网友看到路边有个全自动煎饼机,做出了一个没有感情的煎饼 295回复/ 50213470 浏览

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沙威玛?

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这煎饼做的还挺利落啊.感觉比不少早点摊做得好.

这煎饼做的还挺利落啊.感觉比不少早点摊做得好.

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这个挺厉害,我学生做那个卡在摊鸡蛋那一关了,总是碎

这个挺厉害,我学生做那个卡在摊鸡蛋那一关了,总是碎

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引用 @大力超越安静哥 发表的:
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为啥没有吃的欲望

为啥没有吃的欲望

很简单,往大了说是没有感情,往小了说就是没法根据私人口味调整。
比如我不太喜欢吃葱花但我喜欢吃香菜,我喜欢面饼多烤几秒钟,我口重我喜欢多抹点酱但我这几天胃不舒服我只能少要点辣椒,这在外面的煎饼师傅那里都不叫事,随手就调整好了,抹酱时师傅还能问我够了不?不够再来点?。可这机器就挺难了,它总不能要求客户自选几克酱几根香菜或者客户觉得够了就叫停吧,而且事先选好了中间也就不能变了。
更进一步的像我哥们家门口那个煎饼摊,好几种杂粮糊糊可以任选的,我哥们就喜欢绿豆和黑豆掺一块的糊糊,还得绿豆糊糊多一些。然后他儿子喜欢给老板上难度,每次去摊一个煎饼都是拿自家的鸡蛋一拿就是三个,还要面饼烤老一点。
这些要求对目前这台机器来说应该还做不到。

很简单,往大了说是没有感情,往小了说就是没法根据私人口味调整。
比如我不太喜欢吃葱花但我喜欢吃香菜,我喜欢面饼多烤几秒钟,我口重我喜欢多抹点酱但我这几天胃不舒服我只能少要点辣椒,这在外面的煎饼师傅那里都不叫事,随手就调整好了,抹酱时师傅还能问我够了不?不够再来点?。可这机器就挺难了,它总不能要求客户自选几克酱几根香菜或者客户觉得够了就叫停吧,而且事先选好了中间也就不能变了。
更进一步的像我哥们家门口那个煎饼摊,好几种杂粮糊糊可以任选的,我哥们就喜欢绿豆和黑豆掺一块的糊糊,还得绿豆糊糊多一些。然后他儿子喜欢给老板上难度,每次去摊一个煎饼都是拿自家的鸡蛋一拿就是三个,还要面饼烤老一点。
这些要求对目前这台机器来说应该还做不到。

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这蛋液下来就像拉稀

这蛋液下来就像拉稀

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为了看有没有放薄脆看到了最后,看到放了终于安心了。

为了看有没有放薄脆看到了最后,看到放了终于安心了。

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引用 @吃牛肉面必加牛肉 发表的:
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这效率无法投入市场,3分钟一个,一早上就卖几个啊

这效率无法投入市场,3分钟一个,一早上就卖几个啊

效率一方面,还有优化的空间。没有葱花香菜,不能选口味有点不太行啊。优化空间巨大。

效率一方面,还有优化的空间。没有葱花香菜,不能选口味有点不太行啊。优化空间巨大。

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没有手汗味,不吃

没有手汗味,不吃

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我的果子呢

我的果子呢

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引用 @CD林俊杰行走的JJ 发表的:
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这要是在天津就是异端

这要是在天津就是异端

主要是没炸果子,跟人做的还是机器做的没关系

主要是没炸果子,跟人做的还是机器做的没关系

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引用 @zhengjiening 发表的:
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一台不够可以放两台,两台不够可以三台,批量生产成本更低,而且还可以使用APP预定提前下单,到了直接取走,怎么也比人工方便快捷,

一台不够可以放两台,两台不够可以三台,批量生产成本更低,而且还可以使用APP预定提前下单,到了直接取走,怎么也比人工方便快捷,

煎饼这种廉价的东西需要这种机器吗。感觉噱头>实际

煎饼这种廉价的东西需要这种机器吗。感觉噱头>实际

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引用 @请叫他们罗梅 发表的:
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不是人懒,是人贵

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我娃上次买棉花糖也是自动做的,现在真的可以

我娃上次买棉花糖也是自动做的,现在真的可以

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引用 @乌达鴭 发表的:
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不光是蟑螂问题,剥生鸡蛋的机器一会儿不洗就会变质发臭的

不光是蟑螂问题,剥生鸡蛋的机器一会儿不洗就会变质发臭的

这都可以通过编程实现,每做完一个进行冲洗消毒

这都可以通过编程实现,每做完一个进行冲洗消毒

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引用 @daimens 发表的:
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很简单,往大了说是没有感情,往小了说就是没法根据私人口味调整。比如我不太喜欢吃葱花但我喜欢吃香菜,我喜欢面饼多烤几秒钟,我口重我喜欢多抹点酱但我这几天胃不舒服我只能少要点辣椒,这在外面的煎饼师傅那里都不叫事,随手就调整好了,抹酱时师傅还能问我够了不?不够再来点?。可这机器就挺难了,它总不能要求客户自选几克酱几根香菜或者客户觉得够了就叫停吧,而且事先选好了中间也就不能变了。更进一步的像我哥们家门口那个煎饼摊,好几种杂粮糊糊可以任选的,我哥们就喜欢绿豆和黑豆掺一块的糊糊,还得绿豆糊糊多一些。然后他儿子喜欢给老板上难度,每次去摊一个煎饼都是拿自家的鸡蛋一拿就是三个,还要面饼烤老一点。这些要求对目前这台机器来说应该还做不到。

很简单,往大了说是没有感情,往小了说就是没法根据私人口味调整。
比如我不太喜欢吃葱花但我喜欢吃香菜,我喜欢面饼多烤几秒钟,我口重我喜欢多抹点酱但我这几天胃不舒服我只能少要点辣椒,这在外面的煎饼师傅那里都不叫事,随手就调整好了,抹酱时师傅还能问我够了不?不够再来点?。可这机器就挺难了,它总不能要求客户自选几克酱几根香菜或者客户觉得够了就叫停吧,而且事先选好了中间也就不能变了。
更进一步的像我哥们家门口那个煎饼摊,好几种杂粮糊糊可以任选的,我哥们就喜欢绿豆和黑豆掺一块的糊糊,还得绿豆糊糊多一些。然后他儿子喜欢给老板上难度,每次去摊一个煎饼都是拿自家的鸡蛋一拿就是三个,还要面饼烤老一点。
这些要求对目前这台机器来说应该还做不到。

这机器摆出来不就是筛选客户么?你什么需求,机器能不能满足不是一目了然。闲时间长你可以走人,闲不够味直接走人,大多数就是图个新鲜买买得了,不可能火爆的。

这机器摆出来不就是筛选客户么?你什么需求,机器能不能满足不是一目了然。闲时间长你可以走人,闲不够味直接走人,大多数就是图个新鲜买买得了,不可能火爆的。

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引用 @于谦的老父亲 发表的:
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这都可以通过编程实现,每做完一个进行冲洗消毒

这都可以通过编程实现,每做完一个进行冲洗消毒

鸡蛋液很黏的,很难冲洗干净,而且这样成本也会增加,还得专门接水管,总之很麻烦

鸡蛋液很黏的,很难冲洗干净,而且这样成本也会增加,还得专门接水管,总之很麻烦

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引用 @请叫他们罗梅 发表的:
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不是人懒,是人贵

不是人懒,是人贵

来人呀!给楼主上丝袜刷出来的感情煎饼

来人呀!给楼主上丝袜刷出来的感情煎饼

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引用 @马语者stone 发表的:
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你脑子也就这样了。你大叔一分做一个,排队多买也来不及啊。4台机器3分钟做4个不更快吗。机器甚至可以旁边放个加热锅,可以按需不停的做,做好了热着。机器唯一的问题在于卫生

你脑子也就这样了。你大叔一分做一个,排队多买也来不及啊。4台机器3分钟做4个不更快吗。机器甚至可以旁边放个加热锅,可以按需不停的做,做好了热着。机器唯一的问题在于卫生

那我叫四个大叔一起做啊[虎扑表情-手动狗头]

那我叫四个大叔一起做啊[虎扑表情-手动狗头]

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引用 @猛猛的犸 发表的:
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我娃上次买棉花糖也是自动做的,现在真的可以

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我娃上次买棉花糖也是自动做的,现在真的可以

这个倒不是别的,这个比人工的卖的更贵。但是不需要有人看店,就看你放的地方好不好。

这个倒不是别的,这个比人工的卖的更贵。但是不需要有人看店,就看你放的地方好不好。

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Re:网友看到路边有个全自动煎饼机,做出了一个没有感情的煎饼
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