为什么广东人这么喜欢喝粥,而且种类繁多,不像浙江人只会喝白粥! 344回复/ 50176224 浏览

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我在那边工作的时候感觉广东年轻人基本上一半体检都尿酸高

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我在那边工作的时候感觉广东年轻人基本上一半体检都尿酸高

所以说,没有哪一种菜系哪一个地域性的饮食是绝对健康的。你可以说哪种类型的饮食相对健康,却不能说某个菜系健康,因为这是五十步笑百步的事情。比如说,我们知道北方菜系重油盐,这当然容易导致三高;川湘菜系偏油辣,这当然也容易三高或者肠胃不适;那么清淡的粤菜就是健康的吗?不是,广东菜相对其他地方多了很多生吃和野味,这带来的寄生虫之类的健康隐患不用多说了吧?广东菜喜欢煲老汤,这就是痛风和肾病的源泉了。
所以说,没有哪里的饮食是绝对健康的,谁也不用在这方面看不起谁。

所以说,没有哪一种菜系哪一个地域性的饮食是绝对健康的。你可以说哪种类型的饮食相对健康,却不能说某个菜系健康,因为这是五十步笑百步的事情。比如说,我们知道北方菜系重油盐,这当然容易导致三高;川湘菜系偏油辣,这当然也容易三高或者肠胃不适;那么清淡的粤菜就是健康的吗?不是,广东菜相对其他地方多了很多生吃和野味,这带来的寄生虫之类的健康隐患不用多说了吧?广东菜喜欢煲老汤,这就是痛风和肾病的源泉了。
所以说,没有哪里的饮食是绝对健康的,谁也不用在这方面看不起谁。

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端上来就香味扑鼻了,但凡是吃过正宗的潮汕砂锅粥的基本没有说不好吃的。

端上来就香味扑鼻了,但凡是吃过正宗的潮汕砂锅粥的基本没有说不好吃的。

砂锅粥我喜欢,塘虱粥确实欣赏不来,自从小时候见识过粪坑塘虱之后,再没吃过一次😷

砂锅粥我喜欢,塘虱粥确实欣赏不来,自从小时候见识过粪坑塘虱之后,再没吃过一次😷

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应该很腥吧

应该很腥吧

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引用 @虎扑JR1534443681 发表的:
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所以说,没有哪一种菜系哪一个地域性的饮食是绝对健康的。你可以说哪种类型的饮食相对健康,却不能说某个菜系健康,因为这是五十步笑百步的事情。比如说,我们知道北方菜系重油盐,这当然容易导致三高;川湘菜系偏油辣,这当然也容易三高或者肠胃不适;那么清淡的粤菜就是健康的吗?不是,广东菜相对其他地方多了很多生吃和野味,这带来的寄生虫之类的健康隐患不用多说了吧?广东菜喜欢煲老汤,这就是痛风和肾病的源泉了。所以说,没有哪里的饮食是绝对健康的,谁也不用在这方面看不起谁。

所以说,没有哪一种菜系哪一个地域性的饮食是绝对健康的。你可以说哪种类型的饮食相对健康,却不能说某个菜系健康,因为这是五十步笑百步的事情。比如说,我们知道北方菜系重油盐,这当然容易导致三高;川湘菜系偏油辣,这当然也容易三高或者肠胃不适;那么清淡的粤菜就是健康的吗?不是,广东菜相对其他地方多了很多生吃和野味,这带来的寄生虫之类的健康隐患不用多说了吧?广东菜喜欢煲老汤,这就是痛风和肾病的源泉了。
所以说,没有哪里的饮食是绝对健康的,谁也不用在这方面看不起谁。

确实

确实

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引用 @agnees 发表的:
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我在那边工作的时候感觉广东年轻人基本上一半体检都尿酸高

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还真是

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最爱猪杂粥

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因为粥不如饭好吃

因为粥不如饭好吃

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广东人到处大补汤,把自己食道都烫坏了

广东人到处大补汤,把自己食道都烫坏了

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引用 @年轻人要先苦后甜 发表的:
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其实挺奇怪的,自古江浙就是富庶之地。为啥浙江就没啥好吃的名菜呢。。。

其实挺奇怪的,
自古江浙就是富庶之地。
为啥浙江就没啥好吃的名菜呢。。。

应该是特色美食吧,特色美食说白了就是穷地方没东西吃找点奇奇怪怪的东西吃

应该是特色美食吧,特色美食说白了就是穷地方没东西吃找点奇奇怪怪的东西吃

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引用 @angelcalling 发表的:
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哈,新鲜的猪杂粥又香又鲜,绝对的一等一广东平民美食。多少广东人半夜一两点不睡觉还跑去大排档吃猪杂粥,为的就是猪杂刚从屠宰场运出来,还带着点余温,保证新鲜!

哈,新鲜的猪杂粥又香又鲜,绝对的一等一广东平民美食。多少广东人半夜一两点不睡觉还跑去大排档吃猪杂粥,为的就是猪杂刚从屠宰场运出来,还带着点余温,保证新鲜!

不敢说,一说粤菜马上就有人攻击,说的在美味闻着都想🤮

不敢说,一说粤菜马上就有人攻击,说的在美味闻着都想🤮

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引用 @今日白色 发表的:
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砂锅粥我喜欢,塘虱粥确实欣赏不来,自从小时候见识过粪坑塘虱之后,再没吃过一次😷

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砂锅粥我喜欢,塘虱粥确实欣赏不来,自从小时候见识过粪坑塘虱之后,再没吃过一次😷

来源不明的塘虱确实最好不要吃,不过我们老家的塘虱都是鱼塘里的,肉质就像是低配版的鳗鱼

来源不明的塘虱确实最好不要吃,不过我们老家的塘虱都是鱼塘里的,肉质就像是低配版的鳗鱼

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引用 @夜晓如歌 发表的:
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闽南有咸饭也有咸粥,只是咸饭外面吃的到咸粥外面少一般只有家里自己煮

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闽南有咸饭也有咸粥,只是咸饭外面吃的到咸粥外面少一般只有家里自己煮

有那种厦门蚝干粥或者三米粥铺

有那种厦门蚝干粥或者三米粥铺

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引用 @狼来勒 发表的:
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作为温州人是挺喜欢广东美食,不过吃粥来说本来就是奔着清淡。

作为温州人是挺喜欢广东美食,不过吃粥来说本来就是奔着清淡。

鱼片粥挺清淡的,猪肝粥猪骨粥肯定不是了

鱼片粥挺清淡的,猪肝粥猪骨粥肯定不是了

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引用 @虎扑JR1534443681 发表的:
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对的,我们山东喝粥就不加东西的。你像皮蛋瘦肉粥比较知名的这种,大家还能接受,但是有一些鸽子粥之类的,作为山东人真不大能接受。

对的,我们山东喝粥就不加东西的。你像皮蛋瘦肉粥比较知名的这种,大家还能接受,但是有一些鸽子粥之类的,作为山东人真不大能接受。

真的不加吗?地瓜粥,南瓜粥,面瓜粥,绿豆粥

真的不加吗?地瓜粥,南瓜粥,面瓜粥,绿豆粥

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引用 @王以金 发表的:
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你这也太冲了,别人也没说啥,为啥这么敏感

你这也太冲了,别人也没说啥,为啥这么敏感

有第一句“受不了广东人”冲吗?难道是平时受攻受得多,就是受不了广东人的攻?

有第一句“受不了广东人”冲吗?难道是平时受攻受得多,就是受不了广东人的攻?

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引用 @happiapit 发表的:
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听起来很好吃的样子,就是名字有点儿吓人

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听起来很好吃的样子,就是名字有点儿吓人

艇仔粥难道放碎木嘛

艇仔粥难道放碎木嘛

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引用 @米蓝桥 发表的:
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额,为啥要强调浙江... 除了广东,就很少有其他省份把什么东西都往粥里面放的...

额,为啥要强调浙江...
除了广东,就很少有其他省份把什么东西都往粥里面放的...

广西不是一样吗?

广西不是一样吗?

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看样子好像不好吃,这种鱼吃着鲜美吗?

看样子好像不好吃,这种鱼吃着鲜美吗?

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引用 @劳梁纳德 发表的:
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猪肉粥会加,鸡蛋粥也加

猪肉粥会加,鸡蛋粥也加

没做过瑶柱花生粥吗,不需要任何调料就能吃,鲜甜,我们潮洲就喜欢用萝卜干送粥

没做过瑶柱花生粥吗,不需要任何调料就能吃,鲜甜,我们潮洲就喜欢用萝卜干送粥

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我家早饭从小到我上大学,基本都是稀饭,白稀饭,芋头稀饭,花生稀饭,现在我基本不会主动吃稀饭

我家早饭从小到我上大学,基本都是稀饭,白稀饭,芋头稀饭,花生稀饭,现在我基本不会主动吃稀饭

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Re:为什么广东人这么喜欢喝粥,而且种类繁多,不像浙江人只会喝白粥!
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