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这些回帖亮了
白切鸡
如果鸡本身不好,白切鸡是最难吃的做法。
这玩意比的就是哪里网友多。哪里的多,大部分都是投自家的。
炸鸡
食材够好,才白切啊,不好就算了
两广:品质好的才会拿来做 - 白切(斩)鸡!走地、散养、喂五谷杂粮的朂佳!请各省同胞知晓!
扒鸡好吃,尤其是德州的扒鸡。
辣子鸡,地锅鸡,窑鸡
的确,作为一个北方人白切鸡味道太淡了,而且没有老抽酱油上色白白的看着也没有食欲
所以北方菜系上不了台面啊
吃点臭鱼烂虾真以为自己是排面了?
有烟熏味的烤鸡最香,尤其是撕开大腿还躺汁的那种
对了对了,那地儿的人就这么说话
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栋企鸡
栋企鸡[奸笑]
脆皮鸡,白切鸡
炸鸡、辣子鸡、小煎鸡、钵钵鸡的鸡肉、白斩鸡、手撕鸡
站住,最后是啥
临沂炒鸡
j高中的时候住宿舍,有一次下了晚自习偷偷溜出去买吃的,那天下了一整天雪,晚上才停,外面卖小吃的都关门了,只有一个买熟食的小店,我俩隔着防盗窗找他买了一只烧鸡,买了包花生米,当时感觉那只鸡可好吃了,到现在也找不回那个味道。
对,生炒,山东辣子鸡(枣庄,临沂)最好吃,
育青鸡,还可以,也不贵
[图片]
其实怀念的还是当时那个环境,鸡的味道已经不重要了
炒鸡
鸡肉啊,只要不是傻子,稍微有点厨艺的。很难做难吃
烧鸡,是真的烧的那种烧
前几天刚吃,鲜啊
主要看养殖环境,农村散养的鸡怎么做都好吃,最佳还是黄焖