这样严格的老板还是第一次见 592回复/ 50849858 浏览

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引用 @库拉是条d 发表的:
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我也经常外面吃加上开了烧鸟店,给大感受就是,餐厅再好吃都不及老板问句我们菜品怎么样。

我也经常外面吃加上开了烧鸟店,给大感受就是,餐厅再好吃都不及老板问句我们菜品怎么样。

那不至于,很多好一点餐厅,结束后负责人都会主动问菜品和一些点。这是基本操作,遇到熟悉一点的餐厅,老板或者当天经理都会来敬酒,询问口味是否满意,有点习以为常了,好吃才是最好的体验,当然细节不好减分也很多

那不至于,很多好一点餐厅,结束后负责人都会主动问菜品和一些点。这是基本操作,遇到熟悉一点的餐厅,老板或者当天经理都会来敬酒,询问口味是否满意,有点习以为常了,好吃才是最好的体验,当然细节不好减分也很多

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引用 @无图张9魔法 发表的:
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哪种?

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哪种?

就是那种啊

就是那种啊

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引用 @人类高质量败犬 发表的:
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你来成都看,也就开5000你沿海是沿海,我们内陆是内陆人太多了,不干。有的是人干

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你来成都看,也就开5000

你沿海是沿海,我们内陆是内陆

人太多了,不干。有的是人干

这种又不是你想干就能干的,对颜值,身材,谈吐都有要求的

这种又不是你想干就能干的,对颜值,身材,谈吐都有要求的

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现在一些垃圾小店都拍视频引流的,老板这正宗高档餐厅,你们有啥不服的,本来就是为了吸引顾客

现在一些垃圾小店都拍视频引流的,老板这正宗高档餐厅,你们有啥不服的,本来就是为了吸引顾客

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引用 @起个好找的 发表的:
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枣庄jr你好

枣庄jr你好

我c,暴露了

我c,暴露了

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引用 @生日礼物38分3分绝杀 发表的:
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这种不看餐费多少,要看给员工多少钱,工资到位怎么严格都行,要是3.4千的工资档位还各种挑谁乐意干。

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这种不看餐费多少,要看给员工多少钱,工资到位怎么严格都行,要是3.4千的工资档位还各种挑谁乐意干。

没这回事,你这个人本性是注定的,是不是认真,能不能执行严格的要求,和拿到手多少工资没关系,完全自身本性和素质决定,就像给你NBA球员工资你就能打到NBA球员水平么?那些在三四千时期都干不好的人,根本不存在能挑战更高工资的能力。

没这回事,你这个人本性是注定的,是不是认真,能不能执行严格的要求,和拿到手多少工资没关系,完全自身本性和素质决定,就像给你NBA球员工资你就能打到NBA球员水平么?那些在三四千时期都干不好的人,根本不存在能挑战更高工资的能力。

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引用 @人类高质量败犬 发表的:
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视频里起码相貌端正 气质温婉 你长什么鸟样敢发出来不?

视频里起码相貌端正 气质温婉 你长什么鸟样敢发出来不?

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引用 @那是我一整个青春阿 发表的:
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哪来8000?我干餐饮的,在苏州也做过这种。服务员小姑娘比这里头颜值高,一个月五千块。顶多客人给点小费

哪来8000?我干餐饮的,在苏州也做过这种。服务员小姑娘比这里头颜值高,一个月五千块。顶多客人给点小费

你没听说过不代表没有。人均一千的会所制餐厅服务员收入过万的比比皆是

你没听说过不代表没有。人均一千的会所制餐厅服务员收入过万的比比皆是

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引用 @食堂满意度调查员邓肯 发表的:
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不懂就问,那个菜剩的也不多,一人一个的话肯定不够,应该怎么分

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不懂就问,那个菜剩的也不多,一人一个的话肯定不够,应该怎么分

商务接待,我遇到过的分菜的服务员,大多数是就近原则,问上菜位附近的客人要不要,然后上菜位的客人一般会根据菜品,告诉服务员去给核心人物,然后核心人物通常又会指示服务员给小年轻之类的……基本上最后就是听核心人物的安排。

商务接待,我遇到过的分菜的服务员,大多数是就近原则,问上菜位附近的客人要不要,然后上菜位的客人一般会根据菜品,告诉服务员去给核心人物,然后核心人物通常又会指示服务员给小年轻之类的……基本上最后就是听核心人物的安排。

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引用 @丘忆侬 发表的:
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我认识的五星级酒店服务员才三千几。也要这种服务。得经理跟总监才有上万

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我认识的五星级酒店服务员才三千几。也要这种服务。得经理跟总监才有上万

那太坑了 谁干哦

那太坑了 谁干哦

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引用 @人类高质量败犬 发表的:
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服务水平,应变能力,服务员和服务员差别很大。你小吃店里那种一看就干的不情愿的服务员,肯定干不了高档餐厅。

服务水平,应变能力,服务员和服务员差别很大。你小吃店里那种一看就干的不情愿的服务员,肯定干不了高档餐厅。

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引用 @红猪猪侠 发表的:
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动不动就把待遇挂在嘴上的,就是那种自认为自己该拿个街薪,但是出去只能找个3,5k的,觉得自己被全世界针对了的驴马烂子,但凡有本事的,总会找到自己满意的收入而不是只会在网上敲键盘

动不动就把待遇挂在嘴上的,就是那种自认为自己该拿个街薪,但是出去只能找个3,5k的,觉得自己被全世界针对了的驴马烂子,但凡有本事的,总会找到自己满意的收入而不是只会在网上敲键盘

干不干的好活,和拿多少工钱没必然联系,那些能干高档餐厅服务员的,也是一步步从小餐馆干起的,人家小餐馆时期也是认真工作,所以才能被高档餐厅看上。那些吊儿郎当的,去了更高水平的单位,同样吊儿郎当,这是天性,改不掉的。

干不干的好活,和拿多少工钱没必然联系,那些能干高档餐厅服务员的,也是一步步从小餐馆干起的,人家小餐馆时期也是认真工作,所以才能被高档餐厅看上。那些吊儿郎当的,去了更高水平的单位,同样吊儿郎当,这是天性,改不掉的。

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这老板确实挺专业的啊,换盘子,换烟灰缸,喝完的饮料瓶撤掉,都是很基本基本的。
问题嘛,服务员看起来都很年轻,妆容也是很年轻的那种,我记得看过头哥一次视频他们店有次服务员不够,紧急从外面借调的,当时就提到要的人标准就是要成熟。还有就是,怎么会有服务员纹身裸露在外面的,这不是一个很严重的问题

这老板确实挺专业的啊,换盘子,换烟灰缸,喝完的饮料瓶撤掉,都是很基本基本的。
问题嘛,服务员看起来都很年轻,妆容也是很年轻的那种,我记得看过头哥一次视频他们店有次服务员不够,紧急从外面借调的,当时就提到要的人标准就是要成熟。还有就是,怎么会有服务员纹身裸露在外面的,这不是一个很严重的问题

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引用 @蛇皮i走位 发表的:
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服务员一万,你动动脑子在说话。

服务员一万,你动动脑子在说话。

b站有个up叫大头烧菜,新荣记出来的,后来技术入股和一个大老板一起开饭店了,比较高端,看看他的视频,你就知道服务员的待遇,以及相对应的服务质量。之前看过高端宴会他们人手不够,从外面借调的服务员,那形象气质,出道当个网红没问题。

b站有个up叫大头烧菜,新荣记出来的,后来技术入股和一个大老板一起开饭店了,比较高端,看看他的视频,你就知道服务员的待遇,以及相对应的服务质量。之前看过高端宴会他们人手不够,从外面借调的服务员,那形象气质,出道当个网红没问题。

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引用 @用户0661250499 发表的:
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给合理的工资也是经理该干的事,周扒皮半夜鸡叫那也是他该干的事,但最后他被打倒是因为他没给半夜起来的工钱

给合理的工资也是经理该干的事,周扒皮半夜鸡叫那也是他该干的事,但最后他被打倒是因为他没给半夜起来的工钱

逼你干了吗?不干不来就完了。这会还是旧社会?

逼你干了吗?不干不来就完了。这会还是旧社会?

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引用 @愿伤病战胜莫雷 发表的:
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啊?我反而会觉得这店老板还得亲自上,这店不行

啊?我反而会觉得这店老板还得亲自上,这店不行

岂止,他还记得住每个员工的名字并且单独算奖金,这买卖做的挺大啊

岂止,他还记得住每个员工的名字并且单独算奖金,这买卖做的挺大啊

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引用 @胖次泡的茶 发表的:
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这种纹身妹感觉就不像高档餐厅的服务员

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这种纹身妹感觉就不像高档餐厅的服务员

那咋办 你去给开除了吧

那咋办 你去给开除了吧

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Re:这样严格的老板还是第一次见
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