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老北京经典家常菜：赛螃蟹。 74回复/ 19亮16734 浏览

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樱岛硫晶子2024-10-10 12:40:16发布于广东

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引用 @任彦玲的老公发表的:

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摊鸡蛋，赛螃蟹，你品你细品

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摊鸡蛋，赛螃蟹，你品你细品

塞螃蟹？谁来塞，塞什么进去

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带带大库里2024-10-10 12:45:45发布于四川

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引用 @用户1635569169 发表的:

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肥丶小麦2024-10-10 12:49:37发布于贵州

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其实应该蛋黄蛋白分开炒，小火炒蛋白，加少许姜醋汁，炒成蟹肉样子，再加咸蛋黄炒开加蛋黄，少许姜醋汁，小火炒，都不能炒老了

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先学不生气再学气死人2024-10-10 13:20:22发布于天津

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引用 @史蒂芬周星驰发表的:

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什么意思，别人说啥了吗

我也没说啥啊，别对号入座

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harispan2024-10-10 13:28:20发布于新泽西

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迈克乔帮主2024-10-10 13:32:34发布于江西

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引用 @辣条一个发表的:

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老满物资匮乏，唯一不缺的就是穷讲究。

地道

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史蒂芬周星驰2024-10-10 13:35:57发布于广东

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引用 @先学不生气再学气死人发表的:

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我也没说啥啊，别对号入座

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我也没说啥啊，别对号入座

我知道，所以我问什么意思啊。你倒是说说什么意思啊

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虎扑JR09036704662024-10-10 13:51:44发布于湖北

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哈哈哈哈哈

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阿努那奇2024-10-10 14:01:39发布于辽宁

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吃的时候不踢了土鲁么？不上学不上班了？

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绝情苦瓜2024-10-10 14:14:45发布于云南

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孙红雷吹黄磊的这道菜把谢娜和赵丽颖吃蒙b了

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一切终将逝去2024-10-10 14:23:19发布于吉林

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螃蟹必须是野味的才好吃😋

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叛军狐狸2024-10-10 14:25:38发布于吉林

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蟹味蛋不是应该不搅散的吗？整个煎，黄要煎透，不能溏心，模仿蟹黄的口感。我的时候小时候很喜欢我妈做的，不过我不在乎像不像螃蟹，我喜欢吃溏心蛋。

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为什么取不了名字2024-10-10 14:50:36发布于广东

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螃蟹跟老北京有一毛钱的关系嘛

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肉辣子2024-10-10 14:52:45发布于新疆

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引用 @一个手机一个号发表的:

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我不是北京的，但我吃过，我觉得按照视频的做法跟我吃的不是同一个东西

赛螃蟹好像蛋清和蛋黄是分开炒的

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二院资深研究员2024-10-10 14:57:30发布于北京

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引用 @彼得单换浓眉搭档詹姆斯发表的:

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赛农药是哪的，北京的还是铁岭的

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赛农药是哪的，北京的还是铁岭的

怎。。怎么。。哪。哪。。哪都有你呀，于你。。淤泥。有什么关系呀。

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第安纳捕星者2024-10-10 14:58:34发布于山东

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引用 @Toscany 发表的:

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其实只少了糖

我记得还要有姜吧，蒜出不来螃蟹味

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彼得单换浓眉搭档詹姆斯2024-10-10 15:10:47发布于福建

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引用 @二院资深研究员发表的:

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怎。。怎么。。哪。哪。。哪都有你呀，于你。。淤泥。有什么关系呀。

别整这出了，赖不赖啊，夺赖啊

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面馆老板2024-10-10 15:23:37发布于四川

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一个煎鸡蛋能说出花来

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卡萨诺2024-10-10 15:25:50发布于广东

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传下去，北京人吃不起螃蟹

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Re：老北京经典家常菜：赛螃蟹。

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