全部回帖
来广东20年了,还是吃不惯粤菜,太寡淡
鱼生,海鲜,煲汤都不错,菜类觉得不合胃口,觉得广东人引以为豪的原汁原味只不过是不加辣椒花椒,油盐各种调料用量可不含糊,特别酒席上的老三样是真的寡淡无味。
汤全是嘌呤,卤味的制作过程也不够健康。肠粉还是不错的。
是的,我吃了后,百年内必死
萝卜青菜,各有所爱。
[图片]
既然是说粤菜,那这句就那就来个粤式的,“各花入各眼”,哈哈
好吃,爱吃
说实话 外省的吃一两次还行 你要天天吃肯定不行的!过于清淡原味
好吃,爱吃,但不能经常吃
粤菜是真的好吃。。。哪怕不算这些鸡鸭鹅,光论晚上的大排档的小炒都非常好吃,荤素搭配,不重口味能吃出食材的原味,味道真的很好。。。福建省实名支持粤菜是goat。。。
喜欢
是的,苏北人,认为粤菜和淮扬菜第一档。
卤鹅是真的好吃
最近抖音自学广式蒸牛肉,感觉打开了吃牛肉的新世界
偶尔吃尝尝可以,顿顿吃受不了。
好吃,3个月到半年吃一次。
潮汕菜不算粤菜,但是也很好吃。
怎么不算?粤菜包括广府菜、客家菜和潮汕菜
就是不能多喝。喝多会生病。
老火汤偶尔一次可以,日日喝会腻,而且油脂高太容易胖了。我现在很少喝汤了,只吃汤渣。
广府菜潮汕菜客家菜,就没有一点你喜欢吃的?那只能说,你还是回家吃妈妈煮的吧
求你了快说你是来广东旅游的吧
没吃过这么多种,烧腊我个人挺喜欢的,不过需要蘸调料吃的我大多不爱吃。尤其是汤汤水水的蘸料,我个人口感是蘸料一来影响食材本身味道,二来影响口感。这点不是针对粤菜,北京的涮肉蘸二八酱我也不喜欢。不过中国太大了,每个地方的食物偏好都是多年来种种客观因素而形成的。江南气候宜人,食材丰富饮食肯定较北方会丰富。但是饮食习惯的差异让相隔两地的人互相吃不惯我觉得倒很正常。
粤菜不错,要是粤菜警察少点,眼界能更开阔点,兼容并包就更好了
广东人不错,能装的是少数中的少数。
嘌呤这种就别人云亦云了。你只要做菜就少不了。你以为火锅那些就没有么?痛风就是肾有问题导致排尿酸不畅。