不懂就问,这样的牛排是几分熟? 743回复/ 50957131 浏览

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我知道,我说的他这顶多1分的一半。跟没熟一样。

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引用 @小满大人虎 发表的:
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在我看来,这顶多算个牛肉烫伤

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而且还只是个一度烫伤

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不敢吃,这样

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熟透了

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我们这有几家生牛串的,我没吃过,不知道啥味道,也不太敢吃

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我们这有几家生牛串的,我没吃过,不知道啥味道,也不太敢吃

这个很正常啊,烧烤店都有吧,蘸芥末吃

这个很正常啊,烧烤店都有吧,蘸芥末吃

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引用 @微博找到了 发表的:
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真正顶级的牛肉全熟都好吃

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一般顶级的不要超过三成熟

一般顶级的不要超过三成熟

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这就不是牛排

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牛肉还是刺身好吃

牛肉还是刺身好吃

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引用 @小满大人虎 发表的:
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在我看来,这顶多算个牛肉烫伤

在我看来,这顶多算个牛肉烫伤

这真的比全熟的牛肉好吃太多

这真的比全熟的牛肉好吃太多

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烤的牛排插温度计还行,煎牛排插个温度计,一般大厨丢不起这人…

烤的牛排插温度计还行,煎牛排插个温度计,一般大厨丢不起这人…

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引用 @微博找到了 发表的:
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真正顶级的牛肉全熟都好吃

真正顶级的牛肉全熟都好吃

看过几个美食家的视频,都说牛肉全熟很难做,因为容易做老做柴,全熟对牛肉和厨师的要求都很高。所以一般按照我们习惯口味都点七成熟。全熟做好了更适合我们国人口味,也更好吃

看过几个美食家的视频,都说牛肉全熟很难做,因为容易做老做柴,全熟对牛肉和厨师的要求都很高。所以一般按照我们习惯口味都点七成熟。全熟做好了更适合我们国人口味,也更好吃

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你自己吃吧

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光看媚眼就熟透了

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不太习惯日料,我们中餐一般都是去草原抱着牛直接啃的
不太习惯日料,我们中餐一般都是去草原抱着牛直接啃的
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引用 @政治學人湯瑪斯 发表的:
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不可能,牛肉全熟會韌,嚼到牙軟。越好的肉如牛柳,五成就可。

不可能,牛肉全熟會韌,嚼到牙軟。越好的肉如牛柳,五成就可。

那也分牛的部位,好牛肉真的全熟都好吃

那也分牛的部位,好牛肉真的全熟都好吃

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引用 @长生必有容 发表的:
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肯定比三分要生

肯定比三分要生

肯定比顺德鱼生要熟🐶
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Re:不懂就问,这样的牛排是几分熟?
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