给黄磊的人厨艺平个反

基本认同，

其实想一想，他没经过专业培训，不可能达到专业级别。但是他常年在节目里做菜，看着他操作就不是那种做菜非常难吃的人。

但是豆角都做不熟就给人吃不应该。师从范德彪？

我看了，不是豆角没做熟给大家吃，是做到了一半他和宋丹丹尝了一下，一两口那种，然后中毒了。估计是么想到这么一口也能中毒吧

本来最开始出来就是因为给家里娃做饭被人们熟知的，当年爸爸去哪里，他和那谁专业厨子打配合给一众大人小孩做饭而已。不知道被谁传成厨神。至于和何炅的节目里，咱也不知道现在的人们情商低还是咋的，对一个去主人家里做客的来访宾客夸赞主人做的饭好吃的行为能认为是虚伪。

我觉得节目里大部分人应该是真的觉得他做的挺好吃，当然肯定是以家常菜的标准来要求

就算不会厨艺的人，只要天天做，做个半年一年的，出来的菜都不会太难吃。正常家常菜都是这个水平。

有时候去朋友同事家吃个饭，基本上出来的菜也是这个样子。都会说好吃。

大家反感黄磊主要是因为反感过度吹捧，所以锅主要在何炅身上。

是的，现在黄磊翻了几次车，就好像他完全不会做饭一样，我觉得有点极端了，当然他肯定达不到专业厨师的水平

其实也还行吧，我去朋友家吃饭也是这么夸的，别人来我家也这么夸我

豆角熟没熟还用尝么？就那还绿油油的豆角，能熟就见了鬼了！这种豆角炖排骨，至少要炖一个半小时以上，到时间了收收汤汁，直接出锅就完了，根本就不需要尝，炖熟的豆角颜色肯定都变了。

一看就是东北的哥们，南方这边豆角很多不是炖的，有很多其他做法。即便是炖的，很多人家也不是炖的稀烂，有的人不爱吃那种，我爸以前的小领导一家三口就是炖豆角没熟透中毒

问题是黄磊做的就是炖芸豆啊，他也不是其他做法啊

估计不熟练吧，或者觉得尝一口味道不至于中毒。不过话说我自己做豆角喜欢熟烂一点，好吃，但是我妈做的就是直挺挺的那种，虽然应该也是熟的，毕竟我这么多年没中毒，但是硬的豆角是真的难吃

而且我也做过芸豆丝炒肉，炒之前肯定要把芸豆丝焯水至变色了才行，在家经常做菜这点常识都会有，黄磊这种一看就不经常在家做菜，不过就是偶尔闲大发了，找个菜谱玩玩票而已。

豆角不炖烂了，一点味道都没有，只是看着好看而已，做给自己家人吃，当然要炖烂一点，把汤汁都炖到豆角里才有味道。

翻车没问题啊，别在这立大师人设，也别别人说一句做的不行立马掉脸子，立马反驳到底。

翻车无所谓，关键他是翻车了还装逼嘴硬不承认。