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难吃的关键点在于不煎鱼,很腥。仿佛生鱼上面勉强浇了点汁,有种原始人刚开始学烹饪的感觉。
不是这种鱼,也没这么多酱汁
感觉和鲁菜的葱油鱼差不多吧,不就是放醋,怎么会那么难吃。
其实味道还可以,一定要去尝尝,最好还能坐在江边的位置,方便连鱼带盘扔下去
所以这个菜为什么还会存在
一看就是楼外楼的,土腥味的鱼,加上生醋
位置选的不错,方便偷偷倒掉
西湖醋鱼也不知道怎么成名菜的,真的太太太难吃了,说不出来的难吃,又酸又甜还有土腥味
到底什么味。我只觉得老醋花生这东西很好吃。想象里总觉得这俩味差不多,只是花生变成鱼
无锡的红烧鱼,甜腻的口感让我北方的朋友以为我要害他们!
我其实特别好奇西湖醋鱼这个菜是不是传承过程中哪个步骤或者配料出了问题,这菜要是一开始就这么难吃不应该成为名菜传下来
去过杭州好几次,记得小时候去吃还行,后面去就感觉味道不行了
做西湖醋鱼的厨师看到菜单之后:呵呵,又来一个大冤种
醋绝对是精华,把鱼腥味儿完美提纯放大,令人回味无穷
名副其实的美食荒漠
不开玩笑,逛完西湖,我真的去吃的 KFC
西湖醋鱼就是难吃啊,浙菜好吃的这么多,非要点这玩意。
吃过,感觉还可以,糖醋鱼的味道
吃过楼外楼的西湖醋鱼,这么说吧,鱼肉进嘴咀嚼那几秒钟,你的脑海能浮现出这条鱼鲜活的一生:啃水草、滚塘泥,玩粑粑……
大量的醋都盖不过那个鱼的泥腥味,总之离了西湖估计也吃不到那么难吃的鱼了
我以前吃了,对味道很困惑。但是我反思,我觉得是自己没点好,选错了店。
醋泡鱼?