全部回帖
不知道好不好吃,但这做法和卖相看着有点粗糙,本地人可能很喜欢,外地人不一定吃得惯
酸菜加肉难吃不了一点
其实不是每个人都吃得惯。这种有比较原味的那种肉香,有不少人其实也吃不惯。
有一次去农村吃他们自己家养的猪,现杀的,就白肉沾点酱油都很好吃,那种肉香和平时市场上买的真的差别很大
我可能是最爱吃东北菜的南方人,看得我馋的啊
我可能是最爱吃东北菜的南方人,看得我馋的啊[捂脸]
这女士是不是得病了,脸色不太好
这个,可能不好看,但不可能不好吃…不好吃只有一种就是食材不新鲜
说话太绝对了,才从东北回来,专门去佳木斯吃的正宗杀猪菜,锅包肉,还有大骨头,真是难以言喻的油和腻,吃酸菜解腻那酸菜吸满了油更是恶心,基本吃两口就想吐了,点了一桌菜大部分都浪费了,反而是豆腐类的都很好吃,整的我好几天没吃肉菜光吃素了。后来去吉林那边吃海鲜才缓过来,我现在听到杀猪菜就想吐(当然这只代表我个人)
这肉不焯水吗
这样的吗,才知道
发烧39.8喝了一肚水感觉要炸了
这种很大块很大块的肉,我看着就觉得很腻,当然有机会我还是会去东北试试,得实地验证一下
新鲜肉不需要焯水
味道是不错,确实会腻,我们这边吃不惯这么大口肉,更喜欢把肉切片,弄成一小块吃
痰盂还能装猪油诶
[图片]
新买来的装什么就是什么呗,这有什么。
骨头肯定要焯啊,大家炖排骨炖大骨头平时都不焯水的吗
农村现杀土猪肉,根本不需要焯水
新鲜的不用
各有喜好,太肥的很多人也没那么爱吃
冻肉去异味和血沫子才焯水,这新鲜肉哪有焯水的。
是的,鲜肉一般稍微打打沫子就好了,焯水反而会去掉香味。
中国真是地大物博,虽然有很多表演,短视频让我们了解了各地很多生活
不知道该从哪里吐槽,大冬天户外手这么蘸水得皴裂成啥样?夜壶装油也是没谁了。
肉肯定很好吃,酸菜也解腻。只不过我不爱吃猪血
按照评价韩国人的标准,这也是一桌让人毫无食欲的玩意