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新疆拌面真的没人吃吗
看成十大面首,打扰了……
你说反了吧?我是陕西人,山西面种类多,陕西面卤(肉臊子)好
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宜宾燃面
是哪家面店啊 老哥还记得吗
肯定不记得了,就记得店面很小很破,烧的是柴火。
[图片]
山西人来说一下吧,面食做出来如果不加调料和配菜,那味道大同小异,你们说的这种那种面,主要还是差在味道上,酸甜辣咸各不相同,山西面浇头和配菜不占优势,所以会有人觉得山西面一般,但是山西面胜在花样多,做法多,福利就随便上几个网上找到的山西面食图片吧吃的嘛,本来就口味各不相同,你不能说山西人就只能喜欢刀削面,也不能说我南方的就不能喜欢你们北京炸酱面了,所以,争论谁最好吃谁第一除了给地方发展找个噱头或者媒体有点话题外,对于普通民众影响不是很大,大家互相学习,改进口味做法,让所有人都能了解并且吃到自己家乡的特色美食,才是这帖子真正的目的嘛
咋个没得重庆小面哩
当然是油泼面啦!
山西就这b样,什么都不重视,什么都不发展,中国面食之乡,结果全国那些个山西面馆都是什么破玩意?那种面馆在山西开一家黄一家,还有地上建筑,唐宋明清古建,全国加起来不如山西一半多,结果没有一个打出名声的
我喜欢吃合味道,那是真的合口味👀
这个才是太和板面。
板面都是用轧面条机轧出来的吧?
不是。板面之所以叫板面,是因为切成丁之后在砧板上用力摔,摔成这种宽度,所以才劲道。正宗的板面全部是手工做的。
广州云吞面牛腩面没牌面?