中国最新十大菜系排名 : 大家认可吗？

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KG---MVP(98级)楼主2022-09-24 13:28:58发布于江苏

中国最新十大菜系排名 : 大家认可吗？由KG---MVP 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

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JoyBoy丶2022-09-24 13:39:47发布于湖北

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我湖北人，哪他妈来的楚菜？

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我就是饭托2022-09-24 19:48:57发布于河南

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我湖北人，哪他妈来的楚菜？

京菜能上榜就他妈离谱

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幕后英雄赵立春2022-09-24 18:35:40发布于湖北

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我湖北人，哪他妈来的楚菜？

八大菜系从来就没有楚菜，我们湖北菜天南海北不成一系哈哈哈

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神说要有亮2022-09-24 17:54:55

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我湖北人，哪他妈来的楚菜？

惟楚有菜

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interSAM2022-09-24 14:08:48

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我一北京的都不觉得有京菜，北京一向都是鲁菜系，鲁菜在北京发扬光大，打小儿就没听说过有京菜，只有北京小吃，比如卤煮，麻豆腐之类的

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TeddyMa2022-09-24 16:24:42发布于北京

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鲁菜有个啥啊。还前三。怎么鲁菜餐馆没有湘菜这么遍布各大商场？？是因为祖传秘方传男不传女吗？

[图片]

鲁菜有个啥啊。还前三。怎么鲁菜餐馆没有湘菜这么遍布各大商场？？是因为祖传秘方传男不传女吗？

因为鲁菜低端的都变成常见家常菜了，高端的一般人在路边小馆子根本吃不着，比如低端的西红柿炒鸡蛋，高端的葱烧海参。湘菜遍布各大商场只能说明湘菜低端居多上不得台面。而且湘菜传承历史也很短暂。中国实际上就四大菜系，川鲁粤苏(淮扬)。

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只想做个好人_a2022-09-24 18:30:37发布于浙江

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你这外地人就不要冒充杭州人说杭州菜不好吃了行吗？

急了？我是外地人，吃过几次杭州菜，就是不好吃😋

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猛踹瘸子那条好腿n2022-09-24 16:45:25发布于黑龙江

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这个hupu上的人有几个吃过鲁菜？不要和我说满汉全席，现在已经内地没人会做熊掌了。鲁菜是活在传说中的菜

东北，北京，天津，河北，河南哪个没有鲁菜的影子？鲁菜是最走进家庭厨房的一个菜系了，你火星人啊

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月月大红牛2022-09-24 13:43:38发布于四川

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前三怎么也是鲁，粤，川。排名不分先后

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小睡猫与不死鸟2022-09-24 13:39:01发布于天津

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炮不扣2022-09-24 14:50:39

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这个hupu上的人有几个吃过鲁菜？不要和我说满汉全席，现在已经内地没人会做熊掌了。鲁菜是活在传说中的菜

鲁菜就是山东菜啊，怎么会没人吃过呢？山东人每天不吃饭么？北方菜系包括你说的满汉全席基本都是鲁菜的分支，全中国每天吃鲁菜的人可太多了😅

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虎扑JR16821300182022-09-25 00:33:37发布于福建

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京菜能上榜就他妈离谱

北京压根就没菜，都是外地传过去的，鲁菜占大头

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那我懂你意思了嗯2022-09-24 17:23:26发布于四川

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东北，北京，天津，河北，河南哪个没有鲁菜的影子？鲁菜是最走进家庭厨房的一个菜系了，你火星人啊

确实鲁菜就是北方菜系的源头

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busystill2022-09-24 17:15:46发布于四川

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鲁菜最基础，川菜最流行，湘菜仅次于川菜，粤菜最贵🐶

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用户14193820822022-09-24 18:15:35发布于江西

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稍微翻一下专业的菜谱，基本上家常菜的菜系都是鲁菜。很多地方菜系里面的个别菜也是鲁系本土化的改良

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大神渣科2022-09-24 17:32:07发布于山东

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鲁菜有个啥啊。还前三。怎么鲁菜餐馆没有湘菜这么遍布各大商场？？是因为祖传秘方传男不传女吗？

[图片]

鲁菜有个啥啊。还前三。怎么鲁菜餐馆没有湘菜这么遍布各大商场？？是因为祖传秘方传男不传女吗？

鲁菜是官菜懂吗

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彭叁天空2022-09-24 14:08:37发布于四川

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川粤鲁前三，不论排名。其他随意

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seo1102022-09-25 13:16:14发布于广东

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粤菜除了蒸就是煮，有啥贵的？不过是炒作西餐罢了。一道黄焖鱼翅就完爆所有粤菜。说实话，南方的海鲜都没啥味，水温高，成长周期短。中国最好的海鲜在渤海湾，当然，跟俄罗斯的不能比。同理，同是象拔蚌，加拿大蚌的价格和品质远高于加州蚌，加州蚌远高于墨西哥蚌。

不是蒸就是煮完爆 nc言论

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赏尽春江花月夜2022-09-24 18:58:20发布于浙江

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急了？我是外地人，吃过几次杭州菜，就是不好吃😋

杭州美食荒漠，有些杭州人很自以为是。

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斯特拉文司机2022-09-24 17:58:36

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惟楚有菜

王建国滚出去！

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金州勇士大厨CURRY2022-09-24 15:18:45

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我湖北人，哪他妈来的楚菜？

湖南人排的

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非让我起个拉风的昵称2022-09-24 17:30:49发布于河北

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鲁菜有个啥啊。还前三。怎么鲁菜餐馆没有湘菜这么遍布各大商场？？是因为祖传秘方传男不传女吗？

[图片]

鲁菜有个啥啊。还前三。怎么鲁菜餐馆没有湘菜这么遍布各大商场？？是因为祖传秘方传男不传女吗？

整个北方菜系全都是鲁菜的衍生，你说没有鲁菜？

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2024勇士黑十总冠军2022-09-24 22:48:08发布于山东

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鲁菜对家常菜的影响确实很大

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礼的短发2022-09-24 19:19:33发布于山东

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淮扬菜也是鲁菜演变来的

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上善若水zw1970032022-09-24 22:02:07发布于山东

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我一北京的都不觉得有京菜，北京一向都是鲁菜系，鲁菜在北京发扬光大，打小儿就没听说过有京菜，只有北京小吃，比如卤煮，麻豆腐之类的

对，北京八大楼都是鲁菜为主。建国后因为毛主席周总理的原因，国宴上开始出现湘菜淮扬菜。

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鸿是江边鸟m2022-09-26 01:34:34发布于山东

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鲁菜受众大么？我大学在山东上的山东同学请我和我南方朋友吃鲁菜我们都觉得不好吃请问受众最大这个数据你是从哪里获得的？

经典，我即世界，笑死，北方菜系鲁菜为根，要不是南宋的历史问题，北方宫廷御厨随君南下，南方菜还不知道成啥样呢

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上班为了蹭水蹭网蹭空调2022-09-25 11:56:58发布于广东

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京菜能上榜就他妈离谱

京城没菜，吃的全是地道

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爱吃千页豆腐2022-09-24 18:25:07发布于北京

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引用 @虎扑JR2026347801 发表的:

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先定义一下什么是鲁菜，我理解的鲁菜是做满汉全席的孔府菜为主，比如红烧驼峰红烧熊掌这种，最次也是葱烧海参。普通山东老百姓吃的菜就是普通家常菜吧，能算的上是鲁菜菜系的？。。。

鲁菜大类有济南菜，博山菜，孔府菜，胶东菜四种，其他鲁菜被你开除了？

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TeddyMa2022-09-24 17:38:59

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引用 @busystill 发表的:

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鲁菜最基础，川菜最流行，湘菜仅次于川菜，粤菜最贵🐶

粤菜重食材，川菜重调味，鲁菜重火候

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赏尽春江花月夜2022-09-24 18:57:24发布于浙江

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引用 @公主殿下陈丽华儿发表的:

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你这外地人就不要冒充杭州人说杭州菜不好吃了行吗？

杭州菜挺难吃的。

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争做世间第一流2022-09-24 16:20:17发布于山东

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引用 @虎扑JR2026347801 发表的:

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这个hupu上的人有几个吃过鲁菜？不要和我说满汉全席，现在已经内地没人会做熊掌了。鲁菜是活在传说中的菜

西红柿炒鸡蛋吃过吗？这就是鲁菜，再说了，我一个山东人每天吃的不是鲁菜难不成是粤菜川菜？

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争做世间第一流2022-09-24 16:21:01发布于山东

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引用 @长期持有包赢技术发表的:

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鲁菜有个啥啊。还前三。怎么鲁菜餐馆没有湘菜这么遍布各大商场？？是因为祖传秘方传男不传女吗？

[图片]

鲁菜有个啥啊。还前三。怎么鲁菜餐馆没有湘菜这么遍布各大商场？？是因为祖传秘方传男不传女吗？

西红柿炒鸡蛋就是鲁菜，别告诉我没吃过

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柯丽芙兰蕾克丝2022-09-24 17:41:34发布于江苏

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引用 @n7727llL 发表的:

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我记得民间第一大菜系是川菜

辣菜≠川菜

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KG---MVP楼主2022-09-24 13:30:19发布于江苏

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个人认为，川菜应该排在湖南菜前。榜单里的苏菜应该是淮扬菜吧，但是代表不了苏南的口味

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小睡猫与不死鸟2022-09-24 13:39:01发布于天津

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随风飘叶2022-09-24 13:39:32发布于江苏

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浙江人排的？

浙江人排的？[吃瓜]

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JoyBoy丶2022-09-24 13:39:47发布于湖北

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我湖北人，哪他妈来的楚菜？

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我陪你看天荒地老2022-09-24 13:40:46发布于重庆

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湖南人排的吧

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月月大红牛2022-09-24 13:43:38发布于四川

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前三怎么也是鲁，粤，川。排名不分先后

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虎扑JR10694907792022-09-24 13:43:42发布于福建

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个人观点，鲁菜第一，川菜第二。作为比较像的两种菜系，川菜在湘菜之前。

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炮不扣2022-09-24 13:44:58

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我排的话，鲁菜淮扬菜粤菜前三，具体怎么排123都无所谓。但湘菜无论如何也排不了第一

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温迷03042022-09-24 13:45:52发布于贵州

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引用 @KG---MVP 发表的:

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个人认为，川菜应该排在湖南菜前。榜单里的苏菜应该是淮扬菜吧，但是代表不了苏南的口味

积分只差一分，下回合主场三分反超就可以了

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飞扬不跋扈A2022-09-24 13:46:46发布于山东

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引用 @温迷0304 发表的:

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[图片]

积分只差一分，下回合主场三分反超就可以了

积分只差一分，下回合主场三分反超就可以了

这个榜单引无数人竟捧腹

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shych022022-09-24 13:46:55发布于广西

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西湖醋鱼狗都不吃

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加冰玻璃瓶2022-09-24 13:47:24发布于广东

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如果全国人民一起投的话川菜肯定第一，第二可能粤菜也可能鲁菜

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Tonyppt2022-09-24 13:49:24发布于重庆

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湖南菜。。。。。真的逗我。第一不是川菜就是鲁菜，湘菜给我一边去

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金州拉文开学了2022-09-24 13:50:28

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东北菜哈哈哈什么都有

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DTH_老麻雀2022-09-24 13:53:30发布于湖南

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我排的话，鲁菜淮扬菜粤菜前三，具体怎么排123都无所谓。但湘菜无论如何也排不了第一

我是湖南人，同意你的看法

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虎扑JR15836340592022-09-24 13:54:26发布于浙江

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引用 @随风飘叶发表的:

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浙江人排的？[吃瓜]

西湖醋鱼，浙江根本没人吃，后面三个菜更是听都没听过。

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德爹略酷2022-09-24 13:55:19

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湘菜第一，还把湖北菜排第三？我一个湖北人都不敢这么排。

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网络冲浪者2022-09-24 13:55:57发布于广东

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北京菜是什么鬼？

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南大王狂虐巴萨小媳妇2022-09-24 13:56:31发布于浙江

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问题是没几个浙江人吃西湖醋鱼当做代表菜属实恶心人了