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来个杭州人说说真的这么难吃吗?
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不难吃,没那么夸张,但也不咋地,我反正不选
难吃不至于吧?这表情有点儿做了
本质就是醋味很浓的糖醋鱼,只能说没那么好吃吧,但绝对不是难以下咽的。只视频拍的像鲱鱼罐头一样,表演痕迹太明显了
虽好吃算不上,但也不致于那么难吃
这男的什么几把玩意儿 反胃
西湖醋鱼是难吃,但不是这个样子,演都演不好啊
太恶心了,这个人
感觉太做作了吧,我去过两次,觉得还挺好吃啊
典故来讲,就不是个好吃的东西。又甜又酸。做法来讲,草鱼大部分做法都要腌制。并非吃原味和肉质本身鲜味的鱼。另外,江浙沪地区,好吃的菜,都是普及到各地边边角角的。但是你在江浙沪其他城市,杭帮菜馆里,你是点不到西湖醋鱼的。别杠,北京豆汁和烤鸭都著名吧,我在苏州能吃到烤鸭,但是吃不到豆汁。
作为杭州人虽然从小到大就没吃过几次西湖醋鱼,但是根本没有难吃到这样子,感觉这个逼吃的不是鱼就是屎,实在做作
做法就不会好吃。但难吃到咋舌,不至于。。草鱼炸个熏鱼,或者红烧个肉段,薄盐石头压住腌制几天之后清蒸,都比这个醋鱼做法好吃很多倍。长三角地区,传统淡水鱼吃肉质鲜美的,轮不到草鱼。清蒸白鱼和鳜鱼好吃多了。
下次我去必须挑战两条西湖醋鱼
隋老师做的那个也会不好吃吗
我不喜欢醋,所以不大吃醋鱼,但小时候酒席上都会有醋鱼,所以偶尔会吃,客观来讲鱼不难吃,简单讲大概就是红烧鱼里放了醋
应该是白水煮鱼放了勾了芡的醋?
这道菜受众两个极端吧,17年我们一家去杭州玩,我妈觉得好吃,我爸吃一口就没再下筷,我觉得不好吃吧又觉得挺上头夹了几口。总之一桌9人,就我妈一人觉得好吃。
我能说我蛮喜欢吃西湖醋鱼吗?在浙大培训,同事大学同学安排的,在一家五星级酒店,我吃的最多,觉得真是美味。
我能说我蛮喜欢吃西湖醋鱼吗?在浙大培训,同事大学同学安排的,在一家五星级酒店,我吃的最多,觉得真是美味。[微笑]
就是为了蹭流量和制造对立话题,事实如何无所谓了
反正现在网上说起西湖醋鱼黑就是了,准没错
不知道,就是不咋入味,我吃过一次,蘸他那个给的酱,典型的江浙沪口味,酸甜口,没有说难吃到难以下咽,就是普通的鱼,你想想新鲜的鱼能有多难吃?视频演的太离谱了
酱料调得好的用鱼肉蘸着吃的确能吃出一丝大闸蟹的味道,估计也是以前物流不发达发明出来的菜,现在有这功夫直接吃大闸蟹就是了,像这博主演的这么难吃是真的不至于
还会有点糖和姜末,本质上就是类似拿鱼肉蘸蟹醋吃,这道菜就是拿来炫技的,让你鱼肉吃出螃蟹味儿,只是现在能做出这种味道的屈指可数,大多数都是随便对付一下糊弄人,能做到不腥就算对得起你了
我不信比我妈做的鱼还难吃
被你这么一说我才明白为啥我自己煮菜好吃了
那玩意就不是酸甜口的 就等于一条草鱼杀完就蒸 蒸完就在上面加点醋 懂哇
兄弟,加糖的呀