特厨探店之究竟什么样的店才能被沈阳人称作神店? 168回复/ 50331609 浏览

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引用 @amuro490 发表的:
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差不多啊,威少底薪香,1000万一般般,2000万喷出翔,性价比在哪儿都讲究

差不多啊,威少底薪香,1000万一般般,2000万喷出翔,性价比在哪儿都讲究

4700万呢

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引用 @flyingrain 发表的:
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群乐应该是沈阳最著名的苍蝇馆子之一了。。就在沈阳主要商业街区铁西百货后面。得有小三十年差不多了。

他家最大的特点是一单元老式居民楼都是饭点的餐厅,进去直接一楼到五楼都是饭厅。一楼二楼有厨房,往上各个单元的单间套房都是餐厅的屋子。。。主打一个回家吃饭。。。。

菜品也都是家常菜,口味偏咸香。。。炸蘑菇,辣炒鸡架,烧茄子,这几个几乎是几十年不变的菜品需求量巨大。。价格亲民,菜量不小。饭点时候人挤人。。。

要说现在有啥 与时俱进的地方,就是老馆子信息化,点菜都是在菜桌上少二维码进APP直接下单点菜的,然后要两瓶大窑,喝起来,玩着手机聊着天,直接等上菜就OK了。。。

群乐应该是沈阳最著名的苍蝇馆子之一了。。就在沈阳主要商业街区铁西百货后面。得有小三十年差不多了。

他家最大的特点是一单元老式居民楼都是饭点的餐厅,进去直接一楼到五楼都是饭厅。一楼二楼有厨房,往上各个单元的单间套房都是餐厅的屋子。。。主打一个回家吃饭。。。。

菜品也都是家常菜,口味偏咸香。。。炸蘑菇,辣炒鸡架,烧茄子,这几个几乎是几十年不变的菜品需求量巨大。。价格亲民,菜量不小。饭点时候人挤人。。。

要说现在有啥 与时俱进的地方,就是老馆子信息化,点菜都是在菜桌上少二维码进APP直接下单点菜的,然后要两瓶大窑,喝起来,玩着手机聊着天,直接等上菜就OK了。。。

少二维码,口音都出来了大兄弟,哈哈哈

少二维码,口音都出来了大兄弟,哈哈哈

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引用 @tcbytcby 发表的:
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人均30块钱的菜馆,还能得到大厨的肯定[虎扑表情-十分]

人均30块钱的菜馆,还能得到大厨的肯定[虎扑表情-十分]

不同的价钱有不同的标准

不同的价钱有不同的标准

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他家是真地沟油,基本实锤,沈阳的应该多少都听过

他家是真地沟油,基本实锤,沈阳的应该多少都听过

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他三个菜90,我昨天吃川湘饭馆,装修算是中低档吧,比一般大排档高一些,两个菜93,一条清蒸鲈鱼,一个上汤豆苗(量也够三个人吃饱,但是我们是两个人吃)。

但是从菜品呈现来看,我两个菜应该吃得比他这个要好。所以我倒是不认为菜的数量多就是代表便宜。

他三个菜90,我昨天吃川湘饭馆,装修算是中低档吧,比一般大排档高一些,两个菜93,一条清蒸鲈鱼,一个上汤豆苗(量也够三个人吃饱,但是我们是两个人吃)。

但是从菜品呈现来看,我两个菜应该吃得比他这个要好。所以我倒是不认为菜的数量多就是代表便宜。

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引用 @tcbytcby 发表的:
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人均30块钱的菜馆,还能得到大厨的肯定[虎扑表情-十分]

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人均三十是点多了,其实不用三十

人均三十是点多了,其实不用三十

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这锅包肉在沈阳居然不是零分,异端,不带番茄汁!

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好久没去了。涨价挺多呀,六七年前人均不到20

好久没去了。涨价挺多呀,六七年前人均不到20

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引用 @flyingrain 发表的:
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之前回复了你好多,结果一泡屎的空挡手机屏幕一滑,都特么没了,半夜睡不着。再回你一个吧。。

你要爱吃鸡架,沈阳有个秦记鸡架的网红店,比较火。

另外沈阳的自助盒饭算比较经典的,价格和规格让你惊掉下巴。。

说个现在比较火的吧,富龙自助盒饭,其中铁西店是最大的,百十多个餐位,比好多饭点都要大很多,主食、粥类、饺子、馅饼等面食类 十五六种吧,荤素凉菜二十多道,油炸、炒菜三十多道,炖菜也有脊骨酸菜,羊杂汤,一共五六十道菜品是有的。。还有蔬菜、水果。 价格呢,16元。。。随便吃。。

地址 就是建设大路和云峰街交叉口的东北角。。。二十四小时不关门,有机会可以去看看。。

羊杂汤这一碗恐怕就不止一个菜钱吧。。

[图片]

再给你看看菜

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之前回复了你好多,结果一泡屎的空挡手机屏幕一滑,都特么没了,半夜睡不着。再回你一个吧。。

你要爱吃鸡架,沈阳有个秦记鸡架的网红店,比较火。

另外沈阳的自助盒饭算比较经典的,价格和规格让你惊掉下巴。。

说个现在比较火的吧,富龙自助盒饭,其中铁西店是最大的,百十多个餐位,比好多饭点都要大很多,主食、粥类、饺子、馅饼等面食类 十五六种吧,荤素凉菜二十多道,油炸、炒菜三十多道,炖菜也有脊骨酸菜,羊杂汤,一共五六十道菜品是有的。。还有蔬菜、水果。 价格呢,16元。。。随便吃。。

地址 就是建设大路和云峰街交叉口的东北角。。。二十四小时不关门,有机会可以去看看。。


羊杂汤这一碗恐怕就不止一个菜钱吧。。

再给你看看菜

这价格太狠了

这价格太狠了

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沈阳的小店,普遍锅包肉做的不行,也不知道为啥,他和黑龙江版锅包肉的区别绝不是番茄酱还是糖醋汁这么简单

沈阳的小店,普遍锅包肉做的不行,也不知道为啥,他和黑龙江版锅包肉的区别绝不是番茄酱还是糖醋汁这么简单

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引用 @玛卡瑞納 发表的:
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沈阳三大神店之一了,

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那么另外两个是哪两个

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之前回复了你好多,结果一泡屎的空挡手机屏幕一滑,都特么没了,半夜睡不着。再回你一个吧。。

你要爱吃鸡架,沈阳有个秦记鸡架的网红店,比较火。

另外沈阳的自助盒饭算比较经典的,价格和规格让你惊掉下巴。。

说个现在比较火的吧,富龙自助盒饭,其中铁西店是最大的,百十多个餐位,比好多饭点都要大很多,主食、粥类、饺子、馅饼等面食类 十五六种吧,荤素凉菜二十多道,油炸、炒菜三十多道,炖菜也有脊骨酸菜,羊杂汤,一共五六十道菜品是有的。。还有蔬菜、水果。 价格呢,16元。。。随便吃。。

地址 就是建设大路和云峰街交叉口的东北角。。。二十四小时不关门,有机会可以去看看。。

羊杂汤这一碗恐怕就不止一个菜钱吧。。

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再给你看看菜

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之前回复了你好多,结果一泡屎的空挡手机屏幕一滑,都特么没了,半夜睡不着。再回你一个吧。。

你要爱吃鸡架,沈阳有个秦记鸡架的网红店,比较火。

另外沈阳的自助盒饭算比较经典的,价格和规格让你惊掉下巴。。

说个现在比较火的吧,富龙自助盒饭,其中铁西店是最大的,百十多个餐位,比好多饭点都要大很多,主食、粥类、饺子、馅饼等面食类 十五六种吧,荤素凉菜二十多道,油炸、炒菜三十多道,炖菜也有脊骨酸菜,羊杂汤,一共五六十道菜品是有的。。还有蔬菜、水果。 价格呢,16元。。。随便吃。。

地址 就是建设大路和云峰街交叉口的东北角。。。二十四小时不关门,有机会可以去看看。。


羊杂汤这一碗恐怕就不止一个菜钱吧。。

再给你看看菜

哈哈,富龙我隔一段时间就去一次,第一次少打点,吃利索了再来一盘,16块钱还要啥自行车

哈哈,富龙我隔一段时间就去一次,第一次少打点,吃利索了再来一盘,16块钱还要啥自行车

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引用 @tcbytcby 发表的:
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人均30块钱的菜馆,还能得到大厨的肯定[虎扑表情-十分]

人均30块钱的菜馆,还能得到大厨的肯定[虎扑表情-十分]

隋卞这方面很中肯,会根据价格评价,人均上千他就会开始挑小毛病,人均一百以内的就能吃爽就行了

隋卞这方面很中肯,会根据价格评价,人均上千他就会开始挑小毛病,人均一百以内的就能吃爽就行了

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引用 @南辕北辙 发表的:
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90%人均300的饭店,超过150是环境和服务。

90%人均300的饭店,超过150是环境和服务。

北京簋街有个四合院的式的什么饭店忘记名了,北京菜,人家三百起,环境一般般,服务0,菜也不好吃

北京簋街有个四合院的式的什么饭店忘记名了,北京菜,人家三百起,环境一般般,服务0,菜也不好吃

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引用 @dd是谁龟龟 发表的:
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锦州和海城的豆腐豆腐皮是真的好吃

锦州和海城的豆腐豆腐皮是真的好吃

本溪的也好吃

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引用 @不全叙 发表的:
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这图看着就想打嗝了 真带劲

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引用 @张三的猜想 发表的:
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东夕阳红,西边群乐,在沈阳的时候天天吃

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东夕阳红,西边群乐,在沈阳的时候天天吃

靠,我要是早点看到这个多好,当初去沈阳吃是吃的挺好,就是钱包兜不住

靠,我要是早点看到这个多好,当初去沈阳吃是吃的挺好,就是钱包兜不住

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引用 @曾经是个米兰球迷 发表的:
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对,东北的干豆腐本身品质就好。可能因为一直是大豆产区,所以工艺好? 不太清楚原因

对,东北的干豆腐本身品质就好。可能因为一直是大豆产区,所以工艺好? 不太清楚原因

干豆腐跟豆腐皮的做法不一样。

干豆腐跟豆腐皮的做法不一样。

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引用 @BruceWang9119 发表的:
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本溪的也好吃

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本溪和丹东的豆皮好吃
和豆腐皮不一样

本溪和丹东的豆皮好吃
和豆腐皮不一样

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引用 @紫色海水 发表的:
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这不对吧,隋大厨评价菜可从来不看店牌子,奔驰车如果只值五万块,那就是烂车,五菱如果值五十万那就是好车,跟牌子没关系

这不对吧,隋大厨评价菜可从来不看店牌子,奔驰车如果只值五万块,那就是烂车,五菱如果值五十万那就是好车,跟牌子没关系

感觉他说的刚好相反

感觉他说的刚好相反

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Re:特厨探店之究竟什么样的店才能被沈阳人称作神店?
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