真正的地三鲜啥的?有老哥知道真实情况怎样的吗?
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这些回帖亮了
国家什么第一届烹饪大赛第一名好像就是东北菜师傅,好像做了一道熊掌还是啥了
[图片]
刘敬贤,兰花熊掌,现在东北旅游可以找认识的朋友带去俄罗斯吃熊掌,要提前预定而已,虽然不是国宴水准,但还是传统的东北早年林区做法。
据说是按照原菜单 几个菜就得无期
兰花熊掌,炖飞龙,虎骨汤啥的
刘敬贤,兰花熊掌。唯一一个全场给100分的作品。
熊掌不是很费时间吗?提前做了前置工作?
那是肯定的,都是处理完带过去的,要不然那玩意味儿老大了,没个7、8个小时那腥臭味道去不掉。
超凡集团黄荣的“踏雪寻熊”和廖杰师傅的“一掌乾坤”!!
据说是溥仪弟弟是评委,其他评委没吃过,他说比小时候在宫里吃的好吃多了,结果就满分了
一个菜,出来就老了!还有地方菜是老百姓的,不是土豪的
刑啊
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cy
飞龙是啥?哪种蜥蜴吗
花尾榛鸡,国家二级保护动物
卧槽?
我小时候去农村亲戚家还吃过,当时不能说满山乱飞也不算少,有一只飞院子里来了被直接炖了
现在吃了就得进去
我没吃过,但是回农村的时候,村里的老人,中年人说小时候经常吃,肉质很鲜美
好吃不
看了下,确实是
只记得汤很鲜,像加了几大勺味精的感觉,但比味精更自然的鲜味