因为他们是帮带的，家里亲戚同村老乡等出来学会了就去其他地方开店

不用交房租

没有，以前兰州拉面的老板跟我说的

这后面是天天擦手擦出来的印记吗

那是连锁品牌店，兰州牛肉面牌子太多了，有些城市一条路十几家不为过

房租免费直接无敌了 基本上就家里几个人 也不需要招服务员，营业额的一半以上都是净利润

家庭店，成本主要是店租吧，然后菜品利润也高

这么巧，虎扑怎么知道今天我湖南同事非要请我吃兰州拉面

这是谁

因为楼主只发现了清真的，所以下了这个结论。实际上去看看存在三四十年以上的，都符合你所说的，当然还有一点，物美价廉，不那么难吃，或者价格公道好吃。每个城市都有这种特色，现在抖音有时候也会冒出来几个，看着不起眼，那是真便宜。

有没有可能是赖着不走[捂脸]拖欠房租成本下降很多。我就遇到过这种

对的。前些年虎扑不是有个jr，他家房子租给兰州拉面了，结果到期了不租了，人家赖着不搬走还要jr赔偿30万。这种事情现实中我也确实遇到过，基层根本不敢管

免个毛，以前确实免，鸠占鹊巢的免，以前一个城市的兰州拉面的回族都会一块行动，去租店面的时候咋都好说，租下来后，房租就不交了，你去赶，直接拿刀跟你对峙，你要报警，直接一大群人来堵门跟你干，警察都无可奈何。那会房东受骗租给兰州拉面最后几年收不到租金的不要太多。最后甚至逼的人想出了以夷制夷的法子，把房子假装转租给洋人，让洋人组队去撵人，警察同样不敢管，于是就顺顺利利撵出去了。还有那会你要不是青海某地的人，你要敢开拉面馆，开业第二天就有一群回族人上门给你砸了，也是没人管自认倒霉。一直到14年以后国家整顿了之后，这些事才没了。

感觉是ai

而且因为清真的，所以他们应该有个基本盘，虽然其他人觉得不好吃，但是清真的人会经常来这儿吃，有个基本盘就很难倒闭。

兰州拉面不能说有多好吃但是普遍不难吃啊，只要周围人够多生存能力很强但也看到过倒闭的0

拿刀对峙真的无敌。
我有个朋友环保的跟城管还是啥联合执法去搞兰州拉面（环保问题楼上居民投诉），人就是拿刀对峙一点办法没有。

谢天谢地他转让出去了，这两年催房租真烦死我了