中国最新十大菜系排名 : 大家认可吗? 764回复/ 50207488 浏览

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引用 @我就是饭托 发表的:
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京菜能上榜就他妈离谱

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美食荒漠绝非浪得虚名

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引用 @寡欢啊 发表的:
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就跟湖北方言一样啊,东南西北几个方向靠谁近就说哪里的方言

就跟湖北方言一样啊,东南西北几个方向靠谁近就说哪里的方言

唯有武汉三镇自成一派

唯有武汉三镇自成一派

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第一位就有异议,诚然湘菜现在再小的城市都有三五家味道不错的,也很下饭,不用像川菜一样扒扒捡捡的,夹起来就能往饭里扒拉,确实顶级,但川菜这个扛把子,你就是把红油火锅还划出去不算,大大小小川菜馆一个地方没五十家也有三十几家了吧?

第一位就有异议,诚然湘菜现在再小的城市都有三五家味道不错的,也很下饭,不用像川菜一样扒扒捡捡的,夹起来就能往饭里扒拉,确实顶级,但川菜这个扛把子,你就是把红油火锅还划出去不算,大大小小川菜馆一个地方没五十家也有三十几家了吧?

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引用 @猛踹瘸子那条好腿n 发表的:
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东北,北京,天津,河北,河南哪个没有鲁菜的影子?鲁菜是最走进家庭厨房的一个菜系了,你火星人啊

东北,北京,天津,河北,河南哪个没有鲁菜的影子?鲁菜是最走进家庭厨房的一个菜系了,你火星人啊

现在最常见的小菜馆不是鲁菜就是川菜,哪怕最近比较常见的东北菜,那也是鲁菜菜系里的,结果被人说成传说中的菜.真是再一次刷新hupu认知水平的下限.

现在最常见的小菜馆不是鲁菜就是川菜,哪怕最近比较常见的东北菜,那也是鲁菜菜系里的,结果被人说成传说中的菜.真是再一次刷新hupu认知水平的下限.

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苏菜什么鬼,苏南都是本帮菜,浓油赤酱,偏甜偏咸,苏北靠近长江和运河附近的淮扬菜系,以及更北边徐州宿迁的地方菜系。而且不管怎么排,鲁菜,川菜应该名列前茅吧

苏菜什么鬼,苏南都是本帮菜,浓油赤酱,偏甜偏咸,苏北靠近长江和运河附近的淮扬菜系,以及更北边徐州宿迁的地方菜系。而且不管怎么排,鲁菜,川菜应该名列前茅吧

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鲁菜第九?以后不看任何排行榜了,什么jbwy

鲁菜第九?以后不看任何排行榜了,什么jbwy

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鲁菜低了

鲁菜低了

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引用 @我就是饭托 发表的:
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京菜能上榜就他妈离谱

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没有京菜不地道呗

没有京菜不地道呗

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引用 @interSAM 发表的:
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我一北京的都不觉得有京菜,北京一向都是鲁菜系,鲁菜在北京发扬光大,打小儿就没听说过有京菜,只有北京小吃,比如卤煮,麻豆腐之类的

我一北京的都不觉得有京菜,北京一向都是鲁菜系,鲁菜在北京发扬光大,打小儿就没听说过有京菜,只有北京小吃,比如卤煮,麻豆腐之类的

北京,甚至东北都有鲁菜的影子

北京,甚至东北都有鲁菜的影子

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引用 @TeddyMa 发表的:
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因为鲁菜低端的都变成常见家常菜了,高端的一般人在路边小馆子根本吃不着,比如低端的西红柿炒鸡蛋,高端的葱烧海参。湘菜遍布各大商场只能说明湘菜低端居多上不得台面。而且湘菜传承历史也很短暂。中国实际上就四大菜系,川鲁粤苏(淮扬)。

因为鲁菜低端的都变成常见家常菜了,高端的一般人在路边小馆子根本吃不着,比如低端的西红柿炒鸡蛋,高端的葱烧海参。湘菜遍布各大商场只能说明湘菜低端居多上不得台面。而且湘菜传承历史也很短暂。中国实际上就四大菜系,川鲁粤苏(淮扬)。

太对了,北京再往北。正宗鲁菜馆档次可都不低

太对了,北京再往北。正宗鲁菜馆档次可都不低

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引用 @My海阔天空2015 发表的:
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北京烤鸭也是鲁菜[吃瓜]

北京烤鸭也是鲁菜[吃瓜]

没错

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引用 @MaxVeno 发表的:
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外婆家的不行,新白鹿的好吃

外婆家的不行,新白鹿的好吃

新白鹿人一般会少一点,但是菜品我觉得差不多。和朋友去聚餐吃挺不错的,但是杭帮菜杭帮在哪我其实不太看得出来

新白鹿人一般会少一点,但是菜品我觉得差不多。和朋友去聚餐吃挺不错的,但是杭帮菜杭帮在哪我其实不太看得出来

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不好意思,江苏人不认,你能不能细分一下,南京,苏州,淮安,扬州…………………………

不好意思,江苏人不认,你能不能细分一下,南京,苏州,淮安,扬州…………………………

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345678都是什么玩意

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广东人,只认可粤菜东北菜,川菜

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现在真是什么阿猫阿狗都能出榜单了

现在真是什么阿猫阿狗都能出榜单了

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引用 @我就是饭托 发表的:
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京菜能上榜就他妈离谱

京菜能上榜就他妈离谱

北京人给你点了 京菜不就是鲁菜吗

北京人给你点了 京菜不就是鲁菜吗

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引用 @颅内敲钟 发表的:
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怎么没楚菜……?楚香厨艺这种餐馆名字没见过吗?什么回锅牛肉武汉的做法跟其他地方的做法完全不一样,还有湖北的毛豆酸辣入味蘸汁吃,四川的就没这种做法,再比如说酸辣藕带,可以算是全国独有的吧?(起码我去的四川广东东北都没藕带卖)我觉得楚菜只是不出名而已,但是湖北做菜有自己的体系的

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怎么没楚菜……?楚香厨艺这种餐馆名字没见过吗?什么回锅牛肉武汉的做法跟其他地方的做法完全不一样,还有湖北的毛豆酸辣入味蘸汁吃,四川的就没这种做法,再比如说酸辣藕带,可以算是全国独有的吧?(起码我去的四川广东东北都没藕带卖)我觉得楚菜只是不出名而已,但是湖北做菜有自己的体系的

你还不如说干煸藕丝,这个的确是我们湖北特色,其他地方很少有干煸藕丝的。

你还不如说干煸藕丝,这个的确是我们湖北特色,其他地方很少有干煸藕丝的。

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食有百味,适口者珍!没有楚菜这个菜系,但湖北特色菜不少,干煸藕丝就是其他地方几乎没有。更没有京菜一说。

食有百味,适口者珍!没有楚菜这个菜系,但湖北特色菜不少,干煸藕丝就是其他地方几乎没有。更没有京菜一说。

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引用 @神说要有亮 发表的:
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惟楚有菜

惟楚有菜

那是真菜

那是真菜[微笑]

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Re:中国最新十大菜系排名 : 大家认可吗?
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