这不算正常讨论框架下的糖油混合物,如果你对糖油混合物的定义单纯是有糖有油,那我找不出世界上哪个国家的美食能规避这样的“糖油混合物”的。一般来说我们对糖油混合物的定义是高糖高油深加工。以韩国料理为例,典型的一些糖油混合物例如泡菜海鲜饼,各种韩餐中所谓的“拉面”等等,在欧美,糖油混合物的例子也是数不胜数。其实一定意义上糖油混合物是符合人类对于美食的追求的,并不能说明料理本身的落后性或先进性。我的论点在于,从健康的角度看,韩料与川菜没什么高下,但是但从口味的丰富性和烹饪技法的精巧程度上看,川菜要更加的博大精深