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面包是烤,馒头是蒸
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相同的柴火燃料,能一次蒸好几屉,烤就烤不了几个
小麦汉代才推广,之前北方主要作物是粟。
馒头也是西域传过来的吗
馒头难道不用发酵?
现在工艺的馒头需要发酵,怎么了?
包子也叫肉馅馒头
那么馒头是面馅包子?
蒸是最省燃料的办法。
我高中同学的大学同学,他从浙江来沈阳上大学,去食堂管馒头就叫包子,给打饭的阿姨整懵逼了
三国志是晋朝的书,不可靠
三国志是晋朝的?不是清朝的吗?
为什么就没人问,图片这家店在哪儿吗
面包是烤的,馒头是蒸的,做饭的家伙事儿都不一样,怎么比?
【同样是小麦,为什么中国人会吃蒸馒头,欧洲人吃的却是烤面包?-哔哩哔哩】 https://b23.tv/ezTqH1Z
解铁棍那个主打一个好玩有创意,吃起来怕是不如老面包子。
价格就不是一个水平 一个包的山珍海味一个包的牛肉 靠的是食材之利
烤太费燃料了,蒸对资源的利用率高太多了,这里也体现了中华民族的智慧
看着就好吃,钢棍解那个不行
看不起我黄金开口笑?
因为面包不需要发酵,水面和在一起就放炉子边上就烤了,和烤牛排一样,只需要最简单低级的烹饪方式就能制作出来。而馒头需要发酵,需要蒸锅,这对真实的古欧洲而非文艺复兴制造出来的古欧洲来说是不具备技术条件的。
以前的馒头都是带肉馅的,跟包子一样,水浒传里也有记载
我们这带馅儿的包子还是叫馒头。。。
是不是说反了,管你们东北的带馅儿包子叫馒头吧?