全部回帖
我常德钵子有话说
[图片]
感觉还是衡阳土菜好吃
四大菜系各自影响一方。我在北方长大,感觉整个华北东北的菜里都有鲁菜的影子。
听说啊,北方菜里只要是需要葱姜暴锅的都算鲁菜
鲁菜主打一个盐巴咸口,咸,就是盐巴酱油味
鲁菜是咸鲜口是没问题的 但其实鲁菜最主打的是葱姜蒜爆锅炝炒红烧红焖煎炸这些最基本的烹饪方式 鲁菜你要说多好吃我觉得鲁采也就那样 但是基本上所有中式烹饪的源头都是鲁菜
并不好吃,还是粤菜和川菜,我的最爱
我也喜欢吃川菜哈哈 我家吃啥我都得往里加辣椒 不过鲁菜真的有不少好吃的 只不过太家常了 像什么糖醋里脊 醋溜土豆丝 西红柿炒鸡蛋 黄焖鸡米饭啥的都是鲁菜
九转大肠难吃都出来了
山东人 九转大肠我就没怎么吃过做的好吃的 做法太难了 这种水平的大厨很少留在山东开店
假的吧这排名
引用内容可能违规暂时被隐藏
牛逼,连国宴都穷酸了,浙江这么牛逼的么
湘菜不排第一的排行,得不到我的认可
我一个黑龙江人 我觉得第一还得是鲁菜 源远流长 孔孟之乡 很多菜系都收到了鲁菜的影响 第二就是粤菜 太会吃了 啥都吃新鲜的 第三就是川菜 后面的感觉不分伯仲当然我们东北菜属于是量大管饱 吃好吃饱 上不了台面哈哈
杭州?
纯辣来说,还不如江西和湖南,川渝菜其实是麻辣,单纯辣度来说真就那样,喜欢放花椒倒是真的。
主要是我老干妈都觉得辣的。可能辣不辣的区别跟你不一样
徽菜跟皖北啥关系,搞笑
你说的这几个菜喂猪都不吃。是真的难吃。
你家猪挺挑食啊哈哈
你说的这些,太普通了,而且川菜里都有,比他们做得好
没有东北菜吗
这是八大菜系?还徽菜皖北皖南菜,那是一个东西吗
本来粤菜也是硬凑的,潮州菜不属闽菜属于粤菜就是搞笑,客家菜和广府菜毫不相干
说川菜纯辣,那是没见过高端的。没一个辣的
高端的川菜? 写几个看看你呗,我想看高端川菜怎么不辣
上个月吃个徽菜,点个毛豆腐没给我恶心死。这也叫人吃的东西吗?
真就各花入各眼,我最爱毛豆腐