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用石头做的下酒菜，让人大开眼界！ zt 295回复/ 50亮616160 浏览

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还是卡马尔2019-11-21 00:48:58发布于北京

点灭只看此人举报221楼

引用 @铁路便当发表的:

只看此人

并不神奇，就是哗众取宠。如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

并不神奇，就是哗众取宠。

如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

老年间的穷人，真是这么吃的
自己带几个钉子，找老板要一碟子酱油，酱油泡钉子，梭罗着下酒。
或者河边捡一些小块的河卵石，洗干净了用盐炒一下，下酒吃。
你的留言让我看到了“何不食肉糜”的既视感。

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还是卡马尔2019-11-21 00:49:42发布于北京

点灭只看此人举报222楼

引用 @正版大球票发表的:

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我看还是有钱穷还能这么浪费这些调味料？不放石头放点水做一锅汤不比这个好吗？

汤能下酒么？

你忽略了一个前提条件，这么做的穷人一般都是重度酒精依赖，俗称酒腻子。按你的逻辑，不如用买酒的钱去买菜，也不至于吃石头。

但是他们已经酒精依赖了，不吃饭可以，不喝酒不行。做的所有事儿都是服务于喝酒。

汤能下酒么？

你忽略了一个前提条件，这么做的穷人一般都是重度酒精依赖，俗称酒腻子。按你的逻辑，不如用买酒的钱去买菜，也不至于吃石头。

但是他们已经酒精依赖了，不吃饭可以，不喝酒不行。做的所有事儿都是服务于喝酒。

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RealKingDeHua2019-11-21 01:19:05发布于广东

点灭只看此人举报223楼

名符其实嗦丢

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我只是嘉宾而已2019-11-21 01:22:56发布于广东

点灭只看此人举报224楼

引用 @人人都说我爱你发表的:

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在野外生火是违法滴

山上一缕烟，所里似神仙🐶

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小朋友你是否有很多問号2019-11-21 01:43:39发布于湖北

点灭只看此人举报225楼

这不是田欢吗，以前的同学🐶

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SEA丶DOG2019-11-21 02:02:30发布于广东

点灭只看此人举报226楼

鱼腥味☞🐠shi？

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谈笑有紅儒2019-11-21 02:14:13发布于四川

点灭只看此人举报227楼

引用 @打打球吹吹牛发表的:

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也像是讽刺吧，现在很多重口味的川菜就是这样，一堆调料砸下去，里面放的是什么菜已经不重要了，都是那个味

那请问宁吃过多少川菜？嗯？相同的食材，调料，做法，不同的人做出来那味道差太多。你不会做菜不怪你，不懂装懂就别出来丢人了。

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无敌德韦德2019-11-21 02:24:39发布于北京

点灭只看此人举报228楼

鹅卵石我误解你了

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Jerrygo03202019-11-21 02:51:00发布于广东

点灭只看此人举报229楼

引用 @倪坤死左我地想开香槟庆祝发表的:

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我条尻又痕又肿，霖起丢嗨发噩梦

係“我碌鳩，又痕又痛，林起屌嗨發噩夢”哈哈

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Jerrygo03202019-11-21 02:51:41发布于广东

点灭只看此人举报230楼

引用 @大白奶牌兔糖发表的:

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这菜名起的，广东人得笑死

女性專用菜

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科比wu声2019-11-21 03:08:39发布于福建

点灭只看此人举报231楼

引用 @几十年无冠也敢妄称豪门发表的:

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以前还真不是……不了解就别说的这么难听……这种风俗起源于三峡一代，现在三峡被水电站迁移了就没有了，以前那边的拉船人（也就是纤夫），有时候没有钱买菜，就用河里那种光滑的鹅卵石拿来炒，吃的时候嘬味道就可以了……不是因为那个多好吃，也不是哗众取宠，只是因为太穷而已。

对以前看过篇散文写渡夫的有这个情节

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坂井泉水SakaiIzumi2019-11-21 03:10:46发布于天津

点灭只看此人举报232楼

引用 @田辟疆发表的:

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那拉出来没？

不知道...

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Crabberking2019-11-21 03:15:56发布于广东

点灭只看此人举报233楼

引用 @铁路便当发表的:

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并不神奇，就是哗众取宠。如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

并不神奇，就是哗众取宠。

如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

我家旁边有个路边大排档大概是这种吃法，鹅卵石烧热，跟生的食材丢一起搅拌，用鹅卵石把东西烫熟。味道还不错，但我觉得主要靠腌制，鹅卵石就是个噱头。当然我们是不会把重复使用的鹅卵石塞嘴里噘味道的。

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乔-强森2019-11-21 03:21:39发布于黑龙江

点灭只看此人举报234楼

这不是野食哥常规操作吗

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唔风2019-11-21 03:30:05发布于广东

点灭只看此人举报235楼

环境很好

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丈二和尚一丈二2019-11-21 03:36:58发布于广东

点灭只看此人举报236楼

引用 @从头再来过吧发表的:

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你也太没见过世面了吧我们这有些酒鬼拿锈了的钉子下酒的都有就是吸一口让嘴里优点滋味再喝酒和就冰棍橘子一个原理

巧了，最近在听谦儿大爷的《谦道》，有一集里讲的就是有的酒鬼舔钉子下酒。还有的酒鬼去酒馆儿时揣着几块雨花石，然后拿石头蘸人家的酱油，嘬一口，喝一口酒。跟这个差不多😂

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布谷鸟k2019-11-21 03:39:45发布于广东

点灭只看此人举报237楼

这菜够硬的啊

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十口心思2019-11-21 03:40:42发布于四川

点灭只看此人举报238楼

这么小一个池子这石头反复使用。。。

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Re：用石头做的下酒菜，让人大开眼界！ zt

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