网友看到路边有个全自动煎饼机,做出了一个没有感情的煎饼 302回复/ 50230102 浏览

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引用 @MikeMao04 发表的:
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一天24小时,人只会在一定的时间段内想吃煎饼果子,过了这个时间段,再怎么想吃再怎么爱吃也可以等明天了,而且明天会吃得更香。其实不光煎饼,热干面、小面、大饼、油条、粢饭都是这个道理。

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一天24小时,人只会在一定的时间段内想吃煎饼果子,过了这个时间段,再怎么想吃再怎么爱吃也可以等明天了,而且明天会吃得更香。其实不光煎饼,热干面、小面、大饼、油条、粢饭都是这个道理。

恰恰是因为这样,机器更具优势,其他时间想吃的人不是没有只是概率低。人不会为了半夜两点的可能出现一两个客人出摊,但是机器可以一直坚守,有客户就是赚了,真没有客户也就没有了,一天多开几个小时几乎不增加成本。

恰恰是因为这样,机器更具优势,其他时间想吃的人不是没有只是概率低。人不会为了半夜两点的可能出现一两个客人出摊,但是机器可以一直坚守,有客户就是赚了,真没有客户也就没有了,一天多开几个小时几乎不增加成本。

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个人感觉把饼翻过来那道工序是最复杂的

请学机械的兄弟指点一下是不是这样

个人感觉把饼翻过来那道工序是最复杂的

请学机械的兄弟指点一下是不是这样

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引用 @吃牛肉面必加牛肉 发表的:
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这效率无法投入市场,3分钟一个,一早上就卖几个啊

这效率无法投入市场,3分钟一个,一早上就卖几个啊

后台速度参数可以调的,效率倒不是问题,这种机器研发出来本身就是解决效率问题的。它的问题在于清理麻烦,需要专人每天更换新鲜食材和清洗,我见过牛肉拉面的全自动机器,清理起来老费劲了。而且说实话,这种机器噱头大于实用,很难推广,一台机器售价估计要10万,你再雇个人维护,一年都回不来本。

后台速度参数可以调的,效率倒不是问题,这种机器研发出来本身就是解决效率问题的。它的问题在于清理麻烦,需要专人每天更换新鲜食材和清洗,我见过牛肉拉面的全自动机器,清理起来老费劲了。而且说实话,这种机器噱头大于实用,很难推广,一台机器售价估计要10万,你再雇个人维护,一年都回不来本。

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我家周围要有台这个机器就好了。

我家周围要有台这个机器就好了。

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哇哇哦

哇哇哦

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引用 @请叫他们罗梅 发表的:
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不是人懒,是人贵

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不是人贵,是资本抠门

不是人贵,是资本抠门

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引用 @虎扑JR0432742580 发表的:
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现在人懒成啥了,做这个也要机器

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现在人懒成啥了,做这个也要机器

人怎么懒成这样了出个门还得坐车,走着不就去了吗

人怎么懒成这样了出个门还得坐车,走着不就去了吗

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引用 @虎扑JR0432742580 发表的:
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现在人懒成啥了,做这个也要机器

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现在人懒成啥了,做这个也要机器

现在的人懒成啥样了?跟别人交流还得从网上发帖,不能拍电报吗?

现在的人懒成啥样了?跟别人交流还得从网上发帖,不能拍电报吗?

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引用 @nirenzhang 发表的:
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就他放这几个料做的快的快做出10个了

就他放这几个料做的快的快做出10个了

这个机器不要人工,不要店租。店里买15一个的煎饼,他只需要八块,而且他可以一次性投放一排的煎饼机

这个机器不要人工,不要店租。店里买15一个的煎饼,他只需要八块,而且他可以一次性投放一排的煎饼机

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引用 @nirenzhang 发表的:
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就他放这几个料做的快的快做出10个了

就他放这几个料做的快的快做出10个了

就修路修车加油的功夫,我骑马都跑了几个来回了。内燃机有个屁用?你说对不对。

就修路修车加油的功夫,我骑马都跑了几个来回了。内燃机有个屁用?你说对不对。

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打鸡蛋这一下好像我拉稀的样子

打鸡蛋这一下好像我拉稀的样子

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太慢了,效率太低

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引用 @我湖马戏团 发表的:
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这个可以24小时不休息,人也可以吗?

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这个可以24小时不休息,人也可以吗?

24小时不休不可能的,这种机器很耗电,电机需要散热,蛋液葱花要保鲜,每天必须换,另外个别组件还要经常清洗。再说,这种机器的使用场景其实很少,正常时间和市区内,顾客为什么不去煎饼铺买手工的?如果是大半夜,一晚卖四五个煎饼够电费吗?所以噱头大于实用,兴许高铁站,高速服务区这种特殊场景会有点需求,但也不会很大。

24小时不休不可能的,这种机器很耗电,电机需要散热,蛋液葱花要保鲜,每天必须换,另外个别组件还要经常清洗。再说,这种机器的使用场景其实很少,正常时间和市区内,顾客为什么不去煎饼铺买手工的?如果是大半夜,一晚卖四五个煎饼够电费吗?所以噱头大于实用,兴许高铁站,高速服务区这种特殊场景会有点需求,但也不会很大。

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引用 @高级调查主任张国标 发表的:
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这个机器不要人工,不要店租。店里买15一个的煎饼,他只需要八块,而且他可以一次性投放一排的煎饼机

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这个机器不要人工,不要店租。店里买15一个的煎饼,他只需要八块,而且他可以一次性投放一排的煎饼机

不要人工谁维护?你放哪都有租金。街边煎饼店谁卖15?一台十万上下,你放一排成本多少?没一句说到点子上。

不要人工谁维护?你放哪都有租金。街边煎饼店谁卖15?一台十万上下,你放一排成本多少?没一句说到点子上。

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引用 @雪原骆驼 发表的:
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后台速度参数可以调的,效率倒不是问题,这种机器研发出来本身就是解决效率问题的。它的问题在于清理麻烦,需要专人每天更换新鲜食材和清洗,我见过牛肉拉面的全自动机器,清理起来老费劲了。而且说实话,这种机器噱头大于实用,很难推广,一台机器售价估计要10万,你再雇个人维护,一年都回不来本。

后台速度参数可以调的,效率倒不是问题,这种机器研发出来本身就是解决效率问题的。它的问题在于清理麻烦,需要专人每天更换新鲜食材和清洗,我见过牛肉拉面的全自动机器,清理起来老费劲了。而且说实话,这种机器噱头大于实用,很难推广,一台机器售价估计要10万,你再雇个人维护,一年都回不来本。

批量生产的话要不了10万,一万块能搞定

批量生产的话要不了10万,一万块能搞定

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这效率太低了吧,有这技术整其他高赋值的东西才对得起这研发

这效率太低了吧,有这技术整其他高赋值的东西才对得起这研发

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引用 @吃牛肉面必加牛肉 发表的:
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这效率无法投入市场,3分钟一个,一早上就卖几个啊

这效率无法投入市场,3分钟一个,一早上就卖几个啊

这个确实是问题,当时挑战杯做的就是这个,不过挑战杯嘛都是ppt比赛。我们有自己的设计的部件结构专利,加上唬人的市场分析,一路过关斩将,搞个省奖。

这个确实是问题,当时挑战杯做的就是这个,不过挑战杯嘛都是ppt比赛。我们有自己的设计的部件结构专利,加上唬人的市场分析,一路过关斩将,搞个省奖。

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加蛋这个步骤好恶心啊

加蛋这个步骤好恶心啊

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引用 @边声四起唱大风 发表的:
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同感,太恶心了,瞬间没食欲

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同感,太恶心了,瞬间没食欲

比摊煎饼大哥指甲里的黑泥更恶心吗

比摊煎饼大哥指甲里的黑泥更恶心吗

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挺好的,就是不能加里脊肉火腿肠了

挺好的,就是不能加里脊肉火腿肠了

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Re:网友看到路边有个全自动煎饼机,做出了一个没有感情的煎饼
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