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一点都不惊讶地发现小区楼下几乎所有的店铺都换了一批，唯独那个穆斯林菜馆还在那里。这几天留意了下，发现好像穆斯林菜馆和兰州拉面好像确实普遍长寿，有没有懂行的解释下啥原因？

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91好身材(20级)楼主2024-12-17 10:45:24发布于福建

一点都不惊讶地发现小区楼下几乎所有的店铺都换了一批，唯独那个穆斯林菜馆还在那里。这几天留意了下，发现好像穆斯林菜馆和兰州拉面好像确实普遍长寿，有没有懂行的解释下啥原因？由91好身材发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

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请你做人2024-12-17 10:56:49发布于湖北

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兰州拉面确实很难倒，不过很多小面馆本身也很难倒，成本又低，又是家庭式运营，就跟小超市一样，不赚钱不要紧，只要不赔钱。
我表弟，我朋友都开过品牌便利店，都倒了，首先是选址租金就贵，得在人流量大的地点，另外有些东西要从公司拿货，成本高，还要雇员工，不能找自己爸妈，得是年轻人。保底需要3个吧，一个月工资多少，租金多少，利润多少，就很难经营。如果你开个小超市，在居民区，租金相对便宜，一家人就可以守着了，不用另外雇人，进货哪里便宜进哪里的渠道自由。

兰州拉面确实很难倒，不过很多小面馆本身也很难倒，成本又低，又是家庭式运营，就跟小超市一样，不赚钱不要紧，只要不赔钱。
我表弟，我朋友都开过品牌便利店，都倒了，首先是选址租金就贵，得在人流量大的地点，另外有些东西要从公司拿货，成本高，还要雇员工，不能找自己爸妈，得是年轻人。保底需要3个吧，一个月工资多少，租金多少，利润多少，就很难经营。如果你开个小超市，在居民区，租金相对便宜，一家人就可以守着了，不用另外雇人，进货哪里便宜进哪里的渠道自由。

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永不熬夜的阿良2024-12-17 10:51:09发布于江苏

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政府补贴原因吗？我去吃过，味道普遍很差！顾客稀少，能不倒闭，全靠补贴，房租免费，政府给。

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你知道还问啊？

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91好身材楼主2024-12-17 10:46:35发布于福建

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政府补贴原因吗？我去吃过，味道普遍很差！顾客稀少，能不倒闭，全靠补贴，房租免费，政府给。

政府补贴原因吗？我去吃过，味道普遍很差！顾客稀少，能不倒闭，全靠补贴，房租免费，政府给。

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白酒瓜子2024-12-17 10:50:10发布于甘肃

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可能清真饭馆少，穆斯林只能吃清真的，竞争小

可能清真饭馆少，穆斯林只能吃清真的，竞争小

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91好身材楼主2024-12-17 10:50:48发布于福建

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春丽打个窝

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永不熬夜的阿良2024-12-17 10:51:09发布于江苏

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银时老师2024-12-17 10:53:53发布于河北

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我总结的，对错不负责啊，我这边的很多都是一家子干，男的厨子，女的收银收拾，老人带小孩，甚至直接住店里，这样房租省一份
利润其实挺高的而且比较受大众认可
还有就是很多老店是真不翻新装修，这样下来其实就比正常的餐饮省了很多成本了，所以相对来说倒闭的更少一些

我总结的，对错不负责啊，我这边的很多都是一家子干，男的厨子，女的收银收拾，老人带小孩，甚至直接住店里，这样房租省一份
利润其实挺高的而且比较受大众认可
还有就是很多老店是真不翻新装修，这样下来其实就比正常的餐饮省了很多成本了，所以相对来说倒闭的更少一些

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请你做人2024-12-17 10:56:49发布于湖北

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兰州拉面确实很难倒，不过很多小面馆本身也很难倒，成本又低，又是家庭式运营，就跟小超市一样，不赚钱不要紧，只要不赔钱。
我表弟，我朋友都开过品牌便利店，都倒了，首先是选址租金就贵，得在人流量大的地点，另外有些东西要从公司拿货，成本高，还要雇员工，不能找自己爸妈，得是年轻人。保底需要3个吧，一个月工资多少，租金多少，利润多少，就很难经营。如果你开个小超市，在居民区，租金相对便宜，一家人就可以守着了，不用另外雇人，进货哪里便宜进哪里的渠道自由。

兰州拉面确实很难倒，不过很多小面馆本身也很难倒，成本又低，又是家庭式运营，就跟小超市一样，不赚钱不要紧，只要不赔钱。
我表弟，我朋友都开过品牌便利店，都倒了，首先是选址租金就贵，得在人流量大的地点，另外有些东西要从公司拿货，成本高，还要雇员工，不能找自己爸妈，得是年轻人。保底需要3个吧，一个月工资多少，租金多少，利润多少，就很难经营。如果你开个小超市，在居民区，租金相对便宜，一家人就可以守着了，不用另外雇人，进货哪里便宜进哪里的渠道自由。

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修手机的峰子2024-12-17 11:09:40发布于湖北

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因为他们可以赖着房租不给，省了最大头的成本

因为他们可以赖着房租不给，省了最大头的成本

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小龙虾舰队2024-12-17 11:24:34发布于上海

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很多店店还在，老板换了，我们门口的兰州拉面店就是这样，换了四五个了。

很多店店还在，老板换了，我们门口的兰州拉面店就是这样，换了四五个了。

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安培newbt2024-12-17 11:26:26发布于北京

点灭只看此人举报9楼

这也是我一直疑惑的。以前上大学旁边有一家饭馆那个位置风水不好，什么店都超不过半年就得倒闭。直到来了一家清真拉面就屹立不倒了。。。

这也是我一直疑惑的。以前上大学旁边有一家饭馆那个位置风水不好，什么店都超不过半年就得倒闭。直到来了一家清真拉面就屹立不倒了。。。

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帅比0032024-12-17 11:30:42发布于黑龙江

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因为有竞业限制吧，一定范围内不允许有第二家兰州拉面

因为有竞业限制吧，一定范围内不允许有第二家兰州拉面

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小龙虾舰队2024-12-17 11:33:27发布于上海

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因为有竞业限制吧，一定范围内不允许有第二家兰州拉面

因为有竞业限制吧，一定范围内不允许有第二家兰州拉面

有个圈子

有个圈子

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秋天的裤2024-12-17 11:50:25发布于广东

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利润高，而且实在没东西吃就会吃这个，再怎么踩雷也不会雷到哪里去，随便对付一口时的前列选项

利润高，而且实在没东西吃就会吃这个，再怎么踩雷也不会雷到哪里去，随便对付一口时的前列选项

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心有灵犀一指通2024-12-17 11:51:31发布于陕西

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没有竞争对手，不用请外人

没有竞争对手，不用请外人

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肥仔首席2024-12-17 12:02:13发布于广东

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政府补贴原因吗？我去吃过，味道普遍很差！顾客稀少，能不倒闭，全靠补贴，房租免费，政府给。

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这玩意有补贴的？第一次知道

这玩意有补贴的？第一次知道

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高级陪玩2024-12-17 12:09:14发布于新疆

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这也是我一直疑惑的。以前上大学旁边有一家饭馆那个位置风水不好，什么店都超不过半年就得倒闭。直到来了一家清真拉面就屹立不倒了。。。

这也是我一直疑惑的。以前上大学旁边有一家饭馆那个位置风水不好，什么店都超不过半年就得倒闭。直到来了一家清真拉面就屹立不倒了。。。

拉面除非做的极难吃，否则很难倒闭，本就是快餐，成本又低，很难倒

拉面除非做的极难吃，否则很难倒闭，本就是快餐，成本又低，很难倒

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Woooolf2024-12-17 12:09:16发布于湖北

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清真馆子普遍比同价位其他馆子干净

清真馆子普遍比同价位其他馆子干净

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高级陪玩2024-12-17 12:09:50发布于新疆

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引用 @帅比003 发表的:

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因为有竞业限制吧，一定范围内不允许有第二家兰州拉面

因为有竞业限制吧，一定范围内不允许有第二家兰州拉面

你这就有点阴毛论了

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我爱庞亚楠2024-12-17 12:11:04发布于北京

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你觉得会有补贴？

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阿尔法天狼星2024-12-17 12:13:19发布于吉林

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有补贴吗？我东北这里怎么没听说过

有补贴吗？我东北这里怎么没听说过

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阿里阿里库2024-12-17 12:28:10发布于浙江

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因为有竞业限制吧，一定范围内不允许有第二家兰州拉面

因为有竞业限制吧，一定范围内不允许有第二家兰州拉面

那倒没有，我们小区门口和隔壁小区门口各有一个

那倒没有，我们小区门口和隔壁小区门口各有一个

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Re：一点都不惊讶地发现小区楼下几乎所有的店铺都换了一批，唯独那个穆斯林菜馆还在那里。这几天留意了下，发现好像穆斯林菜馆和兰州拉面好像确实普遍长寿，有没有懂行的解释下啥原因？

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