速冻饺子我还能勉强动几筷子，挂面我是没胃口

说挂面软的人，不知道你们有没有吃过河南的汤面条，糊汤面，那是一点嚼劲都没有，可以直接喝进去了。如果对比河南人吃的面，我宁愿吃挂面。个人感觉新疆甘肃的拉条子最好吃，有嚼劲，最好不要过水，不然有的拉条子嚼不动

我个疑惑，北方自己会包饺子的人和家庭这么多，每个人的技术都很好吗？这东西就跟做饭一个道理，会做饭的人很多，但真正在厨艺上有天赋做的好吃的只是少部分，特别没天赋的也是少部分，大部分人做出来的都是平平无奇的味道。饺子应该也是这样吧，真正能把馅料调的很有水平，饺子做的很好吃的人应该也只是少部分，大部分人包出来的饺子应该也是平平无奇的。而冷冻饺子的制作过程都是专业人士在操作，不一定有多好吃，但下限应该很高。

挂面不是家庭必备的么，没想吃的就下面条

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我在北方同事和我天津妹夫家里吃过现做的饺子，也许是因为他们手艺不行，我觉得并没有明显比速冻的更好吃，一定要说的话，面皮比较劲道。倒是有一次出差在高档饭店吃的据说厨房现做的水饺，的确好吃——所以估计是要看谁做的、用什么材料，不是手工的就一定好吃。虽然小时候在北方呆了几年，但光靠品尝我是区分不出手工和速冻的；可能北方的朋友们从小吃到大，能吃出区别来。

因为除了吹面的口感，调味一无是处

不是，上面那么多认真讨论家人包饺子情怀加成的，是没有在饭店吃过手工包的饺子么，饺子在北方哪怕是饭店也是有很多手工饺子啊，不是只有家里才能吃到手工饺子！

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都是网上玩儿梗玩儿的自己都信了，现实中哪儿有那么多反感这那的。

速冻饺子我还能勉强动几筷子，挂面我是没胃口

和你刚好相反，挂面煮好了很好吃(偶尔吃)，速冻饺子真味同嚼蜡

就跟看不上速冻饺子一样。

陕西人宁愿饿死也不会吃一口挂面

我们单位发的扶贫产品就是荞麦挂面，发了同事们都在骂，我直接给我丈母娘拿回去了，几个月之后去他家，那个挂面连包装袋都没拆开

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