网友看到路边有个全自动煎饼机,做出了一个没有感情的煎饼 302回复/ 50230102 浏览

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引用 @上了王者不会了 发表的:
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那排队的如果嫌久可以不等啊,你这个付了钱就要等3分钟啊。我不是说机器不如人,我是说你这速度效率,除非人家不急慢慢等。另外你这机子也不适合路边摊啊。这种一天卖个两百个了不起了。人家大叔一天3-500个没问题的

那排队的如果嫌久可以不等啊,你这个付了钱就要等3分钟啊。我不是说机器不如人,我是说你这速度效率,除非人家不急慢慢等。另外你这机子也不适合路边摊啊。这种一天卖个两百个了不起了。人家大叔一天3-500个没问题的

如果这个点真的买的人多。那就多放几台,做好了放里面热着。类似蔚来的电池换电站。你也别杠了,这种程序固定也不复杂的操作机器就是比人快还省,主要问题是这种机器的清洁难

如果这个点真的买的人多。那就多放几台,做好了放里面热着。类似蔚来的电池换电站。你也别杠了,这种程序固定也不复杂的操作机器就是比人快还省,主要问题是这种机器的清洁难

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引用 @雪原骆驼 发表的:
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不要人工谁维护?你放哪都有租金。街边煎饼店谁卖15?一台十万上下,你放一排成本多少?没一句说到点子上。

不要人工谁维护?你放哪都有租金。街边煎饼店谁卖15?一台十万上下,你放一排成本多少?没一句说到点子上。

十万??哪里的数据啊,这种体积小也没多复杂的工艺啊。主要成本在于材料吧,要食品级

十万??哪里的数据啊,这种体积小也没多复杂的工艺啊。主要成本在于材料吧,要食品级

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引用 @永远的GDP加波波 发表的:
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不是人贵,是资本抠门

不是人贵,是资本抠门

逆天.

逆天.

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引用 @nirenzhang 发表的:
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就他放这几个料做的快的快做出10个了

就他放这几个料做的快的快做出10个了

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引用 @mmm 发表的:
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是真的恶心蛋黄为啥那么散?上面有搅拌器?不是蛋坏了?

是真的恶心
蛋黄为啥那么散?
上面有搅拌器?
不是蛋坏了?

不是现打的,贴里说是蛋液

不是现打的,贴里说是蛋液

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引用 @雪原骆驼 发表的:
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24小时不休不可能的,这种机器很耗电,电机需要散热,蛋液葱花要保鲜,每天必须换,另外个别组件还要经常清洗。再说,这种机器的使用场景其实很少,正常时间和市区内,顾客为什么不去煎饼铺买手工的?如果是大半夜,一晚卖四五个煎饼够电费吗?所以噱头大于实用,兴许高铁站,高速服务区这种特殊场景会有点需求,但也不会很大。

24小时不休不可能的,这种机器很耗电,电机需要散热,蛋液葱花要保鲜,每天必须换,另外个别组件还要经常清洗。再说,这种机器的使用场景其实很少,正常时间和市区内,顾客为什么不去煎饼铺买手工的?如果是大半夜,一晚卖四五个煎饼够电费吗?所以噱头大于实用,兴许高铁站,高速服务区这种特殊场景会有点需求,但也不会很大。

性价比不行

性价比不行

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引用 @阿克伦的香蕉船 发表的:
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可以放两台机器啊

可以放两台机器啊

我喜欢这个机器,淋酱汁像韩国国旗,还是棒子儿面的。

我喜欢这个机器,淋酱汁像韩国国旗,还是棒子儿面的。

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引用 @马语者stone 发表的:
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如果这个点真的买的人多。那就多放几台,做好了放里面热着。类似蔚来的电池换电站。你也别杠了,这种程序固定也不复杂的操作机器就是比人快还省,主要问题是这种机器的清洁难

如果这个点真的买的人多。那就多放几台,做好了放里面热着。类似蔚来的电池换电站。你也别杠了,这种程序固定也不复杂的操作机器就是比人快还省,主要问题是这种机器的清洁难

你挺搞笑的,这种煎饼果子里面可以加各种料,加肠加蛋,有的要香菜有的不要,你以为当标准品卖啊

你挺搞笑的,这种煎饼果子里面可以加各种料,加肠加蛋,有的要香菜有的不要,你以为当标准品卖啊

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在蹲坑,这鸡蛋打的就好像我,咳咳不说了,怕你们吃不下去

在蹲坑,这鸡蛋打的就好像我,咳咳不说了,怕你们吃不下去

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打出来一个臭鸡蛋怎么办

打出来一个臭鸡蛋怎么办

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引用 @上了王者不会了 发表的:
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这速度确实不行啊,我以前门口有个河南煎饼大叔,这种基本一分钟不到就一个。

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这速度确实不行啊,我以前门口有个河南煎饼大叔,这种基本一分钟不到就一个。

时间太短了饼和鸡蛋熟不了,动作再熟练也得等饼烙熟了,所以客流大的摊会同时开两个鏊子同时做,对机器来说也是一样

时间太短了饼和鸡蛋熟不了,动作再熟练也得等饼烙熟了,所以客流大的摊会同时开两个鏊子同时做,对机器来说也是一样

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引用 @olli 发表的:
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时间太短了饼和鸡蛋熟不了,动作再熟练也得等饼烙熟了,所以客流大的摊会同时开两个鏊子同时做,对机器来说也是一样

时间太短了饼和鸡蛋熟不了,动作再熟练也得等饼烙熟了,所以客流大的摊会同时开两个鏊子同时做,对机器来说也是一样

只能说你没见过吧,人家鸡蛋摊的面积大点很快就熟了,这种平锅表面温度不低的,面糊放上去很快就熟了,我估计b站都有。

只能说你没见过吧,人家鸡蛋摊的面积大点很快就熟了,这种平锅表面温度不低的,面糊放上去很快就熟了,我估计b站都有。

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引用 @马克西永不言弃 发表的:
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这种机器我怕会有卫生问题,蟑螂会不会很多?

这种机器我怕会有卫生问题,蟑螂会不会很多?

不光是蟑螂问题,剥生鸡蛋的机器一会儿不洗就会变质发臭的

不光是蟑螂问题,剥生鸡蛋的机器一会儿不洗就会变质发臭的

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引用 @olli 发表的:
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时间太短了饼和鸡蛋熟不了,动作再熟练也得等饼烙熟了,所以客流大的摊会同时开两个鏊子同时做,对机器来说也是一样

时间太短了饼和鸡蛋熟不了,动作再熟练也得等饼烙熟了,所以客流大的摊会同时开两个鏊子同时做,对机器来说也是一样

这属于速度慢的,也就一分钟上下
【天津70岁大爷街头摊煎饼果子,卖了50年手法太专业!6元一套吃撑了-哔哩哔哩】 https://b23.tv/6sp0goz

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引用 @上了王者不会了 发表的:
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你挺搞笑的,这种煎饼果子里面可以加各种料,加肠加蛋,有的要香菜有的不要,你以为当标准品卖啊

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你挺搞笑的,这种煎饼果子里面可以加各种料,加肠加蛋,有的要香菜有的不要,你以为当标准品卖啊

那,又来杠,你好好的说生产速度,现在又来说需求不满足。逆天,杠精练成了属于是

那,又来杠,你好好的说生产速度,现在又来说需求不满足。逆天,杠精练成了属于是

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引用 @请叫他们罗梅 发表的:
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不是人懒,是人贵

不是人懒,是人贵

不是人贵,是底层命贱
非贬义,叠个buff我就是底层

不是人贵,是底层命贱
非贬义,叠个buff我就是底层

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引用 @35岁就退休 发表的:
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这散黄蛋拉出来那一下真的恶心。。。

这散黄蛋拉出来那一下真的恶心。。。

关键转的时候还漏到边上了,有强迫症,鸡蛋得留在饼上

关键转的时候还漏到边上了,有强迫症,鸡蛋得留在饼上

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引用 @马语者stone 发表的:
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那,又来杠,你好好的说生产速度,现在又来说需求不满足。逆天,杠精练成了属于是

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那,又来杠,你好好的说生产速度,现在又来说需求不满足。逆天,杠精练成了属于是

是谁杠啊,这速度慢有啥问题?你一会加机器,一会做标准品等人来取。我说的实际情况你一点都不回啊。就问你有的要加香菜有的不加你咋处理,有的加香菜不加果子加肠,有的只加果子不加香菜加俩蛋,你来机器吧!

是谁杠啊,这速度慢有啥问题?你一会加机器,一会做标准品等人来取。我说的实际情况你一点都不回啊。就问你有的要加香菜有的不加你咋处理,有的加香菜不加果子加肠,有的只加果子不加香菜加俩蛋,你来机器吧!

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以后都不用人工了,全机器代替

以后都不用人工了,全机器代替

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Re:网友看到路边有个全自动煎饼机,做出了一个没有感情的煎饼
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