俄区留子告诉你红烧熊掌是个啥味 271回复/ 50399269 浏览

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野鸡 学名花尾榛鸡 国家二级保护动物。。

野鸡 学名花尾榛鸡 国家二级保护动物。。

如果野鸡的话吃过,貌似吃过,吃不惯,还不如养的跑山鸡好吃

如果野鸡的话吃过,貌似吃过,吃不惯,还不如养的跑山鸡好吃[捂脸]

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小时候,还没禁气枪,记得我堂哥冬天带着我 去山上打野味。现在麻雀都是保护动物了。

小时候,还没禁气枪,记得我堂哥冬天带着我 去山上打野味。现在麻雀都是保护动物了。

味道咋样

味道咋样

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引用 @老劉83 发表的:
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确定不是刑法书?

确定不是刑法书?

判例法

判例法

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引用 @芥末风味拿铁 发表的:
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以前的东北菜

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以前的东北菜

其他都知道,二冬是个啥

其他都知道,二冬是个啥

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味道咋样

味道咋样

带点腥腥的,嚼起来很香,比家养鸡肉硬。

带点腥腥的,嚼起来很香,比家养鸡肉硬。

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引用 @DHJ376 发表的:
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可当时人家说这个是飞龙,说巨好吃啥的…… 什么天上龙肉…… 吃起来啥感觉没有……

可当时人家说这个是飞龙,说巨好吃啥的…… 什么天上龙肉…… 吃起来啥感觉没有……

首先口感本身不错,而且物以稀为贵嘛,吃得少,又是相对比较贵的东西,自然有加分项。

首先口感本身不错,而且物以稀为贵嘛,吃得少,又是相对比较贵的东西,自然有加分项。

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引用 @芥末风味拿铁 发表的:
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以前的东北菜

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以前的东北菜

不是我们东北菜不行,是原材料不行了

不是我们东北菜不行,是原材料不行了

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引用 @虎扑JR0421936263 发表的:
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这菜单是挺野的

这菜单是挺野的

非常野,也非常刑

非常野,也非常刑

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所以正宗高端东北菜没法推广,真的太刑了。

所以正宗高端东北菜没法推广,真的太刑了。

现在的东北菜也正宗,就是食材没那么硬核

现在的东北菜也正宗,就是食材没那么硬核

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引用 @约胖胖 发表的:
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野鸡 学名花尾榛鸡 国家二级保护动物。。

野鸡 学名花尾榛鸡 国家二级保护动物。。

煮汤是真鲜

煮汤是真鲜

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都是硬菜

都是硬菜

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引用 @虎扑JR0585479608 发表的:
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犴鼻是什么?

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犴鼻是什么?

犴鼻是驼鹿眼部以下鄂部位

犴鼻是驼鹿眼部以下鄂部位

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熊掌才229块钱?这么便宜

熊掌才229块钱?这么便宜

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没有红烧穿山甲?

没有红烧穿山甲?

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引用 @约胖胖 发表的:
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野鸡 学名花尾榛鸡 国家二级保护动物。。

野鸡 学名花尾榛鸡 国家二级保护动物。。

不一样

不一样

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看一个博主解析电影满汉全席的时候说过,熊掌要吃右掌。

看一个博主解析电影满汉全席的时候说过,熊掌要吃右掌。

是的,好像一个手掌是擦屁股的,另一个不擦,然后一个嫩一个老,至于是哪个我就记不住了

是的,好像一个手掌是擦屁股的,另一个不擦,然后一个嫩一个老,至于是哪个我就记不住了

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好像有一只手是专门吃蜂蜜的?

好像有一只手是专门吃蜂蜜的?

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引用 @starfury 发表的:
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飞龙又名榛鸡是黑龙江省的名菜之一,属于龙江菜系,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富

飞龙又名榛鸡是黑龙江省的名菜之一,属于龙江菜系,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富

肉紧实,有松子味儿!

肉紧实,有松子味儿!

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引用 @教练我想上树 发表的:
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“天上龙肉地上驴肉”里的 龙

“天上龙肉地上驴肉”里的 龙

东北森林里的一种鸟,我记得灰色比鸡小,肉紧实有松子味儿。

东北森林里的一种鸟,我记得灰色比鸡小,肉紧实有松子味儿。

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引用 @虎扑JR0421936263 发表的:
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这菜单是挺野的

这菜单是挺野的

挺刑的

挺刑的

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Re:俄区留子告诉你红烧熊掌是个啥味
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