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大连都算了也能说出口???远的不说青岛海鲜就不如大连,一个黄海一个渤海。
大连都算了也能说出口???远的不说青岛海鲜就不如大连,一个黄海一个渤海。
过去说顶级海参就俩字:辽参!
现在刺参各地都能养殖了,但是质量也就参差不齐了。
过去说顶级海参就俩字:辽参!
现在刺参各地都能养殖了,但是质量也就参差不齐了。
这哥们吃过长江河豚和长江三鲜不,开口就是没吃过好的
这哥们吃过长江河豚和长江三鲜不,开口就是没吃过好的
至今吃过最鲜的鱼是长江鲥鱼,属于海鲜河鲜江鲜每个都沾了点
80年代野生长江鲥鱼就没了,2010年以后长江河豚也极少,长江三野也就剩刀鱼还有。现在吃的都是海鲥鱼,听我父辈的人提起长江鲥鱼,都是赞不绝口。长江水产丰富,鱼类肉质鲜美。禁捕4年了,还得等6年。
80年代野生长江鲥鱼就没了,2010年以后长江河豚也极少,长江三野也就剩刀鱼还有。现在吃的都是海鲥鱼,听我父辈的人提起长江鲥鱼,都是赞不绝口。长江水产丰富,鱼类肉质鲜美。禁捕4年了,还得等6年。
东北水产不行。。。。你说的高端海虾东北就有。海鲜渤海的是四海之最,江鲜乌苏里江的鱼也是淡水之最,甚至辽金的皇帝都要亲自去产区吃。兴凯湖是世界最大淡水湖,还是冷水,湖鲜也是极品。冷水热水都有的水产基本是冷水的更好更贵。要比只能是冷水没有的,不战而胜。
东北水产不行。。。。你说的高端海虾东北就有。海鲜渤海的是四海之最,江鲜乌苏里江的鱼也是淡水之最,甚至辽金的皇帝都要亲自去产区吃。兴凯湖是世界最大淡水湖,还是冷水,湖鲜也是极品。冷水热水都有的水产基本是冷水的更好更贵。要比只能是冷水没有的,不战而胜。
冷水鱼肉质粗,在江苏冷水鱼没市场。
冷水鱼肉质粗,在江苏冷水鱼没市场。
做过餐饮的来说下,尤其我当时也是做水产为主。就品质来说,长江里的东西最好,其次是几大湖
做过餐饮的来说下,尤其我当时也是做水产为主。就品质来说,长江里的东西最好,其次是几大湖
长江上游吧
长江上游吧
80年代野生长江鲥鱼就没了,2010年以后长江河豚也极少,长江三野也就剩刀鱼还有。现在吃的都是海鲥鱼,听我父辈的人提起长江鲥鱼,都是赞不绝口。长江水产丰富,鱼类肉质鲜美。禁捕4年了,还得等6年。
80年代野生长江鲥鱼就没了,2010年以后长江河豚也极少,长江三野也就剩刀鱼还有。现在吃的都是海鲥鱼,听我父辈的人提起长江鲥鱼,都是赞不绝口。长江水产丰富,鱼类肉质鲜美。禁捕4年了,还得等6年。
八几年鲥鱼还不算少,九零年初还是有鲥鱼的,我老家吃鲥鱼是特色,我也算从小就开始吃了
八几年鲥鱼还不算少,九零年初还是有鲥鱼的,我老家吃鲥鱼是特色,我也算从小就开始吃了
太扯了 太高端的不谈就大连的鲜活斑节虾 对虾 我个人认为秒杀淡水虾
太扯了 太高端的不谈就大连的鲜活斑节虾 对虾 我个人认为秒杀淡水虾
不是,他可能说的是我们江浙沪地区喜欢吃用活虾做的呛虾醉虾,这个海虾没法做
不是,他可能说的是我们江浙沪地区喜欢吃用活虾做的呛虾醉虾,这个海虾没法做
二十多年前吃过,很多海鱼比它鲜多了
二十多年前吃过,很多海鱼比它鲜多了
其实还有一个口感问题,海里的鱼普遍肉质纤维比较粗,跟江河湖里的鱼比,跟地域也有关系,江浙沪地区喜欢吃淡水的,长江三鲜刀鱼没吃过,鲥鱼河豚那鲜嫩和口感比大多数海鱼好个人认为
其实还有一个口感问题,海里的鱼普遍肉质纤维比较粗,跟江河湖里的鱼比,跟地域也有关系,江浙沪地区喜欢吃淡水的,长江三鲜刀鱼没吃过,鲥鱼河豚那鲜嫩和口感比大多数海鱼好个人认为[微笑]
八几年鲥鱼还不算少,九零年初还是有鲥鱼的,我老家吃鲥鱼是特色,我也算从小就开始吃了
八几年鲥鱼还不算少,九零年初还是有鲥鱼的,我老家吃鲥鱼是特色,我也算从小就开始吃了
鲥鱼是棒,特别应季的时候,那鳞又肥美肉又细嫰,海鱼真不能比
鲥鱼是棒,特别应季的时候,那鳞又肥美肉又细嫰,海鱼真不能比
东北水产不行。。。。你说的高端海虾东北就有。海鲜渤海的是四海之最,江鲜乌苏里江的鱼也是淡水之最,甚至辽金的皇帝都要亲自去产区吃。兴凯湖是世界最大淡水湖,还是冷水,湖鲜也是极品。冷水热水都有的水产基本是冷水的更好更贵。要比只能是冷水没有的,不战而胜。
东北水产不行。。。。你说的高端海虾东北就有。海鲜渤海的是四海之最,江鲜乌苏里江的鱼也是淡水之最,甚至辽金的皇帝都要亲自去产区吃。兴凯湖是世界最大淡水湖,还是冷水,湖鲜也是极品。冷水热水都有的水产基本是冷水的更好更贵。要比只能是冷水没有的,不战而胜。
兴凯湖啥时候成世界最大的淡水湖了,听都没听过,在中国也不是最大啊
兴凯湖啥时候成世界最大的淡水湖了,听都没听过,在中国也不是最大啊
湖虾秒杀任何海虾
湖虾秒杀任何海虾
兄弟,吹牛也不是这样吹的啊,河虾从小就吃,真不觉得比斑节虾好吃
兄弟,吹牛也不是这样吹的啊,河虾从小就吃,真不觉得比斑节虾好吃
东北水产不行。。。。你说的高端海虾东北就有。海鲜渤海的是四海之最,江鲜乌苏里江的鱼也是淡水之最,甚至辽金的皇帝都要亲自去产区吃。兴凯湖是世界最大淡水湖,还是冷水,湖鲜也是极品。冷水热水都有的水产基本是冷水的更好更贵。要比只能是冷水没有的,不战而胜。
东北水产不行。。。。你说的高端海虾东北就有。海鲜渤海的是四海之最,江鲜乌苏里江的鱼也是淡水之最,甚至辽金的皇帝都要亲自去产区吃。兴凯湖是世界最大淡水湖,还是冷水,湖鲜也是极品。冷水热水都有的水产基本是冷水的更好更贵。要比只能是冷水没有的,不战而胜。
世界最大的淡水湖不是苏必利尔湖吗,兴凯湖是什么时候超越的?
世界最大的淡水湖不是苏必利尔湖吗,兴凯湖是什么时候超越的?
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