用石头做的下酒菜，让人大开眼界！ zt

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高的跌倒(114级)楼主2019-11-20 10:21:01

用石头做的下酒菜，让人大开眼界！ zt由高的跌倒发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

【湖北恩施嗦丢】中国少数民族的饮食，向来独具一格，剑走偏锋。在闻所未闻的食物中，黑暗料理只能算是食材的天才发挥，土家族人这道用石头做的下酒菜嗦丢，才真是让人眼界大开。特别适合双十一之后的你！美食超话视频宠粉计划理想生活季大V私房菜双十一鲜城美食台foodvideo的微博视频...全文

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青春17遁走2019-11-20 10:34:23发布于浙江

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这是不是就是在吃调味料

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铁路便当2019-11-20 11:17:44发布于上海

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并不神奇，就是哗众取宠。

如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

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大白奶牌兔糖2019-11-20 10:41:35发布于天津

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这菜名起的，广东人得笑死

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国王婆卖瓜2019-11-20 10:48:55发布于广西

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我奶奶跟我说，以前她爸爸（我已经不懂该叫什么了）没钱买下酒菜，也是拿几个鹅卵石或者几个螺丝钉放点盐炒了当下酒菜来嘬。

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绿凯荣耀重绽2019-11-20 10:23:24发布于山东

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真的是硬，硬菜啊

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坂井泉水SakaiIzumi2019-11-20 10:57:56发布于天津

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小时候吞过棋子，对这真有阴影

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dipset2019-11-20 10:49:04发布于山东

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直接吃调料就是了

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leewent2019-11-20 13:39:51发布于湖北

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并不神奇，就是哗众取宠。如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

并不神奇，就是哗众取宠。

如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

我就是恩施的没人吃这个

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陪哈兰特度过漫长岁月2019-11-20 11:38:14发布于广东

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我奶奶跟我说，以前她爸爸（我已经不懂该叫什么了）没钱买下酒菜，也是拿几个鹅卵石或者几个螺丝钉放点盐炒了当下酒菜来嘬。

螺丝钉？

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大荒之父2019-11-20 13:09:53发布于江苏

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这玩意和吃螺吃蟹一个意思，啥肉没有，就是吃个味

螺蟹没肉？

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朱82019-11-20 15:43:56发布于浙江

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这是不是就是在吃调味料

你吃的可能是别人嗦过的。想想就更入味了呢。

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陪哈兰特度过漫长岁月2019-11-20 11:37:30发布于广东

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这菜名起的，广东人得笑死

有那味了

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北园大老鹰2019-11-20 10:31:52发布于山东

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直接喝菜汤不就完了吗几个菜啊

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花火的钞票百科2019-11-20 11:14:30发布于中国香港

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我觉得还是石头裹上面糊面包糖，往油锅里那么一炸，金黄金黄的，沾着番茄酱或撒点辣椒孜然，简直了！

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打打球吹吹牛2019-11-20 11:45:43发布于江苏

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并不神奇，就是哗众取宠。如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

并不神奇，就是哗众取宠。

如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

也像是讽刺吧，现在很多重口味的川菜就是这样，一堆调料砸下去，里面放的是什么菜已经不重要了，都是那个味

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dollarjet2019-11-20 12:11:20发布于四川

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这菜名起的，广东人得笑死

叼嗨叼嗨我中意叼嗨叼嗨快乐

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用户13472858492019-11-20 14:14:20发布于四川

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并不神奇，就是哗众取宠。如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

并不神奇，就是哗众取宠。

如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

以前还真不是……不了解就别说的这么难听……这种风俗起源于三峡一代，现在三峡被水电站迁移了就没有了，以前那边的拉船人（也就是纤夫），有时候没有钱买菜，就用河里那种光滑的鹅卵石拿来炒，吃的时候嘬味道就可以了……不是因为那个多好吃，也不是哗众取宠，只是因为太穷而已。

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从头再来过吧2019-11-20 13:48:53发布于北京

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并不神奇，就是哗众取宠。如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

并不神奇，就是哗众取宠。

如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

你也太没见过世面了吧我们这有些酒鬼拿锈了的钉子下酒的都有就是吸一口让嘴里优点滋味再喝酒和就冰棍橘子一个原理

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贞绮陈2019-11-20 13:40:16发布于四川

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川菜食材只能吃个口感

我替川菜谢谢你了喂

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Mac_kong2019-11-20 13:32:58发布于广东

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也像是讽刺吧，现在很多重口味的川菜就是这样，一堆调料砸下去，里面放的是什么菜已经不重要了，都是那个味

这改成讽刺了我人晕了

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LBJ魔2019-11-20 11:49:10发布于甘肃

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感觉挺废锅的

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祢在教我做事阿2019-11-20 13:48:26发布于广东

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这是不是就是在吃调味料

对啊，这能叫菜？

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帝霸2019-11-20 12:59:39发布于湖北

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螺丝钉？

是的，以前穷人买不起菜又好喝酒就嘬钉子然后喝酒。还有拿鹅卵石洗干净了，然后沾酱油下酒。

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鑫玲小小糖2019-11-20 13:43:29发布于广东

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并不神奇，就是哗众取宠。如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

并不神奇，就是哗众取宠。

如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

以前穷人真有这样的，我也听说过，一开始也不信

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天冷溜鸟2019-11-20 12:07:42发布于广西

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我奶奶跟我说，以前她爸爸（我已经不懂该叫什么了）没钱买下酒菜，也是拿几个鹅卵石或者几个螺丝钉放点盐炒了当下酒菜来嘬。

我这边以前乡下就有没有钱的时候盐炒石子当花生米舔来送酒喝？

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皮皮盒2019-11-20 15:15:12发布于四川

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这是不是就是在吃调味料

想起了小时候把鸡精当零食吃的经历了🐶

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人人都说我爱你2019-11-20 12:54:25发布于江苏

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并不神奇，就是哗众取宠。如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

并不神奇，就是哗众取宠。

如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

在野外生火是违法滴

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魔兽整活主播羽翼煌煌2019-11-20 13:32:26发布于浙江

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并不神奇，就是哗众取宠。如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

并不神奇，就是哗众取宠。

如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

这跟那个用方便面调料包来做汤一样。。。

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绿凯荣耀重绽2019-11-20 10:23:24发布于山东

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真的是硬，硬菜啊

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北园大老鹰2019-11-20 10:31:52发布于山东

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直接喝菜汤不就完了吗几个菜啊

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青春17遁走2019-11-20 10:34:23发布于浙江

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这是不是就是在吃调味料

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大白奶牌兔糖2019-11-20 10:41:35发布于天津

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这菜名起的，广东人得笑死

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国王婆卖瓜2019-11-20 10:48:55发布于广西

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我奶奶跟我说，以前她爸爸（我已经不懂该叫什么了）没钱买下酒菜，也是拿几个鹅卵石或者几个螺丝钉放点盐炒了当下酒菜来嘬。

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dipset2019-11-20 10:49:04发布于山东

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直接吃调料就是了

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坂井泉水SakaiIzumi2019-11-20 10:57:56发布于天津

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小时候吞过棋子，对这真有阴影

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花火的钞票百科2019-11-20 11:14:30发布于中国香港

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我觉得还是石头裹上面糊面包糖，往油锅里那么一炸，金黄金黄的，沾着番茄酱或撒点辣椒孜然，简直了！

亮了(43)

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铁路便当2019-11-20 11:17:44发布于上海

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并不神奇，就是哗众取宠。

如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

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陪哈兰特度过漫长岁月2019-11-20 11:37:30发布于广东

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引用 @大白奶牌兔糖发表的:

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这菜名起的，广东人得笑死

有那味了

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陪哈兰特度过漫长岁月2019-11-20 11:38:14发布于广东

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引用 @国王婆卖瓜发表的:

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我奶奶跟我说，以前她爸爸（我已经不懂该叫什么了）没钱买下酒菜，也是拿几个鹅卵石或者几个螺丝钉放点盐炒了当下酒菜来嘬。

螺丝钉？

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打打球吹吹牛2019-11-20 11:45:43发布于江苏

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引用 @铁路便当发表的:

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并不神奇，就是哗众取宠。如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

并不神奇，就是哗众取宠。

如果是传统，那就是传统的哗众取宠。

也像是讽刺吧，现在很多重口味的川菜就是这样，一堆调料砸下去，里面放的是什么菜已经不重要了，都是那个味

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LBJ魔2019-11-20 11:49:10发布于甘肃

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感觉挺废锅的

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汉街吴彦祖2019-11-20 11:50:19发布于湖北

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我记得以前看过一个电视剧，功夫足球吧？张卫健演的，里面容祖儿演的角色的妈妈好像就是嘬这个石头来着

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额95732019-11-20 11:50:23发布于四川

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重庆有一道江湖菜叫石头爆腰花，我理解的石头的作用是烧热以后为整个菜提供热量

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宝贝你回家吃饭嘛2019-11-20 11:51:37发布于浙江

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小时候吞过棋子，对这真有阴影

拉出来了吗

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辽宁窼阳冬泳怪鸽2019-11-20 11:52:02发布于江苏

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这玩意儿补钙吗？

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哈哈鸣2019-11-20 11:52:47发布于广东

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叫姥爷～

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Re：用石头做的下酒菜，让人大开眼界！ zt

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