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不好吃就是扯了,我照着隋卞教学做的,我媳妇天天喊着啥时候再做一次。食材正常,就是厨艺的问题。食客有要求,我还没有听说过哪个国宴大厨,行政总厨说这个要求丢人的。
隋厨教的真是接地气,基本都是家里能做出来的。
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建议把牛排不能吃全熟写进法律
我说的是讨论生熟度,不是吃生的
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有区别吗?不都是吃生的
我在白俄罗斯 客户请我们吃牛排 好像很牛逼的店 门口有牛的照片 肉的部位介绍。。。 我点菜的时候我就说要全熟。。我不会说 我就说正面反面两面煎 Full 。。。 然后给我打个鸡蛋在旁边。。。 旁边客户的老婆觉得我很有才华 也加了个鸡蛋。。还学我 用牛排拌鸡蛋。她不知道我这是在遥远东方一个叫豪客来的西餐店吃习惯的
其实全熟很好吃,只是大部分餐厅肉的品质和厨师做不了好吃的全熟,没汁水才说没有全熟的
说实话,全熟真的口感差很多
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cy外卖
这不是自己折腾自己么?去高级点的西餐馆点好的牛肉你要全熟人家一样做,去一般餐厅吃垃圾牛排还要全熟结果不好吃肯定还要骂厨子……
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我不光要全熟,我还要管他拿双卫生筷。
来头蒜
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全熟吃鞋垫吗
我都是先切好然后用筷子蘸辣椒粉吃
cy
这玩意就跟喝茶一样,一般红茶金骏眉都是 85-90 度水泡最好喝,但是你一百度泡也一点问题没有,而且一般不能一百度废水泡的茶都是质量不达标的
川普也喜欢吃全熟啊
我花钱了,想吃几分熟就吃几分熟,全熟又不是为难厨师
不丢人,但是全熟牛排是真的不好吃……为啥不去吃炖牛肉呢
一人退一步,我不吃了
一人退一步,我不吃了[裂开]