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都没吃过茶油吗,还有一种叫棉油估计更少有人吃
棉籽榨的油?
那不就是香油吗?你这家里条件挺好,普通人吃不起
芝麻油一般不炒菜吧
人家也没说炒菜啊,只说味道
这也不贵吧,我老家有古法酿的,每年我们从老家回来都得买500块的,一瓶300ml能买10瓶,每次吃半年就吃完了
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国产花生油胡姬花算是比较贵的了,3升也就七八十块,你这贵了六七倍了,香油说一句贵没问题,只不过这东西用的少罢了
胡麻油,爱吃的真爱吃
我老家那边一般叫麻油,炒菜的植物油统称香油
麻油是花椒油吧
这怎么说呢?
都不知到茶籽油吗,我们江西这边茶籽油比较多
如果家里买过100%纯芝麻油,你就知道这个油的香味有多逆天了,基本上能覆盖大部分的异味,当然缺点也能覆盖其他大部分的食材香味
香油
芝麻油,简称麻油。我们湖南也是叫麻油。
所以“香味”也不等于味道,综合来说,香味肯定芝麻油,味道花生油,但是炒素菜的话,植物油都不够打,猪肉,鸡油又有优势
有点夸张了,我家吃的麻油就是丈母娘自己种的芝麻,自己拿油坊榨的油,香是香,但是没你说的这么夸张
芝麻油就叫香油在我们这里
看地方的,在两广花生油就是唯一真神
山东有些饭馆都注明自己是花生油
不是猪油吗?
绝对是猪油。。。炒青菜,煎蛋,简直了。
不知道大家有没有听过。我们这边最好的油是,山上捡的茶子榨的油
我们是芝麻油叫麻油 菜籽油叫香油
其实一大锅菜加一两滴就够了、加多了反而觉得腻
确实不能炒菜,只适合凉拌或者蘸料,我觉得一是因为贵,二还是因为我说的香味贼冲,有次我做海鲜突发奇想出锅前放香油,结果那盘海鲜什么鲜味我都吃不出来了
肠粉麻辣烫凉拌卤菜这些都会滴几滴,
你个山炮,我们小时候吃饺子都只滴一滴香油