粤菜属于所有菜系最健康的吧！由慢K李凯尔 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily
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粤菜属于所有菜系最健康的吧！
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粤菜也是有很多重盐重油的，不要以部分清淡口的菜式把粤菜给概括了
粤菜也是有很多重盐重油的，不要以部分清淡口的菜式把粤菜给概括了
引用 @梦中情车_腾势Z9 发表的:
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就那个嘌呤汤我觉得就不健康。
就那个嘌呤汤我觉得就不健康。
确实是，像嘌呤汤、重油盐的啫啫煲、鱼生或者一些过于追求新鲜的生烫类菜式等等，都挺不健康的，更别提广义上的粤菜里还有潮汕生腌、卤味、客家重盐腌制品等等。
家常菜的话，多数地方也都差不多，没啥健不健康的。
确实是，像嘌呤汤、重油盐的啫啫煲、鱼生或者一些过于追求新鲜的生烫类菜式等等，都挺不健康的，更别提广义上的粤菜里还有潮汕生腌、卤味、客家重盐腌制品等等。
家常菜的话，多数地方也都差不多，没啥健不健康的。
引用 @螳蚊鲂 发表的:
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粤式早茶现在全是预制菜，吃不了一点
粤式早茶现在全是预制菜，吃不了一点
试下去些贵一点的。例如白天鹅，就会发现。现做的，和预制菜差不多。
试下去些贵一点的。例如白天鹅，就会发现。现做的，和预制菜差不多。
试下去些贵一点的。例如白天鹅，就会发现。现做的，和预制菜差不多。
白天鹅：感谢老铁谬赞，其实俺家也用的预制菜
白天鹅：感谢老铁谬赞，其实俺家也用的预制菜
什么时候吃酱油预制菜算健康了
什么时候吃酱油预制菜算健康了
粤菜也是有很多重盐重油的，不要以部分清淡口的菜式把粤菜给概括了
黑粤菜都黑不到点子上，粤菜绝对是各菜系最清淡的没有之一，个别菜口味重不影响整体。
粤菜真正不健康的地方有两个，一是老火煲汤，本身就嘌呤奇高，还喜欢加各种乱七八糟的药材，自以为是养生，实则非常伤肾，二是喜欢吃野味，部分还生吃，容易得传染病、寄生虫，不过这一点现在不多见了。
避开以上两点，粤菜还算是比较健康的。
黑粤菜都黑不到点子上，粤菜绝对是各菜系最清淡的没有之一，个别菜口味重不影响整体。
粤菜真正不健康的地方有两个，一是老火煲汤，本身就嘌呤奇高，还喜欢加各种乱七八糟的药材，自以为是养生，实则非常伤肾，二是喜欢吃野味，部分还生吃，容易得传染病、寄生虫，不过这一点现在不多见了。
避开以上两点，粤菜还算是比较健康的。
煮一锅汤，优质蛋白捞出来不吃，逮着嘌呤玩命喝，关键还说自己这是为了养生
没用的 就跟鸡蛋一样 超市带绿色标签的非说不好 转头去买那个邻居推荐的三无土鸡蛋 好吃 营养还好 贵一点也没关系 下次我还来
没用的 就跟鸡蛋一样 超市带绿色标签的非说不好 转头去买那个邻居推荐的三无土鸡蛋 好吃 营养还好 贵一点也没关系 下次我还来
引用 @梦中情车_腾势Z9 发表的:
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就那个嘌呤汤我觉得就不健康。
就那个嘌呤汤我觉得就不健康。
煮一锅汤，优质蛋白捞出来不吃，逮着嘌呤玩命喝，关键还说自己这是为了养生
煮一锅汤，优质蛋白捞出来不吃，逮着嘌呤玩命喝，关键还说自己这是为了养生
广东这边对清淡的理解是少盐，油无所谓
少放食盐，但是酱油耗油豆豉搞下去，盐分也少不了
少放食盐，但是酱油耗油豆豉搞下去，盐分也少不了
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粤菜也是有很多重盐重油的，不要以部分清淡口的菜式把粤菜给概括了
粤菜也是有很多重盐重油的，不要以部分清淡口的菜式把粤菜给概括了
什么时候吃酱油预制菜算健康了
什么时候吃酱油预制菜算健康了
引用 @螳蚊鲂 发表的:
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粤式早茶现在全是预制菜，吃不了一点
粤式早茶现在全是预制菜，吃不了一点
试下去些贵一点的。例如白天鹅，就会发现。现做的，和预制菜差不多。
试下去些贵一点的。例如白天鹅，就会发现。现做的，和预制菜差不多。
广东这边对清淡的理解是少盐，油无所谓
广东这边对清淡的理解是少盐，油无所谓
广东拉其他地方一截的菜我觉得是清蒸鱼，我在广东吃挺正宗的老家湖北菜馆的时候才发现，清蒸鱼真不是谁都会做的
广东拉其他地方一截的菜我觉得是清蒸鱼，我在广东吃挺正宗的老家湖北菜馆的时候才发现，清蒸鱼真不是谁都会做的
广东这边对清淡的理解是少盐，油无所谓
少放食盐，但是酱油耗油豆豉搞下去，盐分也少不了
少放食盐，但是酱油耗油豆豉搞下去，盐分也少不了
引用 @螳蚊鲂 发表的:
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粤式早茶现在全是预制菜，吃不了一点
粤式早茶现在全是预制菜，吃不了一点
最后那个猪脚姜挺不错的，很多年没吃了。。。
记得以前佛山禅城区有一条老街，那边的猪脚姜就很出名。。。
最后那个猪脚姜挺不错的，很多年没吃了。。。
记得以前佛山禅城区有一条老街，那边的猪脚姜就很出名。。。
试下去些贵一点的。例如白天鹅，就会发现。现做的，和预制菜差不多。
白天鹅：感谢老铁谬赞，其实俺家也用的预制菜
白天鹅：感谢老铁谬赞，其实俺家也用的预制菜
引用 @梦中情车_腾势Z9 发表的:
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就那个嘌呤汤我觉得就不健康。
就那个嘌呤汤我觉得就不健康。
确实是，像嘌呤汤、重油盐的啫啫煲、鱼生或者一些过于追求新鲜的生烫类菜式等等，都挺不健康的，更别提广义上的粤菜里还有潮汕生腌、卤味、客家重盐腌制品等等。
家常菜的话，多数地方也都差不多，没啥健不健康的。
确实是，像嘌呤汤、重油盐的啫啫煲、鱼生或者一些过于追求新鲜的生烫类菜式等等，都挺不健康的，更别提广义上的粤菜里还有潮汕生腌、卤味、客家重盐腌制品等等。
家常菜的话，多数地方也都差不多，没啥健不健康的。
引用 @梦中情车_腾势Z9 发表的:
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就那个嘌呤汤我觉得就不健康。
就那个嘌呤汤我觉得就不健康。
煮一锅汤，优质蛋白捞出来不吃，逮着嘌呤玩命喝，关键还说自己这是为了养生
煮一锅汤，优质蛋白捞出来不吃，逮着嘌呤玩命喝，关键还说自己这是为了养生
引用 @晒足一百八十天 发表的:
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确实是，像嘌呤汤、重油盐的啫啫煲、鱼生或者一些过于追求新鲜的生烫类菜式等等，都挺不健康的，更别提广义上的粤菜里还有潮汕生腌、卤味、客家重盐腌制品等等。家常菜的话，多数地方也都差不多，没啥健不健康的。
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确实是，像嘌呤汤、重油盐的啫啫煲、鱼生或者一些过于追求新鲜的生烫类菜式等等，都挺不健康的，更别提广义上的粤菜里还有潮汕生腌、卤味、客家重盐腌制品等等。
家常菜的话，多数地方也都差不多，没啥健不健康的。
哈哈啊哈哈哈，那个鱼生更离谱。
哈哈啊哈哈哈，那个鱼生更离谱。
广东这边对清淡的理解是少盐，油无所谓
然而很多广东菜都齁咸…各种酱油怼上去之后
然而很多广东菜都齁咸…各种酱油怼上去之后
Re：粤菜属于所有菜系最健康的吧！
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