这话从河北老乡说出来我太赞同了

重庆小面这种在山西估计就没人吃

大豫竹是干吃还是泡这

我在山西老家就这么吃的，很好吃啊[微笑]

太原饭店是这样的难吃的要死，我自己做的都比卖的好吃，本地美食商业化跟西安差了十万八千里

山西面在外面能做出原味的太少了。

整个北京都没几家正宗的臊子。

这个确实差远了

不是吧，我们湖北都是吃挂面啊

山西陕西河南三足鼎立

两天不吃浑身难受

手擀面>机器面>方便面>饿着>挂面
挂面一般给病号吃的吧，清汤不油腻

细说：有些面

原汁原味的面有啥好吃的？油泼面臊子面拨面刀削面哪个不是看调料浇头？你就爱吃锅里出来的面直接吃的吗

别人家里吃饭每顿四五个菜也是懒？你和个面复杂还是做菜复杂？挂面放家里只是偶尔调剂，南方人家里谁没事吃面，低级的优越性

人云亦云，兰州拉面添加的那叫蓬灰，就是草木灰，有啥不能吃的……兰州人天天吃也没见人均寿命短啊

我南方人，我觉得北方的面更好吃，可以当主食，比如兰州牛肉面、凉面，陕西油泼面、biangbiang面、裤带面，山西刀削面等等，可以每天都吃。

而南方的面诸如重庆小面，竹升面，我老家的沙茶面、沙县拌面、莆田卤面等等，我只有偶尔会想吃，纯当调剂。

我们广东吃炒粉也配个粥啊

不知道你说的陕西哪里，我在关中三十多年了，做干拌菜都是炒的。

河北哪儿天天吃饼啊。