俄区留子告诉你红烧熊掌是个啥味 211回复/ 50284277 浏览

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引用 @DHJ376 发表的:
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小时候别人送了一只,不敢吃不会吃……后来拿到门口铁锅炖找师傅帮着做了,吃起来啥味道一点印象没有……

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小时候别人送了一只,不敢吃不会吃……

后来拿到门口铁锅炖找师傅帮着做了,吃起来啥味道一点印象没有……

以前的野鸡不见得比家里养的土鸡好吃,以前养的土鸡成年就是两三斤一个,从不喂饲料,都是母鸡下蛋然后孵化出来养大的,肉非常甜也不柴,野鸡也差不多,但野鸡肉太少了。
现在嘛,那肯定是野鸡好吃了,如今基本没有以前那种土鸡品种了,自己在农村养大的也跟以前的不一样了。

以前的野鸡不见得比家里养的土鸡好吃,以前养的土鸡成年就是两三斤一个,从不喂饲料,都是母鸡下蛋然后孵化出来养大的,肉非常甜也不柴,野鸡也差不多,但野鸡肉太少了。
现在嘛,那肯定是野鸡好吃了,如今基本没有以前那种土鸡品种了,自己在农村养大的也跟以前的不一样了。

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引用 @夕影落 发表的:
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视频反复提到腥、巨腥,最后熬的时候一堆佐料+高汤熬的,看着也没有一块猪蹄有吸引力

视频反复提到腥、巨腥,最后熬的时候一堆佐料+高汤熬的,看着也没有一块猪蹄有吸引力

你没看到后面真香,特别香,任何味道替代不了吗?第一遍是清水压的,加点姜和酒就好了

你没看到后面真香,特别香,任何味道替代不了吗?第一遍是清水压的,加点姜和酒就好了

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引用 @亲爱的老父亲 发表的:
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咱们吃的也都是养殖的,以前鞍山有个挺大的植物园一样的饭店,狍子满饭店溜达。专门做飞龙狍子啥的

咱们吃的也都是养殖的,以前鞍山有个挺大的植物园一样的饭店,狍子满饭店溜达。专门做飞龙狍子啥的

我小时候吃过野生飞龙和狍子,十几二十年前大兴安岭都是可以进山自己打的

我小时候吃过野生飞龙和狍子,十几二十年前大兴安岭都是可以进山自己打的

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引用 @芥末风味拿铁 发表的:
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以前的东北菜

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以前的东北菜

鹿鞭清炖,那得多骚气啊

鹿鞭清炖,那得多骚气啊

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引用 @威尔逊钱德勒 发表的:
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想到踏雪寻熊和熊掌蒸蜂巢了

想到踏雪寻熊和熊掌蒸蜂巢了

那个蜂蜜熊掌真的想尝尝

那个蜂蜜熊掌真的想尝尝

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引用 @哪一年这一天 发表的:
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以前的野鸡不见得比家里养的土鸡好吃,以前养的土鸡成年就是两三斤一个,从不喂饲料,都是母鸡下蛋然后孵化出来养大的,肉非常甜也不柴,野鸡也差不多,但野鸡肉太少了。现在嘛,那肯定是野鸡好吃了,如今基本没有以前那种土鸡品种了,自己在农村养大的也跟以前的不一样了。

以前的野鸡不见得比家里养的土鸡好吃,以前养的土鸡成年就是两三斤一个,从不喂饲料,都是母鸡下蛋然后孵化出来养大的,肉非常甜也不柴,野鸡也差不多,但野鸡肉太少了。
现在嘛,那肯定是野鸡好吃了,如今基本没有以前那种土鸡品种了,自己在农村养大的也跟以前的不一样了。

可当时人家说这个是飞龙,说巨好吃啥的…… 什么天上龙肉…… 吃起来啥感觉没有……

可当时人家说这个是飞龙,说巨好吃啥的…… 什么天上龙肉…… 吃起来啥感觉没有……

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引用 @秦沦卢 发表的:
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鹿鞭清炖,那得多骚气啊

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鹿鞭清炖,那得多骚气啊

鞭处理好了真不骚,跟猪蹄有点像

鞭处理好了真不骚,跟猪蹄有点像

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引用 @芥末风味拿铁 发表的:
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以前的东北菜

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以前的东北菜

这酸辣汤价格有点贵啊

这酸辣汤价格有点贵啊

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引用 @碌漆系条嘢 发表的:
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福建人也算冷血动物吗

福建人也算冷血动物吗

这个punchline屌

这个punchline屌

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引用 @碌漆系条嘢 发表的:
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福建人也算冷血动物吗

福建人也算冷血动物吗

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引用 @马桶里的铁锤 发表的:
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来十个清炖猴头,打不过你,我就吃你

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来十个清炖猴头,打不过你,我就吃你

少印一个字,猴头菇~

少印一个字,猴头菇~

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以前的东北菜

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9几年我家别人送的礼基本除了熊掌都有这些,我就是不敢吃

9几年我家别人送的礼基本除了熊掌都有这些,我就是不敢吃

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引用 @芥末风味拿铁 发表的:
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以前的东北菜

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啥时候能成为现在的东北菜呢

啥时候能成为现在的东北菜呢[奸笑]

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引用 @约胖胖 发表的:
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野鸡 学名花尾榛鸡 国家二级保护动物。。

野鸡 学名花尾榛鸡 国家二级保护动物。。

四脚蛇

四脚蛇

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引用 @芥末风味拿铁 发表的:
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现在黑龙江也能吃到熊掌

现在黑龙江也能吃到熊掌

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引用 @芥末风味拿铁 发表的:
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比广东人还广东人

比广东人还广东人

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卧槽

卧槽

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我们这儿也一样

我们这儿也一样

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Re:俄区留子告诉你红烧熊掌是个啥味
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