女子发文吐槽浙江美食 : 128的羊肉汤只有水,连青菜都没有 !

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JR1888888(35级)楼主2024-10-30 12:27:15发布于浙江
女子发文吐槽浙江美食 : 128的羊肉汤只有水,连青菜都没有 !JR1888888 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

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管理有很大问题。

做过餐饮的来说下这大概是怎么回事。
老板制定好了一些规定还有一些月底审核细则,但是疏于管控,大概率属于甩手掌柜。

然后,后堂甚至前厅开始动心思,食材被后堂员工甚至前厅员工私下分了很多。但是老板会每个月查帐,比如一个月进了多少食材,每份菜该用多少量,最后就看一下卖了多少份,结果差不多就过去了。

所以,在这告诉想投资干餐饮,尤其是这种正餐中餐类型的,做好把自己当牛马,所有方面必须亲自去盯的准备。

管理有很大问题。

做过餐饮的来说下这大概是怎么回事。
老板制定好了一些规定还有一些月底审核细则,但是疏于管控,大概率属于甩手掌柜。

然后,后堂甚至前厅开始动心思,食材被后堂员工甚至前厅员工私下分了很多。但是老板会每个月查帐,比如一个月进了多少食材,每份菜该用多少量,最后就看一下卖了多少份,结果差不多就过去了。

所以,在这告诉想投资干餐饮,尤其是这种正餐中餐类型的,做好把自己当牛马,所有方面必须亲自去盯的准备。

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这一锅28都嫌贵

这一锅28都嫌贵

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管理有很大问题。做过餐饮的来说下这大概是怎么回事。老板制定好了一些规定还有一些月底审核细则,但是疏于管控,大概率属于甩手掌柜。然后,后堂甚至前厅开始动心思,食材被后堂员工甚至前厅员工私下分了很多。但是老板会每个月查帐,比如一个月进了多少食材,每份菜该用多少量,最后就看一下卖了多少份,结果差不多就过去了。所以,在这告诉想投资干餐饮,尤其是这种正餐中餐类型的,做好把自己当牛马,所有方面必须亲自去盯的准备。

管理有很大问题。

做过餐饮的来说下这大概是怎么回事。
老板制定好了一些规定还有一些月底审核细则,但是疏于管控,大概率属于甩手掌柜。

然后,后堂甚至前厅开始动心思,食材被后堂员工甚至前厅员工私下分了很多。但是老板会每个月查帐,比如一个月进了多少食材,每份菜该用多少量,最后就看一下卖了多少份,结果差不多就过去了。

所以,在这告诉想投资干餐饮,尤其是这种正餐中餐类型的,做好把自己当牛马,所有方面必须亲自去盯的准备。

以前出去吃饭也遇到过,点了份水锅羊肉,上来后就有6块指甲盖大小的羊肉,找他们饭店的理论,那个服务员和经理还说是我们吃了,我们说要查监控才不敢吭声,后来他那几家连锁店全部都倒闭了

以前出去吃饭也遇到过,点了份水锅羊肉,上来后就有6块指甲盖大小的羊肉,找他们饭店的理论,那个服务员和经理还说是我们吃了,我们说要查监控才不敢吭声,后来他那几家连锁店全部都倒闭了

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管理有很大问题。做过餐饮的来说下这大概是怎么回事。老板制定好了一些规定还有一些月底审核细则,但是疏于管控,大概率属于甩手掌柜。然后,后堂甚至前厅开始动心思,食材被后堂员工甚至前厅员工私下分了很多。但是老板会每个月查帐,比如一个月进了多少食材,每份菜该用多少量,最后就看一下卖了多少份,结果差不多就过去了。所以,在这告诉想投资干餐饮,尤其是这种正餐中餐类型的,做好把自己当牛马,所有方面必须亲自去盯的准备。

管理有很大问题。

做过餐饮的来说下这大概是怎么回事。
老板制定好了一些规定还有一些月底审核细则,但是疏于管控,大概率属于甩手掌柜。

然后,后堂甚至前厅开始动心思,食材被后堂员工甚至前厅员工私下分了很多。但是老板会每个月查帐,比如一个月进了多少食材,每份菜该用多少量,最后就看一下卖了多少份,结果差不多就过去了。

所以,在这告诉想投资干餐饮,尤其是这种正餐中餐类型的,做好把自己当牛马,所有方面必须亲自去盯的准备。

雀食,东子第一次失败经验就是干饭店

雀食,东子第一次失败经验就是干饭店

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这一锅28都嫌贵

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这一锅28都嫌贵

看了一圈完全没有地域黑啊,这个事如果发生在东北,或者发生在山东青岛之类的地方,评论会是什么概念!

看了一圈完全没有地域黑啊,这个事如果发生在东北,或者发生在山东青岛之类的地方,评论会是什么概念!

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羊肉也不贵吧,我爸夏天买了两只羊吃,毛羊也才8块钱一斤。

羊肉也不贵吧,我爸夏天买了两只羊吃,毛羊也才8块钱一斤。

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这个汤看着就不像是熬出来的 像兑出来的

这个汤看着就不像是熬出来的 像兑出来的

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羊肉也不贵吧,我爸夏天买了两只羊吃,毛羊也才8块钱一斤。

羊肉也不贵吧,我爸夏天买了两只羊吃,毛羊也才8块钱一斤。

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台州哪家宴江南?

台州哪家宴江南?

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这一锅28都嫌贵

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管理有很大问题。

做过餐饮的来说下这大概是怎么回事。
老板制定好了一些规定还有一些月底审核细则,但是疏于管控,大概率属于甩手掌柜。

然后,后堂甚至前厅开始动心思,食材被后堂员工甚至前厅员工私下分了很多。但是老板会每个月查帐,比如一个月进了多少食材,每份菜该用多少量,最后就看一下卖了多少份,结果差不多就过去了。

所以,在这告诉想投资干餐饮,尤其是这种正餐中餐类型的,做好把自己当牛马,所有方面必须亲自去盯的准备。

管理有很大问题。

做过餐饮的来说下这大概是怎么回事。
老板制定好了一些规定还有一些月底审核细则,但是疏于管控,大概率属于甩手掌柜。

然后,后堂甚至前厅开始动心思,食材被后堂员工甚至前厅员工私下分了很多。但是老板会每个月查帐,比如一个月进了多少食材,每份菜该用多少量,最后就看一下卖了多少份,结果差不多就过去了。

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浙江农村垃圾小商贩真会做生意

浙江农村垃圾小商贩真会做生意

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羊肉也不贵吧,我爸夏天买了两只羊吃,毛羊也才8块钱一斤。

羊肉也不贵吧,我爸夏天买了两只羊吃,毛羊也才8块钱一斤。

一斤20几块钱吧

一斤20几块钱吧

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管理有很大问题。做过餐饮的来说下这大概是怎么回事。老板制定好了一些规定还有一些月底审核细则,但是疏于管控,大概率属于甩手掌柜。然后,后堂甚至前厅开始动心思,食材被后堂员工甚至前厅员工私下分了很多。但是老板会每个月查帐,比如一个月进了多少食材,每份菜该用多少量,最后就看一下卖了多少份,结果差不多就过去了。所以,在这告诉想投资干餐饮,尤其是这种正餐中餐类型的,做好把自己当牛马,所有方面必须亲自去盯的准备。

管理有很大问题。

做过餐饮的来说下这大概是怎么回事。
老板制定好了一些规定还有一些月底审核细则,但是疏于管控,大概率属于甩手掌柜。

然后,后堂甚至前厅开始动心思,食材被后堂员工甚至前厅员工私下分了很多。但是老板会每个月查帐,比如一个月进了多少食材,每份菜该用多少量,最后就看一下卖了多少份,结果差不多就过去了。

所以,在这告诉想投资干餐饮,尤其是这种正餐中餐类型的,做好把自己当牛马,所有方面必须亲自去盯的准备。

雀食,东子第一次失败经验就是干饭店

雀食,东子第一次失败经验就是干饭店

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这个汤看着就不像是熬出来的 像兑出来的

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糟蹋原材料

糟蹋原材料

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像生滚汤

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中午吃的25的羊肉汤比这个肉都多

中午吃的25的羊肉汤比这个肉都多

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糟蹋原材料

糟蹋原材料

都没有原材料,何来糟蹋?

都没有原材料,何来糟蹋?

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都没有原材料,何来糟蹋?

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自来水不要钱吗?

自来水不要钱吗?
[姚明笑][姚明笑][姚明笑]

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这不刷锅水?

这不刷锅水?

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管理有很大问题。做过餐饮的来说下这大概是怎么回事。老板制定好了一些规定还有一些月底审核细则,但是疏于管控,大概率属于甩手掌柜。然后,后堂甚至前厅开始动心思,食材被后堂员工甚至前厅员工私下分了很多。但是老板会每个月查帐,比如一个月进了多少食材,每份菜该用多少量,最后就看一下卖了多少份,结果差不多就过去了。所以,在这告诉想投资干餐饮,尤其是这种正餐中餐类型的,做好把自己当牛马,所有方面必须亲自去盯的准备。

管理有很大问题。

做过餐饮的来说下这大概是怎么回事。
老板制定好了一些规定还有一些月底审核细则,但是疏于管控,大概率属于甩手掌柜。

然后,后堂甚至前厅开始动心思,食材被后堂员工甚至前厅员工私下分了很多。但是老板会每个月查帐,比如一个月进了多少食材,每份菜该用多少量,最后就看一下卖了多少份,结果差不多就过去了。

所以,在这告诉想投资干餐饮,尤其是这种正餐中餐类型的,做好把自己当牛马,所有方面必须亲自去盯的准备。

哈哈 餐饮难干的一批

哈哈 餐饮难干的一批

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点菜的时候,要注意是:羊肉汤还是羊肉清汤,这是有区别的哈

点菜的时候,要注意是:羊肉汤还是羊肉清汤,这是有区别的哈

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点菜的时候,要注意是:羊肉汤还是羊肉清汤,这是有区别的哈

点菜的时候,要注意是:羊肉汤还是羊肉清汤,这是有区别的哈

羊肉清汤就是羊肉煲的汤,上桌没有说给肉。

羊肉清汤就是羊肉煲的汤,上桌没有说给肉。

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管理有很大问题。做过餐饮的来说下这大概是怎么回事。老板制定好了一些规定还有一些月底审核细则,但是疏于管控,大概率属于甩手掌柜。然后,后堂甚至前厅开始动心思,食材被后堂员工甚至前厅员工私下分了很多。但是老板会每个月查帐,比如一个月进了多少食材,每份菜该用多少量,最后就看一下卖了多少份,结果差不多就过去了。所以,在这告诉想投资干餐饮,尤其是这种正餐中餐类型的,做好把自己当牛马,所有方面必须亲自去盯的准备。

管理有很大问题。

做过餐饮的来说下这大概是怎么回事。
老板制定好了一些规定还有一些月底审核细则,但是疏于管控,大概率属于甩手掌柜。

然后,后堂甚至前厅开始动心思,食材被后堂员工甚至前厅员工私下分了很多。但是老板会每个月查帐,比如一个月进了多少食材,每份菜该用多少量,最后就看一下卖了多少份,结果差不多就过去了。

所以,在这告诉想投资干餐饮,尤其是这种正餐中餐类型的,做好把自己当牛马,所有方面必须亲自去盯的准备。

以前出去吃饭也遇到过,点了份水锅羊肉,上来后就有6块指甲盖大小的羊肉,找他们饭店的理论,那个服务员和经理还说是我们吃了,我们说要查监控才不敢吭声,后来他那几家连锁店全部都倒闭了

以前出去吃饭也遇到过,点了份水锅羊肉,上来后就有6块指甲盖大小的羊肉,找他们饭店的理论,那个服务员和经理还说是我们吃了,我们说要查监控才不敢吭声,后来他那几家连锁店全部都倒闭了

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这一锅28都嫌贵

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这一锅28都嫌贵

看了一圈完全没有地域黑啊,这个事如果发生在东北,或者发生在山东青岛之类的地方,评论会是什么概念!

看了一圈完全没有地域黑啊,这个事如果发生在东北,或者发生在山东青岛之类的地方,评论会是什么概念!

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Re:女子发文吐槽浙江美食 : 128的羊肉汤只有水,连青菜都没有 !
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