买了三种醋,发现镇江香醋不如山西老陈醋 242回复/ 5079486 浏览

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真的吗?没用过,本地饭店的陈醋不够酸,我都是用米醋或者白醋的

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真的吗?没用过,本地饭店的陈醋不够酸,我都是用米醋或者白醋的

我要是老板不会放那么酸的陈醋,顾客一般受不了,其他店都低酸度他随手一倒,到你这也随手一倒,结果酸的没法吃,双输

我要是老板不会放那么酸的陈醋,顾客一般受不了,其他店都低酸度他随手一倒,到你这也随手一倒,结果酸的没法吃,双输

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引用 @抱風猩云趔 发表的:
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我刚刚把三种醋倒出来,蘸饺子挨个试出来

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我刚刚把三种醋倒出来,蘸饺子挨个试出来

江浙沪这边吃醋从小就是镇江醋。没有其他说法的。

江浙沪这边吃醋从小就是镇江醋。没有其他说法的。

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引用 @孤胆枪手 发表的:
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我小时候家里一直是吃山西醋,亲戚带来的清徐老陈醋,那个酸度简直了。当然存久了会挂瓶变粘稠,后面我自己就吃镇江醋了。

我小时候家里一直是吃山西醋,亲戚带来的清徐老陈醋,那个酸度简直了。当然存久了会挂瓶变粘稠,后面我自己就吃镇江醋了。

酸度是看你要求的,我们这买醋都是看适合自己酸度的。也许你亲戚拿的醋正好酸度不对你口味。

酸度是看你要求的,我们这买醋都是看适合自己酸度的。也许你亲戚拿的醋正好酸度不对你口味。

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引用 @一款鞋买一百双 发表的:
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水塔的我看有4度,6度的醋,该选哪一种

水塔的我看有4度,6度的醋,该选哪一种

所以说,适合自己口味的才是好的。这个真不好推荐,你一样买一点试试就试出来了。

所以说,适合自己口味的才是好的。这个真不好推荐,你一样买一点试试就试出来了。

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东湖 水塔 紫林 宁化府 排名不分先后

东湖 水塔 紫林 宁化府 排名不分先后

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引用 @血色魅影315 发表的:
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去山西旅游吃的陈醋,就是比我们东北买的水塔好吃,不知道是不是心理作用

去山西旅游吃的陈醋,就是比我们东北买的水塔好吃,不知道是不是心理作用

也是也不是,山西水质偏碱性,所以你在山西旅游时候吃的主食,包括一些菜品进入肠胃后,身体会通过大脑发出指令:来点醋。

也是也不是,山西水质偏碱性,所以你在山西旅游时候吃的主食,包括一些菜品进入肠胃后,身体会通过大脑发出指令:来点醋。

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引用 @不会背打的后卫 发表的:
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酱油大家懂么,有没有推荐比较好吃的

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酱油大家懂么,有没有推荐比较好吃的

看配料表就行,氨基酸态氮大于1.0,不加酵母提取物和味精的,不用豆渣的

看配料表就行,氨基酸态氮大于1.0,不加酵母提取物和味精的,不用豆渣的

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引用 @闪电开碑手 发表的:
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也是也不是,山西水质偏碱性,所以你在山西旅游时候吃的主食,包括一些菜品进入肠胃后,身体会通过大脑发出指令:来点醋。

也是也不是,山西水质偏碱性,所以你在山西旅游时候吃的主食,包括一些菜品进入肠胃后,身体会通过大脑发出指令:来点醋。

我在山西吃的削面,比沈阳吃的好吃好多倍,那个面条又滑汤又好吃

我在山西吃的削面,比沈阳吃的好吃好多倍,那个面条又滑汤又好吃

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引用 @一个小目标 发表的:
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东湖 水塔 紫林 宁化府 排名不分先后

东湖 水塔 紫林 宁化府 排名不分先后

我喜欢东湖的陈醋

我喜欢东湖的陈醋

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引用 @闪电开碑手 发表的:
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酸度是看你要求的,我们这买醋都是看适合自己酸度的。也许你亲戚拿的醋正好酸度不对你口味。

酸度是看你要求的,我们这买醋都是看适合自己酸度的。也许你亲戚拿的醋正好酸度不对你口味。

哦哦,这样啊。不过能挂壁的醋感觉还是很厚重的,后来我自己吃镇江醋就无论如何做不到了。

哦哦,这样啊。不过能挂壁的醋感觉还是很厚重的,后来我自己吃镇江醋就无论如何做不到了。

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引用 @抱風猩云趔 发表的:
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宁化府 19777标准的上百了

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宁化府 19777标准的上百了

五一路桥头街总店 5块钱一斤最便宜的现打

五一路桥头街总店 5块钱一斤最便宜的现打

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引用 @一个小目标 发表的:
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东湖 水塔 紫林 宁化府 排名不分先后

东湖 水塔 紫林 宁化府 排名不分先后

以前吃过水塔一段时间,确实好

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各有各的口味,一般来说更喜欢从小吃过的。

各有各的口味,一般来说更喜欢从小吃过的。

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香醋、陈醋、米醋、保宁醋、白醋,家里一般这几个都备。各有各的用途

香醋、陈醋、米醋、保宁醋、白醋,家里一般这几个都备。各有各的用途

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引用 @白玉老鼠 发表的:
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宁化府一般不出太原吧[奸笑]

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大同超市有

大同超市有

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推荐一个 上水井 来了山西一直买这个好吃不贵

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宁化府好

宁化府好

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引用 @RNAVision 发表的:
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感觉还是宁化府的好吃些

感觉还是宁化府的好吃些

宁化府太顶了

宁化府太顶了

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引用 @一个小目标 发表的:
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东湖 水塔 紫林 宁化府 排名不分先后

东湖 水塔 紫林 宁化府 排名不分先后

cy

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引用 @一个小目标 发表的:
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东湖 水塔 紫林 宁化府 排名不分先后

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宁化府,水塔这俩还不错,东湖还去过企业参观

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Re:买了三种醋,发现镇江香醋不如山西老陈醋
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