全部回帖
我刚刚把三种醋倒出来,蘸饺子挨个试出来
[图片]
山西陈醋做菜好吃,蘸饺子还是镇江醋香
黑瓶镇江,我特别喜欢,山西醋太酸了,蘸饺子,镇江醋回甘,正好。
是的,那种回甘特别适合饺子包子。不爱酸的人可以选
前段时间去了太原,那醋真的又酸又甜还醇厚,非常神奇
喀左陈醋也不错
东湖 水塔 紫林 宁化府 排名不分先后
宁化府的小塑料桶 买过好几桶了
我们单位造的,瑞福莱醋,秒杀一切
河南jr,家里基本人上都是买山西醋,有紫林选紫林
水塔的我看有4度,6度的醋,该选哪一种
醋只有老陈醋和其他 不是自吹自擂 老陈醋作为调味品有自己独特的香味 加上蒜 更是嘎嘎嘎
醋里加酒精?不会黑可以不黑
我要是告诉你醋和酒的前期酿造工艺是一样的 你是不是会大吃一惊
这款吗
宁化府一般不出太原吧[奸笑]
超市和网上的宁化府 相当不行 都不如杂牌山西醋 但是听人说 山西本地 宁化府就是杠把子
查了下,跟镇江醋一样添加白砂糖,会有回甘
为什么江浙沪人都总想在醋里加糖啊。过度创新嘛
酱油大家懂么,有没有推荐比较好吃的
别人送过我恒顺的梅花香醋,听说是出口的,那个我觉得很好
最后那款有个类似的就是出口的
只会看氨基酸含量,这个怎么试,感觉含量低多加点可能就行吧
跟青岛扎啤似的,出了青岛就不行,哪怕是邻市也不行
可能他们口味淡,吃海鲜多
白醋平常谁吃啊,看瓶子8块多应该是我们这最常吃的那种镇江香醋。
白醋倒鸡蛋里去腥,生活小妙招白醋挺多,哈哈