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沙县拌面
这倒有可能,一般人也没口福吃到正宗的,不过塞翁失马焉知非福,没吃过正宗的也很幸福,因为一旦吃过正宗的就再也回不去了。。。
你说的这么多面里居然没一个陕西的....
晋西北的面食都很棒,为什么要割裂开呢?都很棒
提名安徽太和板面,豌豆和牛杂是灵魂,豆干鸡蛋羊蹄等等搞一碟,真的美到冒泡,价格还实惠。
这几个都觉得不好吃……
妈妈做的西红柿打卤面
我山西的,山西面小花样太多了,代表性的刀削面我觉得并不好吃,好吃的反而是各种剔尖猫耳朵擦家家
我喜欢吃苏州的细面
大碗皮肚面,南京jr懂得233333
我六合腰肚面
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我妈煮的西红柿鸡蛋面
种类多还是山西多,毋庸置疑
讲真,油泼吃过好吃的还可以,也吃过不好吃的,我老婆南方的感觉在吃饺子皮……又闲又油,有点扛不住,太考验做功了,其他比如兰州牛肉河南烩面不好吃的也还凑合
尤其是碗底放一层牛肉,爽啊
山西最好的面都是家里的面