帝王蟹怎么煮好吃?

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旧时王蟹堂前阉(4级)楼主2024-04-30 12:54:02发布于广东
帝王蟹怎么煮好吃?旧时王蟹堂前阉 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

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摔碎,浇上料酒点燃,讲究外焦里嫩

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火候不好把握

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火候不好把握

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不怕的,它这么高摔下来硬是一声不吭,下的油要足火🔥才旺

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当然是配乳鸽。大火烧焦

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收汁

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乳鸽炒蟹,12分熟,简直完美

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小火慢炖

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小火慢炖,大火收汁

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加入蛇羹,慢慢烤

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直接烧烂,壳都不留那种才有意思

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大火烧焦

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清蒸,主要吃腿

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清蒸十分钟

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烤焦了怎么办

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水煮啊

水煮啊

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要么就清蒸,要么就用纯的椰子水加清远走地鸡水煮,其他任何做法都是对这个食材的浪费。

要么就清蒸,要么就用纯的椰子水加清远走地鸡水煮,其他任何做法都是对这个食材的浪费。

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