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泡菜当小菜真的巨下饭。。。
前段时间我妈给我寄了一点野葱，我用韩式泡菜做法做了一下，超好吃。
这玩意在我们这里叫苦蒜苗，最常用的做法是用来炒火腿和腊肉，非常香
这玩意在我们这里叫苦蒜苗，最常用的做法是用来炒火腿和腊肉，非常香
又想起小日子网友说的：让中国卖给韩国的白菜里面少放点激素。。
一黑黑俩，妈的
一黑黑俩，妈的
泡菜当小菜真的巨下饭。。。
前段时间我妈给我寄了一点野葱，我用韩式泡菜做法做了一下，超好吃。
这看起来跟香菜根很像
这看起来跟香菜根很像
其实是这样的。我不带偏见的聊聊。每个地方吃文化，都是根据当地气候，物产决定的。朝鲜半岛，气候不咋行。每年有将近半年是冬天。蔬菜冬天就没有了。绿叶菜也没办法储存。泡菜就是最好的选择，也可能是唯一选择。这有点像东北。以前东北也是腌制菜特别多。主要是为了保存。秋天的时候就开始，积酸菜啊，腌咸菜啊，做特别多，然后吃一冬天。东北八零后以前的人一定都有记忆。而且该说不说，韩国的咸菜我是没吃过，但是我吃过我们这边朝鲜族咸菜，挺好吃的。尤其桔梗我最爱吃。我们这边朝鲜族咸菜特别丰富，远比电视上韩国咸菜种类多。但是，哪怕咱们不富裕的时候，那咸菜也是饭桌调剂的小菜，主菜还得是热乎的。炖点豆角子，土豆子，茄子。放点荤腥，味道非常好。后来咱们富裕了，冬天也有新鲜菜吃了，基本是想吃啥吃啥了。韩国小国寡民的，土地决定农业上限，农业决定他们餐桌上限，到现在发达国家，吃的基本没啥提高。但是他们还得找自尊啊。就得到处说，我这玩意最好吃。说到最后自己都信了。还特么申遗，总统还拿这玩意到处宣传，还国宴宴请别人。我看好多韩国人，来中国一趟，然后说中国吃的不如韩国。属于咬着粑粑硬犟。最后自己也觉得太离谱，说太油腻不健康。我也是第一次听说腌制的东西健康的。但是身体其实很诚实。亚运村韩国运动员一边说我们食物不好吃，一边偷光水果回宿舍吃。
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其实是这样的。我不带偏见的聊聊。
每个地方吃文化，都是根据当地气候，物产决定的。
朝鲜半岛，气候不咋行。每年有将近半年是冬天。蔬菜冬天就没有了。绿叶菜也没办法储存。泡菜就是最好的选择，也可能是唯一选择。
这有点像东北。以前东北也是腌制菜特别多。主要是为了保存。秋天的时候就开始，积酸菜啊，腌咸菜啊，做特别多，然后吃一冬天。东北八零后以前的人一定都有记忆。
而且该说不说，韩国的咸菜我是没吃过，但是我吃过我们这边朝鲜族咸菜，挺好吃的。尤其桔梗我最爱吃。我们这边朝鲜族咸菜特别丰富，远比电视上韩国咸菜种类多。
但是，哪怕咱们不富裕的时候，那咸菜也是饭桌调剂的小菜，主菜还得是热乎的。炖点豆角子，土豆子，茄子。放点荤腥，味道非常好。
后来咱们富裕了，冬天也有新鲜菜吃了，基本是想吃啥吃啥了。
韩国小国寡民的，土地决定农业上限，农业决定他们餐桌上限，到现在发达国家，吃的基本没啥提高。
但是他们还得找自尊啊。就得到处说，我这玩意最好吃。说到最后自己都信了。还特么申遗，总统还拿这玩意到处宣传，还国宴宴请别人。
我看好多韩国人，来中国一趟，然后说中国吃的不如韩国。属于咬着粑粑硬犟。最后自己也觉得太离谱，说太油腻不健康。我也是第一次听说腌制的东西健康的。
但是身体其实很诚实。亚运村韩国运动员一边说我们食物不好吃，一边偷光水果回宿舍吃。
理解，客观就是他们那边物产太差了。不过这么吃泡菜 不知道韩国致癌率会不会更高
理解，客观就是他们那边物产太差了。不过这么吃泡菜 不知道韩国致癌率会不会更高
泡菜当小菜真的巨下饭。。。
前段时间我妈给我寄了一点野葱，我用韩式泡菜做法做了一下，超好吃。
茭头？
茭头？
理解，客观就是他们那边物产太差了。不过这么吃泡菜 不知道韩国致癌率会不会更高
理解，客观就是他们那边物产太差了。不过这么吃泡菜 不知道韩国致癌率会不会更高
好像肠胃癌全世界第一
好像肠胃癌全世界第一
泡菜当小菜真的巨下饭。。。
前段时间我妈给我寄了一点野葱，我用韩式泡菜做法做了一下，超好吃。
为什么不能是中国朝鲜族的做法呢，朝鲜族的做法也不比韩国的差啊
为什么不能是中国朝鲜族的做法呢，朝鲜族的做法也不比韩国的差啊
你让他跟阿根廷换家，你看他还爱吃泡菜不？这不都是他娘的没办法的嘛
你让他跟阿根廷换家，你看他还爱吃泡菜不？这不都是他娘的没办法的嘛
好像肠胃癌全世界第一
我也爱吃韩国泡菜，当小菜吃，其实我看韩国人自己家里手工腌制的方式，已经算还比较不错，虽然还是不健康，比平时吃到的工业腌制的要好。
我也爱吃韩国泡菜，当小菜吃，其实我看韩国人自己家里手工腌制的方式，已经算还比较不错，虽然还是不健康，比平时吃到的工业腌制的要好。
当小料是真的很好吃啊，你如果非要当主菜……那你当我没说话……
当小料也一般，没我妈腌的咸菜好吃。
当小料也一般，没我妈腌的咸菜好吃。
没办法，历史原因。腌制的菜能存放更久。朝鲜从古至今都是荒凉之地很难种植农产品，为了把蔬菜保存更久一点过冬，就只能选择把蔬菜腌制。
2000年左右我们这也秋冬天腌菜，酸菜各种，现在经济好了，这一辈人也不腌了
2000年左右我们这也秋冬天腌菜，酸菜各种，现在经济好了，这一辈人也不腌了
