了
这时候又简单了 又不是说东北人吃绿化带了
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饭店右边价格得是左边的两倍起步了
饭店右边价格得是左边的两倍起步了
首先右边的菜多
首先右边的菜多
右边把左边爆的渣都不剩
我还是选左边,右边一堆下酒菜配了个海之蓝,不能接受,这玩意出了名的假酒多,哪怕二锅头或者黄盖玻汾呢
我还是选左边,右边一堆下酒菜配了个海之蓝,不能接受,这玩意出了名的假酒多,哪怕二锅头或者黄盖玻汾呢
右边把左边爆的渣都不剩
左边任何一碟都比右边的有食欲
左边任何一碟都比右边的有食欲
右边的虾是生的
右边的虾是生的
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