自家懒人版红烧肉教程 80回复/ 2939761 浏览

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这个肉一般,买3层瘦肉肥肉相间那种,口感特好。

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引用 @楼独泉山 发表的:
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虽然猪肉贵,但楼主这个看着不怎么样!
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那让你吃你吃不吃🐶

那让你吃你吃不吃🐶

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应该先下油和冰糖炒糖色吧。
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不如我的水平 哈哈哈哈哈哈🐶

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不焯水的话,最后加水煮开后不会出现很多血沫吗

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引用 @乔妹放不了响屁了 发表的:
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加白酒是扯淡 高度白酒的味道根本挥发不完
加白酒是扯淡 高度白酒的味道根本挥发不完
你又扯淡了,好奇问你句,你真没见过加白酒烧红烧肉的?还有谁说烧菜就一定用高度白酒,国内就没低度白酒?问问两广人,烧荤菜喜欢加什么酒吧?
你又扯淡了,好奇问你句,你真没见过加白酒烧红烧肉的?还有谁说烧菜就一定用高度白酒,国内就没低度白酒?问问两广人,烧荤菜喜欢加什么酒吧?
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引用 @阿泰的狱友 发表的:
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你又扯淡了,好奇问你句,你真没见过加白酒烧红烧肉的?还有谁说烧菜就一定用高度白酒,国内就没低度白酒?问问两广人,烧荤菜喜欢加什么酒吧?
你又扯淡了,好奇问你句,你真没见过加白酒烧红烧肉的?还有谁说烧菜就一定用高度白酒,国内就没低度白酒?问问两广人,烧荤菜喜欢加什么酒吧?
加黄酒,白酒度数太高,根本挥发不完,你做过菜吗
加黄酒,白酒度数太高,根本挥发不完,你做过菜吗
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引用 @乔妹放不了响屁了 发表的:
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加黄酒,白酒度数太高,根本挥发不完,你做过菜吗
加黄酒,白酒度数太高,根本挥发不完,你做过菜吗
那你说加多少度酒 你别告诉我红烧肉不加酒吧
那你说加多少度酒 你别告诉我红烧肉不加酒吧
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引用 @阿泰的狱友 发表的:
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那你说加多少度酒 你别告诉我红烧肉不加酒吧
那你说加多少度酒 你别告诉我红烧肉不加酒吧
黄酒 啤酒 花雕酒都可以 你加高度白酒的话最后吃的时候一股白酒味 挥发不掉
黄酒 啤酒 花雕酒都可以 你加高度白酒的话最后吃的时候一股白酒味 挥发不掉
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黄酒 啤酒 花雕酒都可以 你加高度白酒的话最后吃的时候一股白酒味 挥发不掉
黄酒 啤酒 花雕酒都可以 你加高度白酒的话最后吃的时候一股白酒味 挥发不掉
首先谁告诉你只有白酒味

其次低度白酒度数和花雕,黄酒差不多 你不会怀疑没有低调白酒吧

最后那位大师告诉你白酒不能烧肉?你可以扇他嘴巴
自己去搜索白酒炖肉
首先谁告诉你只有白酒味

其次低度白酒度数和花雕,黄酒差不多 你不会怀疑没有低调白酒吧

最后那位大师告诉你白酒不能烧肉?你可以扇他嘴巴
自己去搜索白酒炖肉
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谁说必须是开水?你以为加冷水肉就煮不烂吗,试试你就知道了
谁说必须是开水?你以为加冷水肉就煮不烂吗,试试你就知道了
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引用 @乔妹放不了响屁了 发表的:
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加黄酒,白酒度数太高,根本挥发不完,你做过菜吗
加黄酒,白酒度数太高,根本挥发不完,你做过菜吗
你做过菜吗,王刚烧红烧肉加了两斤高度白酒,也没有酒味
你做过菜吗,王刚烧红烧肉加了两斤高度白酒,也没有酒味
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引用 @lanye1985 发表的:
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炒个糖色颜色会好很多,大块点口感也会好不少🐶

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炒个糖色颜色会好很多,大块点口感也会好不少🐶

你这是用的美颜拍照🐶
你这是用的美颜拍照🐶
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加黄酒,白酒度数太高,根本挥发不完,你做过菜吗
加黄酒,白酒度数太高,根本挥发不完,你做过菜吗
老哥……见识少没必要装
老哥……见识少没必要装
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引用 @水淹solo7军A 发表的:
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你这是用的美颜拍照🐶
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炒糖色出锅前淋明油就可以了

炒糖色出锅前淋明油就可以了

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引用 @lanye1985 发表的:
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炒个糖色颜色会好很多,大块点口感也会好不少🐶

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我佩服你小小年纪竟然有胆量前来踢馆
我佩服你小小年纪竟然有胆量前来踢馆
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楼主好可怜,说了小心脏受不了还是被好多人说😂我喜欢楼主这种卖相的,看着很香,糖色太重不知道为啥我看着反而有点下不去口

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炒个糖色颜色会好很多,大块点口感也会好不少🐶

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我并不觉得你这颜色比楼主的好看...(甚至有点多恶心..)
楼主那个就是我心中最好嗯红烧肉的颜色
我并不觉得你这颜色比楼主的好看...(甚至有点多恶心..)
楼主那个就是我心中最好嗯红烧肉的颜色
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引用 @你好我的爱人 发表的:
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老哥……见识少没必要装
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呵呵,我干了十年厨师,下次你家做红烧肉你加一杯进去看看不就行了
呵呵,我干了十年厨师,下次你家做红烧肉你加一杯进去看看不就行了
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加黄酒,白酒度数太高,根本挥发不完,你做过菜吗
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挥发不完不是酒的问题,是你的问题
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Re:自家懒人版红烧肉教程
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