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自己做的蒸茄子，兄弟们吃了吗 97回复/ 29亮195195 浏览

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最美不過王祖贤2022-07-04 20:57:30发布于北京

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蒜茄子

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二医院精神科库主任2022-07-04 20:57:31发布于湖北

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这看着就很难吃

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北风居住的街道2022-07-04 20:57:38发布于河南

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茄子，我的一生之敌。不吃茄子是我最后的倔强

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sweetkyu2022-07-04 20:57:43发布于广西

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引用 @duoyudeyun 发表的:

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茄子不好炒，吸油。

蒸茄子如图那样好炒，直接拿茄子炒油要很多

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kobe248mamba2022-07-04 20:58:20发布于陕西

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来了

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已婚谢顶不带妹2022-07-04 20:58:22发布于广东

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引用 @步行街MVP 发表的:

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看着不像好吃的样子

主要是那碗蘸水，直接米饭终结者

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放牛班的春天里有我和你2022-07-04 20:58:29发布于河北

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引用 @titan-hanbin 发表的:

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为啥不切断啊，感觉切断后更容易吃啊

锁住鲜味

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说了也没用2022-07-04 20:58:52发布于上海

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蒸茄子？要不试试加点土豆一起蒸，都好了土豆拨皮，拌鸡蛋酱吃？对了，葱叶，一定要手撕，拌进去

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一只奔跑的傻狍子2022-07-04 20:58:56发布于湖北

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我喜欢吃那种小茄子，蒜泥腌着吃

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放牛班的春天里有我和你2022-07-04 20:59:10发布于河北

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引用 @titan-hanbin 发表的:

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为啥不切断啊，感觉切断后更容易吃啊

哈哈，所谓的美食品评家就好说这句无法反驳

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owenlvcha2022-07-04 21:03:03发布于江苏

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引用 @wulfger 发表的:

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蒸茄子不用长的么

还有圆茄子,白茄子

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Leo_PpP2022-07-04 21:06:26发布于浙江

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引用 @西山王发表的:

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首秀，这道菜跟外婆学的，把茄子去皮，一切为二，把茄子切成一条一条，但不要切断，放在蒸锅上，狂蒸！！小火蒸20分钟左右，调一个料汁，多切点蒜沫，放在碗里，起锅烧油，把油烧热，浇在蒜沫上，稍微放凉一点，加一勺耗油，一勺生抽，少许糖，少许辣椒油，狂搅！！就好了，沾茄子吃太好吃了，兄弟们那边有这种吃法吗🐶

我妈喜欢加一勺猪油，香没了

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日后再谈2022-07-04 21:10:49发布于浙江

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我看老妈是对切两半挤水再蒸，出锅后再手撕成条状，拌入酸泥等酸辣味，我特喜欢吃的一道菜

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梦饭送2022-07-04 21:11:20发布于黑龙江

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引用 @去洗碗发表的:

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跟茄子没关系，只取决于蘸水调的好不好

也有关系，我感觉别的蔬菜蒸出来蘸料就没有茄子好吃

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Kyogre72022-07-04 21:12:25发布于黑龙江

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我晚上也吃这个了

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孤独3212022-07-04 21:32:30发布于上海

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引用 @步行街MVP 发表的:

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看着不像好吃的样子

这东西和大蚕豆的豆瓣一起蒸烂了拌着吃超级好吃

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骑士队史第二冠2022-07-04 21:59:38发布于广东

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引用 @步行街MVP 发表的:

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看着不像好吃的样子

蘸上自己喜欢的斩料不会不好吃

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西山王楼主2022-07-04 22:35:13发布于江苏

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引用 @猩猩和布朗尼们发表的:

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大数据有毒，我晚上刚在抖音搜油焖茄子怎么做，打开虎扑就刷到了这帖子

大数据让我们相遇

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西山王楼主2022-07-04 22:35:39发布于江苏

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引用 @大江狗发表的:

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[图片]

煮好了放冰箱，原始调料加入麻油，你会吃一夏天的茄子🍆

煮好了放冰箱，原始调料加入麻油，你会吃一夏天的茄子🍆

我外婆说茄子吃多了，会变成茄子

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Re：自己做的蒸茄子，兄弟们吃了吗

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