全部回帖
京菜能上榜就他妈离谱
美食荒漠绝非浪得虚名
就跟湖北方言一样啊,东南西北几个方向靠谁近就说哪里的方言
唯有武汉三镇自成一派
第一位就有异议,诚然湘菜现在再小的城市都有三五家味道不错的,也很下饭,不用像川菜一样扒扒捡捡的,夹起来就能往饭里扒拉,确实顶级,但川菜这个扛把子,你就是把红油火锅还划出去不算,大大小小川菜馆一个地方没五十家也有三十几家了吧?
东北,北京,天津,河北,河南哪个没有鲁菜的影子?鲁菜是最走进家庭厨房的一个菜系了,你火星人啊
现在最常见的小菜馆不是鲁菜就是川菜,哪怕最近比较常见的东北菜,那也是鲁菜菜系里的,结果被人说成传说中的菜.真是再一次刷新hupu认知水平的下限.
苏菜什么鬼,苏南都是本帮菜,浓油赤酱,偏甜偏咸,苏北靠近长江和运河附近的淮扬菜系,以及更北边徐州宿迁的地方菜系。而且不管怎么排,鲁菜,川菜应该名列前茅吧
鲁菜第九?以后不看任何排行榜了,什么jbwy
鲁菜低了
没有京菜不地道呗
我一北京的都不觉得有京菜,北京一向都是鲁菜系,鲁菜在北京发扬光大,打小儿就没听说过有京菜,只有北京小吃,比如卤煮,麻豆腐之类的
北京,甚至东北都有鲁菜的影子
因为鲁菜低端的都变成常见家常菜了,高端的一般人在路边小馆子根本吃不着,比如低端的西红柿炒鸡蛋,高端的葱烧海参。湘菜遍布各大商场只能说明湘菜低端居多上不得台面。而且湘菜传承历史也很短暂。中国实际上就四大菜系,川鲁粤苏(淮扬)。
太对了,北京再往北。正宗鲁菜馆档次可都不低
北京烤鸭也是鲁菜[吃瓜]
没错
外婆家的不行,新白鹿的好吃
新白鹿人一般会少一点,但是菜品我觉得差不多。和朋友去聚餐吃挺不错的,但是杭帮菜杭帮在哪我其实不太看得出来
不好意思,江苏人不认,你能不能细分一下,南京,苏州,淮安,扬州…………………………
345678都是什么玩意
广东人,只认可粤菜东北菜,川菜
现在真是什么阿猫阿狗都能出榜单了
北京人给你点了 京菜不就是鲁菜吗
怎么没楚菜……?楚香厨艺这种餐馆名字没见过吗?什么回锅牛肉武汉的做法跟其他地方的做法完全不一样,还有湖北的毛豆酸辣入味蘸汁吃,四川的就没这种做法,再比如说酸辣藕带,可以算是全国独有的吧?(起码我去的四川广东东北都没藕带卖)我觉得楚菜只是不出名而已,但是湖北做菜有自己的体系的
[图片]
你还不如说干煸藕丝,这个的确是我们湖北特色,其他地方很少有干煸藕丝的。
食有百味,适口者珍!没有楚菜这个菜系,但湖北特色菜不少,干煸藕丝就是其他地方几乎没有。更没有京菜一说。
惟楚有菜
那是真菜
那是真菜[微笑]