不是,大家的理解不一样。山西面食冠绝中华,可是并不都是面条,还有各种各样的馍,饼,而且花样繁多。而单伦面条,山西是有一点吃亏的,因为山西人眼里面食宇宙规模宏大,而陕西人眼里大部分都特指面条,山西的面真不错,口感劲道,不过卤子和哨子还是陕西的好,要是能把两者结合起来就最完美了。
不是,大家的理解不一样。山西面食冠绝中华,可是并不都是面条,还有各种各样的馍,饼,而且花样繁多。而单伦面条,山西是有一点吃亏的,因为山西人眼里面食宇宙规模宏大,而陕西人眼里大部分都特指面条,山西的面真不错,口感劲道,不过卤子和哨子还是陕西的好,要是能把两者结合起来就最完美了。