市值暴跌550亿元的绝味，半年门店又少了近1000家？-职场区-虎扑社区

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市值暴跌550亿元的绝味，半年门店又少了近1000家？ 336回复/ 50亮250517 浏览

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菲利普教授2024-09-04 19:34:30发布于北京

点灭只看此人举报161楼

引用 @曼联球迷1985 发表的:

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我上次去家附近的小超市门口有家紫燕百味鸡，问了下一个鸡肉的价格，员工说46.8一斤，我吓得都没敢说贵，赶紧走开

这么夸张吗？我还以为是一只

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牛牛只说谎话2024-09-04 19:47:17发布于广西

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绝味还不如我家楼下人家没品牌的好吃，而且比他价格实惠多了

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21号不动如山2024-09-04 19:57:56发布于北京

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消费降级了，但绝味还没有找到平价之道

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拥有彦祖的烦恼2024-09-04 20:01:17发布于广东

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引用 @七宝小小明发表的:

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薄利不了了，最多做活动发团购券的形式，正常价已经降不下来的了，再怎么降也拼不过路边普通做的卤味

路边那些普通卤味儿也开始有样学样了

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xiafeilu782024-09-04 20:07:12发布于四川

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引用 @温如玉2020 发表的:

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现在熟食店都贵的要命，紫燕百味鸡比绝味还贵。价格贵，客户很明显少了。之前有几年，紫燕门口都排队，现在每次路过门口都没人，也不知道怎么还一直开门的，

[图片]

四川这边什么廖记棒棒鸡也贵，还不如王刚的宽菜实惠

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七宝小小明2024-09-04 20:15:15发布于广西

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引用 @拥有彦祖的烦恼发表的:

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路边那些普通卤味儿也开始有样学样了

[图片]

路边那些普通卤味儿也开始有样学样了

其实路边很多摆摊卖卤味的，还不如绝味，味道很少有好吃的

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零陵上将邢道荣是也2024-09-04 20:26:50发布于安徽

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引用 @二两牛肉粉发表的:

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绝味太贵了，贵到他们自己标价都不敢写多少钱一斤，全是写的多少钱一两，有些是多少钱半斤，按斤标价格的话，估计很多过百元的产品，怕吓到人

玛德上次去买绝味，随便买一点点50+，我还在疑问看他的标价也不贵啊，仔细一看，踏马的半斤价格，恶心到我了

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零陵上将邢道荣是也2024-09-04 20:28:41发布于安徽

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引用 @曼联球迷1985 发表的:

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我上次去家附近的小超市门口有家紫燕百味鸡，问了下一个鸡肉的价格，员工说46.8一斤，我吓得都没敢说贵，赶紧走开

再贵点赶上哈皮拌土鸡了

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科科科科科卫平2024-09-04 20:31:59发布于山东

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引用 @零陵上将邢道荣是也发表的:

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玛德上次去买绝味，随便买一点点50+，我还在疑问看他的标价也不贵啊，仔细一看，踏马的半斤价格，恶心到我了

不仅是标价，跟服务员说少拿点她绝对不少拿。我都明确跟他说要几个

不仅是标价，跟服务员说少拿点她绝对不少拿。我都明确跟他说要几个[捂脸]

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倒计时弗兰克2024-09-04 20:32:38发布于湖北

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引用 @温如玉2020 发表的:

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主要平替太多了，个体户，价格差不多，价格要便宜一半多。

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水果摊的刀2024-09-04 20:38:50发布于河南

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偶尔还吃周黑鸭，绝味太难吃

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零陵上将邢道荣是也2024-09-04 20:41:01发布于安徽

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引用 @科科科科科卫平发表的:

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不仅是标价，跟服务员说少拿点她绝对不少拿。我都明确跟他说要几个[捂脸]

你还是太善了，开口直接说要多少钱的，他称多了不要

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梦忆丶2024-09-04 20:45:49发布于浙江

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引用 @pkyuyi 发表的:

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80真的买牛肉了

80能买两斤半我这牛肉跌了不少

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Giyep2024-09-04 20:57:33发布于江苏

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引用 @生日礼物38分3分绝杀发表的:

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一个鸭头8块，这些做卤货的是真敢要价。

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一个鸭头8块，这些做卤货的是真敢要价。

我们这边9块！！！

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平芜尽处是春山追风赶月莫停留2024-09-04 21:08:02发布于重庆

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不仅是绝味，连锁的卖鸭货的都很贵，本来鸭货并不是什么高档的东西，我在武汉街头买的就很便宜，为什么弄到连锁的随便买买就是大几十，一次两次就算了，时间长了也不高兴买了，又不是特别好吃的

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狼王抽根华子2024-09-04 21:09:10发布于河南

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贵得很，我这三线说实话都不太够的小城市，小塑料袋装的鸭肠不到五分之一的程度快tm三十了，去了一次就没去过第二次。

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哪一年这一天2024-09-04 21:37:33发布于广西

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引用 @热爱搞钱的人发表的:

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工业农业不一样我很清楚，隔行如隔山嘛。但是供应链的管理、培育、战略合作都是互通的，既横向联合又纵向开发，甚至联合建设养殖基地，要想战胜对手，占领市场，企业就必须在供应链上建设护城河。这都做不到，只知道摆问题，把成本都让终端买单，那你也别怪市场抛弃你了。我就说个例子吧，绝味鸭脖可以联合别的企业一起采购呀，一只鸡绝味拿鸡脖子鸡爪子鸡架鸡翅鸡杂，别的企业拿最好卖的鸡胸肉鸡背，鸡毛也找个企业来做。有量有价有保障，大家都赚钱。更别说联合建设现代化养殖基地里。企业总是停留在买卖层次，就算站在风口，没几年就死定了。

工业农业不一样我很清楚，隔行如隔山嘛。但是供应链的管理、培育、战略合作都是互通的，既横向联合又纵向开发，甚至联合建设养殖基地，要想战胜对手，占领市场，企业就必须在供应链上建设护城河。这都做不到，只知道摆问题，把成本都让终端买单，那你也别怪市场抛弃你了。
我就说个例子吧，绝味鸭脖可以联合别的企业一起采购呀，一只鸡绝味拿鸡脖子鸡爪子鸡架鸡翅鸡杂，别的企业拿最好卖的鸡胸肉鸡背，鸡毛也找个企业来做。有量有价有保障，大家都赚钱。更别说联合建设现代化养殖基地里。企业总是停留在买卖层次，就算站在风口，没几年就死定了。

一个上市公司这点合作共赢的思路能想不到吗？这种思路上百年前就有了吧，你能知道他们不知道。
纸上谈兵容易，中间的各种环节不是那么容易打通的，维护平衡更困难，一个公司都很难做到齐心，更何况那么多公司，每个公司每年的重心不一样，每年每个季度的市场都是在变化，你今天谈好每个公司各自月消耗年消耗多少，这样才能平衡，但市场千变万化，下个月或许就有一个公司变了，这样平衡马上被打破，整条产业链就会受到影响。说起来简单，做起来哪有那么容易，大家都有那么齐心的话美国还能对中国发动粮食战争，中国早就世界称霸了。

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孙艺珍老公呀2024-09-04 22:11:26发布于浙江

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引用 @憨的脚疼发表的:

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太贵了，一点都不亲民，一般随便拿点 50往上，

妈了个巴子，刚开始的时候，20块好多鸭脖，现在就一点点

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LeBronGOAT灬2024-09-04 22:25:02发布于广东

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太贵了，前两年每个月至少买一两次，只从鸭头从6块涨到9块已经几年没买了