国内也大把私厨，各种农庄，你不知道只能说生活水平没达到。日本都是学中国的，要比仪式感和讲故事，怎么能和中华文化比。以前是咱们国家还不富裕，没那个闲心。现在都2024年了，这类型的产品遍地都是，你以为中国人都是吃油饼灌饼猪脚饭的么？

我最不理解蘸面，好难吃，不过牛肉确实好吃，拉面也是真香

和牛这玩意儿日本当地都一堆造假的，记得当初还有新闻，比较有名的店，给牛肉注射脂肪冒充高品质和牛肉，这玩意儿都是脂肪，吃那么几次尝个鲜就行了，还是正常的牛肉好

广东呗 什么私房菜

罗太君点灭

其实跟我们喜欢吃苍蝇馆子的想法是一样的，只是我们没有像日本那么吹

火锅本来就应该是清汤呀 这有啥的

我村有个老头修了一辈子的鞋，修鞋仙人/狗头

tmd烤个鸡肉叫烧鸟，价格给你翻到天上去，纯纯割韭菜

不过既然我知道而大伙都不知道没油水不能沾油盐了。
那也算是说明了日本传统饮食根本没有油水了。

食材好个卵子，相同价位的中餐用的食材完爆日料

仙他个仙人板板，中国干一辈子餐饮的人少吗？八大菜系咋流传下来的？连我家门口卖烫粉、卖包子的，都全是父子两代人一块干的，本子要是仙人，我们这都是圣人了

固定你底层阶级罢了

他们那个所谓的高汤拉面，全是油，还腻的慌

这能怪我草。
搁这日本呆着可不就吃土似的，呆久了把这东西当常识了。
但不说别的，我还想着小时候不也有这说法吗？

高汤是猪骨汤，就跟骨头汤炖出来是白的一样。
天妇罗就是炸虾，日本炸物确实多，但最常见的料理就是炸鸡。
炸鸡连鸡油都刮干净了，论油脂可能比不上炖的，更也比不上酥肉。
和牛并不常吃，大多数时候喝大酒的时候当下酒菜。
但日料确实很清淡的。
虽然我被人骂了，但我还得说，我在日本呆两年之后肚里油水干干净净，回国一沾油就不舒服。现在想吃顿火锅都吃不了。

大概20年前，我看一个国外的美食节目，去日本吃最顶级的和牛。吃完以后，他们在餐厅外录感受，主持人直接说不喜欢，太油了，可能是自己口味问题，反正不好吃。从此以后我就对和牛有不好的印象。