你觉得鸡肉怎么做最好吃? 467回复/ 49118057 浏览

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引用 @江洲渔火对愁眠 发表的:
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我是在南京吃的,甜口不喜欢😔

我是在南京吃的,甜口不喜欢😔

那是不好吃

那是不好吃

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引用 @远去的情人 发表的:
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那个县镇?白斩鸡做法也很讲究的,鸡要选走地的喂五谷杂粮的,鸡身洗净抹盐放置三十分钟,锅里放适量清水、沙姜干、胡椒粒、生姜🫚片、葱段、米酒、盐,水开后放入鸡转至最小火浸煮30分钟,每五分钟加入一碗清水,让锅里的水保持在将开不开的状态,就是95度左右。熄火后再浸十分钟。蘸料也讲究,经典的就是葱姜汁、沙姜汁,料汁中放点盐、糖,猪油和花生油1:3的比例烧热浇上去。

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那个县镇?白斩鸡做法也很讲究的,鸡要选走地的喂五谷杂粮的,鸡身洗净抹盐放置三十分钟,锅里放适量清水、沙姜干、胡椒粒、生姜🫚片、葱段、米酒、盐,水开后放入鸡转至最小火浸煮30分钟,每五分钟加入一碗清水,让锅里的水保持在将开不开的状态,就是95度左右。熄火后再浸十分钟。蘸料也讲究,经典的就是葱姜汁、沙姜汁,料汁中放点盐、糖,猪油和花生油1:3的比例烧热浇上去。

贵港梧州那边

贵港梧州那边

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大盘鸡

大盘鸡

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引用 @涵江人士 发表的:
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所以北方菜系上不了台面啊

所以北方菜系上不了台面啊

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引用 @林塘月下 发表的:
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也就那样,我能接受,但是全中国肯定觉得难吃的人更多,怎么感觉你还优越起来了?谁家鸡没鸡味?

也就那样,我能接受,但是全中国肯定觉得难吃的人更多,怎么感觉你还优越起来了?
谁家鸡没鸡味?

那你好好感觉吧!

那你好好感觉吧![抠鼻]

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引用 @远去的情人 发表的:
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那你好好感觉吧![抠鼻]

那你好好感觉吧![抠鼻]

本来就一般啊。说什么鸡有鸡味,鸭有鸭味?难道其他地方的鸡是鸭味?鸭是鹅味?你嫌弃其他地方的味道重,别人还嫌你们味道单一不丰富呢。

本来就一般啊。说什么鸡有鸡味,鸭有鸭味?难道其他地方的鸡是鸭味?鸭是鹅味?你嫌弃其他地方的味道重,别人还嫌你们味道单一不丰富呢。

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引用 @林塘月下 发表的:
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本来就一般啊。说什么鸡有鸡味,鸭有鸭味?难道其他地方的鸡是鸭味?鸭是鹅味?你嫌弃其他地方的味道重,别人还嫌你们味道单一不丰富呢。

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本来就一般啊。说什么鸡有鸡味,鸭有鸭味?难道其他地方的鸡是鸭味?鸭是鹅味?你嫌弃其他地方的味道重,别人还嫌你们味道单一不丰富呢。

乱扣帽子!

乱扣帽子![抠鼻]

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引用 @最爱凯文麦克海尔 发表的:
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你们广东的白斩鸡骨头里留血吗

你们广东的白斩鸡骨头里留血吗

就得带血,肉熟骨不熟,这种是最正宗最好吃的

就得带血,肉熟骨不熟,这种是最正宗最好吃的

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引用 @Jgfx合金钻头 发表的:
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的确,作为一个北方人白切鸡味道太淡了,而且没有老抽酱油上色白白的看着也没有食欲

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的确,作为一个北方人白切鸡味道太淡了,而且没有老抽酱油上色白白的看着也没有食欲

我感觉我都是假广东人了,白切鸡要配蒜蓉酱油辣椒才够

我感觉我都是假广东人了,白切鸡要配蒜蓉酱油辣椒才够

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引用 @威克托文班亚马 发表的:
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炸鸡

炸鸡

叫花鸡或者椒麻鸡,然后才是炸鸡

叫花鸡或者椒麻鸡,然后才是炸鸡

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引用 @虎扑JR0205719231 发表的:
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很腥啊,吃了好多家都一般,都是用调料味盖住了,到底哪个才是正宗的

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很腥啊,吃了好多家都一般,都是用调料味盖住了,到底哪个才是正宗的

推荐一个新做法的鸡给你,清水鸡,和白切鸡差不多,一个人就可以吃一只鸡,不过有一种沙姜味,不用醮味就可以吃了

推荐一个新做法的鸡给你,清水鸡,和白切鸡差不多,一个人就可以吃一只鸡,不过有一种沙姜味,不用醮味就可以吃了

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引用 @你的吖采 发表的:
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白切鸡

白切鸡

白切任何东西都挺不错的,要看原材料也要看调味的

白切任何东西都挺不错的,要看原材料也要看调味的

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引用 @帅气迪巴拉 发表的:
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如果鸡本身不好,白切鸡是最难吃的做法。

如果鸡本身不好,白切鸡是最难吃的做法。

审题,在问你鸡怎么做最好吃。不是问鸡不好吃。
对了,我是杠精

审题,在问你鸡怎么做最好吃。不是问鸡不好吃。
对了,我是杠精[奸笑]

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沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡

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棒棒鸡,很多人肯定没吃过

棒棒鸡,很多人肯定没吃过

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引用 @65岁能退休吗 发表的:
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福建属于粤菜,偏甜

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福建属于粤菜,偏甜

不是,福州人才吃偏甜的菜。其他地方跟福州不一样

不是,福州人才吃偏甜的菜。其他地方跟福州不一样

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引用 @涵江人士 发表的:
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所以北方菜系上不了台面啊

所以北方菜系上不了台面啊

鲁菜被你们福建端走了?

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引用 @Bowie24 发表的:
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各位看清楚哈,他是福建的不是广东的 别sha错了

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各位看清楚哈,他是福建的不是广东的 别sha错了

快派个广东代表吃了他

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大盘鸡

大盘鸡

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引用 @帅气迪巴拉 发表的:
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如果鸡本身不好,白切鸡是最难吃的做法。

如果鸡本身不好,白切鸡是最难吃的做法。

你该不会用市场买的20一只的鸡做白切吧?中秋回乡下家养的两三斤要150一只呢,这种才好吃

你该不会用市场买的20一只的鸡做白切吧?中秋回乡下家养的两三斤要150一只呢,这种才好吃

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Re:你觉得鸡肉怎么做最好吃?
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