还有以前王公贵族为啥不天天吃白水煮鸡啊
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这些回帖亮了
谁告诉你肉的本味是最好的?那都是放了姜片的
肉不去血水不好吃啊,他们不会
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便于储存
在中国吃的最原味的广东也不是什么香料都不放
西方人体味大,需要香料遮盖
因为本味不好吃呗
你炖肉不放葱姜大料?烤肉不放辣椒孜然?有没有生活常识。。。
因为古代没有冰箱,肉没有香料无法腌制保存
串子收收味
吃西方人要放香料,吃福建人就不需要,清蒸即可
王公贵族不能吃现杀的新鲜的??吃的都是腌肉?王公贵族为啥不吃白水煮鸡呢???不能理解啊,这么好吃的本味!!
[图片]
你懂什么,白水煮鸡才是最好吃的,放香料都失去本味了,还能吃?
还煮什么啊,杀了直接上去啃才最好吃
v
现在好像也不会. 老外为了人道啥的. 杀猪都不放血....
你葱姜蒜,料酒都不放试试看!原始部落吃肉才啥都不放呢!
原始部落的吃法才是最高级的,因为吃的是新鲜,吃的是本味