今年餐饮也太卷了吧，啥也不好干阿

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JasoopN(3级)楼主2024-05-13 19:37:11发布于广东

今年餐饮也太卷了吧，啥也不好干阿由JasoopN 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

自己是做餐饮的，刚才看见一个新店，点了份餐，6个汉堡付了14块钱，商家自己还得出4块的配送费和4块的天天神卷，这份餐商家根本就赔钱，还有那个拼好饭，顾客付10.5，到账也就是8块，今年干小餐饮的卷的没边了

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要努力搞钱啊2024-05-13 20:09:32发布于辽宁

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我家也做餐饮只能说要挣钱还是得靠堂食，外卖只能顺带做做，根本不挣钱

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腰果虾仁加量不加价2024-05-13 20:15:12发布于江苏

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现在餐饮套路都变了，新开一家店，店面整的挺好看，然后请一堆探店的来推，刚开的时候还整点什么充值会员打折的，刚开业爆满排满满的队，但是菜其实很难吃，很多人去过一次之后就不再去了

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雷泽尔诺2024-05-13 19:57:56发布于浙江

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我连-10都搞不到，你当-80是日常？

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你说你懂我2024-05-13 19:44:27发布于青海

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这种都是工业流水线出品，一个批发也就一块钱，肯定是赚钱的

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yang123_1232024-05-13 21:41:51发布于湖北

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引用 @腰果虾仁加量不加价发表的:

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你想一下，这种模式，成本都花在哪里了？还能用心去提高菜品质量吗？

电商模式也是如此这般，真正的利润，都在渠道这一块了，纯厂子的话，也就赚点辛苦血汗钱。。。

餐饮好歹强一点，慢慢做口碑，还是做得起来的，

所以你看，真正菜品好的老店，其实不怎么做推广、探店和出套餐的。。。

人家做的就是菜品质量和口碑，

但是，如果资本都是如你所说的模式运作，

难免出现劣币驱逐良币。。。

你想一下，这种模式，成本都花在哪里了？还能用心去提高菜品质量吗？

电商模式也是如此这般，真正的利润，都在渠道这一块了，纯厂子的话，也就赚点辛苦血汗钱。。。

餐饮好歹强一点，慢慢做口碑，还是做得起来的，

所以你看，真正菜品好的老店，其实不怎么做推广、探店和出套餐的。。。

人家做的就是菜品质量和口碑，

但是，如果资本都是如你所说的模式运作，

难免出现劣币驱逐良币。。。

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火斯火斯2024-05-13 21:34:13发布于重庆

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引用 @你说你懂我发表的:

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这种都是工业流水线出品，一个批发也就一块钱，肯定是赚钱的

一块钱不至于，华莱士我常吃，蛮了解的，品牌专供原材料，按件进货，鸡腿堡物料成本有两块多

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虎扑JR00630036582024-05-13 23:29:32发布于安徽

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引用 @要努力搞钱啊发表的:

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我家也做餐饮只能说要挣钱还是得靠堂食，外卖只能顺带做做，根本不挣钱

我感觉是有堂食的店要挣钱靠堂食，专们外卖的店都是预制菜，挺暴利的，而且大概率是个小房子，房租也低

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彼岸盛开的虞美人2024-05-13 21:14:39

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引用 @雷泽尔诺发表的:

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我连-10都搞不到，你当-80是日常？

我也不懂这些人去哪要的优惠券

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chaossssss2024-05-13 20:08:31发布于河北

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引用 @你说你懂我发表的:

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这种都是工业流水线出品，一个批发也就一块钱，肯定是赚钱的

这种应该是加盟吧，肯定要用品牌方的东西啊，怎么会让你自己买料

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用户14187432562024-05-13 19:42:50发布于广西

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平台太压榨了吧

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曼巴精神胜利法2024-05-13 23:49:40发布于安徽

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引用 @虎扑JR520523 发表的:

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能说说为啥不。外卖还要贵一点啊

配送费平台抽成啊商家到手比堂食低

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用户14187432562024-05-13 19:42:50发布于广西

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平台太压榨了吧

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你说你懂我2024-05-13 19:44:27发布于青海

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这种都是工业流水线出品，一个批发也就一块钱，肯定是赚钱的

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江户川江川2024-05-13 19:44:55发布于吉林

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不是都怎么买的这个价格

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雷泽尔诺2024-05-13 19:57:56发布于浙江

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我连-10都搞不到，你当-80是日常？

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嗨嗨嗨3692024-05-13 19:59:19发布于浙江

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-80？！厉害了

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雷泽尔诺2024-05-13 20:01:14发布于北京

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我连-10都搞不到，你当-80是日常？

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cm1262024-05-13 20:02:23发布于江苏

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希望租我店铺的塔斯汀能活下去。。。

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mikebot2024-05-13 20:03:25发布于浙江

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什么店能开出来100-80的优惠。

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該用戶還沒想好起什2024-05-13 20:05:20发布于浙江

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今年确实卷了，我们这儿的cbd以前都是以人均3四百的那种中高档，现在团券二百不到甚至一百出头就能双人餐吃饱。。

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丹青楼读书人2024-05-13 20:06:21发布于浙江

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便宜的塔斯汀怎么买？看着价格跟KMB这几家差不太多

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德君懿范2024-05-13 20:07:20发布于福建

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看截图还以为是35岁就退休

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chaossssss2024-05-13 20:08:31发布于河北

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引用 @你说你懂我发表的:

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这种都是工业流水线出品，一个批发也就一块钱，肯定是赚钱的

这种应该是加盟吧，肯定要用品牌方的东西啊，怎么会让你自己买料

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要努力搞钱啊2024-05-13 20:09:32发布于辽宁

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我家也做餐饮只能说要挣钱还是得靠堂食，外卖只能顺带做做，根本不挣钱

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灵魂深处97852024-05-13 20:10:38发布于辽宁

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做加盟肯定没出路的

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你说你懂我2024-05-13 20:10:55发布于青海

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引用 @chaossssss 发表的:

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这种应该是加盟吧，肯定要用品牌方的东西啊，怎么会让你自己买料

这种野鸡牌子你以为有多少好东西

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chaossssss2024-05-13 20:12:09发布于河北

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引用 @你说你懂我发表的:

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这种野鸡牌子你以为有多少好东西

不是啊，就是你必须用厂家配的货，给你的价格肯定不会低，利润更没有了，要是自己采购那利润还高点

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萧逸是信任本身2024-05-13 20:13:29发布于辽宁

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你也做外卖么？人均21，是买家实付金额？

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你说你懂我2024-05-13 20:13:38发布于青海

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引用 @chaossssss 发表的:

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不是啊，就是你必须用厂家配的货，给你的价格肯定不会低，利润更没有了，要是自己采购那利润还高点

那不一定，为什么要加这种野鸡牌子呢，肯定成本低才加入

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腰果虾仁加量不加价2024-05-13 20:15:12发布于江苏

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千年西湖龙井茶2024-05-13 20:17:17发布于浙江

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好像这几年塔斯汀发展非常快

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Re：今年餐饮也太卷了吧，啥也不好干阿

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